香辣竹节螺如何做
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香辣竹节螺如何做
主料：竹节螺500g、蒜米适量、辣椒适量、白酒适量、葱头适量、姜片适量、油适量、酱油适量、耗油适量。将市场帮你杀好的竹节螺洗干净（刷刷外壳）。准备好姜，葱头，辣椒，蒜米。爆炒一会会后加入其他调料。蚝油...
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鲍鱼螺怎么做不硬
需要准备食材：鲍鱼螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料。将鲍鱼螺煮15分钟，捞出清水洗去黏液。首先把姜、蒜用刀切成片状。油锅烧热放入花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料。爆香后，...
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香辣甲嘴螺怎么做
用料：甲嘴螺、蒜头、红辣椒。 将甲嘴螺用水搓洗至水清，这个过程比较多遍。 锅中坐适量可没过甲嘴螺的水。 开大火，将甲嘴螺倒入水中。 烧至水大滚，即可关火。这时，如果不喜欢加调料，就可以食用。即白灼。...
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怎么做竹节人
把竹节用小锯皮分成9份，带竹节的长点做头和身子，四点为手。 长点为脚，其中四个手也是分长短的，手臂长点。 把带竹节的做头。在竹节下大概4分1的地方对开两个洞。做胳膊，(用小刀尖。慢慢钻)千万别弄裂了。...
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小海螺怎么做好吃
在市场买到新鲜的小海螺，要全部是活的。海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用。香葱和香菜洗净切小段。海螺肉...
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嗦螺怎么做好吃
香辣嗦螺：螺蛳用盐醋搓洗，加料酒焯水，热油豆瓣酱炒香，炒出红油下螺蛳，倒入啤酒等调味焖煮即可；香辣过瘾！酸辣嗦螺：嗦螺焯水捞出，热油爆香姜蒜等，倒入嗦螺，炒干水分后翻炒调味即可；一盘不够吃！口味嗦螺：...
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红里螺怎么做好吃
红里螺处理好，水烧开后，把提前切好的魔芋豆腐焯下水，捞出备用，红里螺倒下去焯水，放点料酒和生姜，烧开捞出；用清水洗净锅中放油，放入香料、辣椒酱、干辣椒、大蒜碎、生姜碎、泡椒、黄豆酱，炒出红油放入红星螺...
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猫眼螺做法是什么
食材：猫眼螺200g，花椒20g，盐20g，水500g。猫眼螺放入碗中，用清水洗净。锅中倒入清水，放入盐、花椒、猫眼螺。大火煮熟后即可出锅，装盘食用。猫眼螺一般指猫眼蝾螺。猫眼蝾螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。...
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酱香钉子螺做法步骤
食材：钉子螺500g，大葱一根，姜适量，干辣椒2个，花椒适量，料酒，白醋，豆瓣酱适量。钉子螺去掉小头，洗净备用。准备好葱，姜，干辣椒，花椒等佐料。锅内倒适量油烧热，放入葱，姜，辣椒，花椒爆炒出香味，加...
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洋葱炒丁螺怎么做
用料：丁螺500克、洋葱1个、大蒜2颗、姜切3一4片、酱油黄酒油红椒、绿椒各1个。先将丁螺去尾洗干净。在锅里倒油加热，把准备好的洋葱切碎和大蒜、姜、小辣椒一起倒入锅炒香。再到入丁螺，大火翻炒1分钟，加...
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蚝油炒素螺怎么做
海螺200克、香菇80克、笋80克、青椒半个、蚝油1汤勺、红椒半个、料酒10毫升、盐3克、白糖3克、葱半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升。海螺先清洗干净煮会，把海螺肉取出来切片，香菇（提前煮好）切片，...
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如何做血螺刺身
主料：血螺750克。调料：小葱10克 姜15克 胡椒粉1克 黄酒10克 酱油15克 香油10克。将血螺放在冲洗池中，用竹帚边刷边冲，连续洗刷至蚶壳发白为止； 将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，放入血螺略烫...
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如何做辣炒清明螺
配方。清明螺适量、料酒适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、豆瓣酱1勺、蚝油适量、青红椒适量、紫苏适量、盐0.5勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生抽适量。锅中放入清明螺，加几滴料酒，焯5...
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车螺鸡汤如何做
鸡肉斩件，加调料一起腌制15分钟。车螺买回后，放入清水中，切一个辣椒一起浸泡，直至车螺吐尽泥沙。锅里放少许油，把腌制好的鸡肉过一下油，倒入开水，大火煮至奶白，倒入砂锅中，小火再煮30分钟。出锅前，倒入...
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辣炒锥螺如何做
主要食材：新鲜锥螺，笋，辣椒等，辅料：葱姜、盐、油、白酒。锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。加半小勺白酒去...
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竹节人怎么做
竹节人制作的材料:毛笔杆、纳鞋底的线等。竹节人的制作方法:把毛笔杆锯成寸把长的一截,做竹节人的脑袋和身躯;钻一对小眼;锯八节短的做四肢;用线将四肢穿起来。竹节人的玩法:把竹节人放在有裂缝的课桌上,将鞋...
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香辣肉脯如何做
准备猪肉500克、鸡蛋1个、白砂糖2克、盐3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。新鲜猪肉洗净，去皮，用绞肉机打碎。打碎的猪肉，放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五...
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竹节蛏怎么吃
材料：竹蛏600克，大蒜、麻油、葱、菜油、蒸鱼豉油、朝天椒、炸蒜适量。大蒜、葱、辣椒、炸蒜切碎末，竹蛏提前净养。大蒜和辣椒末放在一起，加入麻油、食盐搅拌均匀。竹蛏清洗干净之后，沥干一些水分，排放在盘子...
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香辣豆腐虾如何做
虾仁10个，豆腐一块，盐1匙，蚝油1勺，水淀粉半碗，胡椒粉1/2勺，淀粉1或2勺，料酒1勺，姜1块，小葱2根，植物油两勺，豆瓣酱1勺，白糖1匙。虾仁加入1/3匙盐，白胡椒粉，淀粉和料酒，抓匀腌制15分...
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如何做香辣牛肉条
牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方，混合。酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟.目的是去除牛肉粒中...