如何做烧烤烤串
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如何做烧烤烤串
原料：羊后腿肉。调料：辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料（孜然粉）、腌渍调料。将羊肉切成小厚片；洋葱切碎；然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时；再用铁签将羊肉片串成15串；将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串...
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用电饼铛如何做烤串
把牛肉、鸡肉等食材准备好,然后穿成串。不要有叠在一起的，不容易熟，出来也不好看。把电饼铛扫油,加热。 把穿好的串放在上面,刷上烧烤酱来回翻动。 烤熟之后,撒上辣椒粉,孜然粉,就可以吃了。...
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一梦江湖怎么做烤串
每晚17:00至次日凌晨2:00，凉茶铺和烧烤摊将遍布金陵的小巷大街。少侠可以在金陵夜市中品尝美味，也可以自设摊位，让四海来宾们尝尝手艺。骨肉相连：需要三个禽肉，软骨，酱油，油，酒，糖。烤海鲜：需要两...
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蔬菜烤串种类
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不...
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烤串的由来怎么写
烧烤由来:火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。考古专家在鲁南临沂市五容里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们...
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猪肉烤串如何做
猪梅肉洗干净。切大块放盆子里。加适量特级生抽。加适量盐。一勺白糖。加入适量蚝油。葱姜片加进去。撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。用签子穿起来。将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。将肉...
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沙茶烤串如何做
葱蒜切末;洋葱切末备用。里脊肉洗净切小块,加入酱油,料酒,糖,姜汁,少许的盐拌匀腌渍15分钟,然后用竹签穿成串。里脊肉切的块小一点,容易入味,也容易熟。炒锅内加入少许油，烧热后下入洋葱末，葱蒜末炒香，...
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烤箱如何做旋转烤串
把肉切小块，洗净沥干，倒入鸡蛋清（为了锁住肉的水分），或者倒入一勺淀粉也可以，搅拌均匀。倒入烧烤料，我倒入的是两大勺孜然粉，小半勺辣椒粉，喜欢吃辣的多倒点，倒入一小勺盐，两勺味极鲜或酱油。然后锅中倒入...
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吐司烤串如何做
蔬果洗净，将青椒切成小块备用。切好的青椒，加入黑胡椒，盐（可不放）生抽适量，腌制一下。将菠萝切制合适的大小，然后用盐水稍微泡一下，备用。将两片吐司之间加上一片芝士片，去除四角边沿，切成九宫格。将切好的...
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鸡胸肉和火腿怎么做烤串
材料：鸡胸肉1块、火腿1条、土豆1个、洋葱1个、红辣椒1个、烤肉料1包、盐1克、胡椒粉适量、孜然粉适量。食材：鸡胸肉、洋葱、土豆、红辣椒，烤肉料、盐、胡椒粉、孜然粉。 鸡胸肉洗净，火腿，切块，放烤肉酱...
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香辣鱿鱼烤串如何做
食材：鱿鱼2条、孜然适量、芝麻适量、烧烤料适量、辣椒粉适量、烧烤酱适量；当鱿鱼清洗干净，扒去外皮，切成小片。用竹签穿起来，放入锅中焯水两分钟，再放油锅炸一下。放入孜然粒，芝麻，辣椒粉，烧烤料。浇上热油...
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用烤箱怎么做烤串
羊腿肉500g，椒（红，绿）适量，洋葱适量，菠萝1个，孜然粉10-15g，胡椒粉5g，辣椒粉适量，盐3g，植物油30ml，料酒30ml，花椒水200ml。羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料酒、花椒水、...
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做烤串的方法
食材：鲜羊肉适量。 鲜羊肉去骨，羊肉和羊油尽量切块，这是为了方便签子串肉。 切好的肉放在大盆里，打适量的鸡蛋，不要太多一般就5个鸡蛋就行了，不打鸡蛋也是可以的。 放洋葱，洋葱尽量切碎。 放适量的盐搅拌...
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鸡蛋干烤串怎么做好吃
所有蔬菜洗净。 鸡蛋干先竖着切3刀。 再横着切4刀成四方块 。 尖椒切段 。 香菇切丁。 杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）。 红椒切块。 洋葱切块。 然后根据自己的喜好串成串。 在表面刷少许食用油...
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黑椒牛肉烤串的做法
食材：牛肉200克、芝加哥牛排调料6克、黑椒牛排酱粉20克、清水70克、黄油10克、竹签10根、橄榄油8克、小西红柿10个、西兰花100克先将黑椒牛排酱粉20克和清水70克混合，搅拌均匀。电磁炉火锅档...
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烤串夏季怎么保鲜
烤串夏季可以用保鲜袋装入，用力挤压肉汁，并挤出袋内空气然后封存，但也要短期内吃完，如果有冷冻层，也可以把每次吃的量分开装入保鲜袋后，放入冷冻层，口感是一样的。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加...
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怎么做网红烤串
首先准备以下材料：猪肉、羊肉、孜然粉、红辣椒粉、葱姜蒜、料酒。先把猪肉、羊肉洗干净，然后切成一块一块的小方块，把它们分开装好，然后再在切好的肉块里面加入料酒、葱姜蒜、耗油等腌制20分钟。然后把腌制好的...
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五黑胡椒烤串
食材：羊肉500克、腌肉料100克、椒3个、黑胡椒粉少许。羊肉洗净用水反复泡至水清为止，切成1厘米左右的块状。加入腌肉的酱料，这个根据自己喜欢的口味选择就行，用反复抓揉。用保鲜膜密封后放冰箱冷藏一天...
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蒜香味烧烤如何做
肉类用老酒，盐巴、味精、鸡精、孜然调味，青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会，记得多放油。再放入香菇和四季豆，最后放金针菇，加一点水把食材煮熟，食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥，喜欢辣椒...
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烤箱如何做烧烤烤鱼
首先，准备好我们所需要的食材，这里选择的是草鱼，个人也可以根据自己的喜好选择其他鱼。先将鱼处理好，鱼身划刀口，加入盐、料酒、胡椒粉，适当按摩让味道渗入鱼身，再放入葱姜进行腌制，用保鲜膜包好，腌制约两小...