刀豆怎么腌制好吃

2024-07-04 06:06:24
  • 刀豆怎么腌制好吃

    首先是把新鲜的刀豆采摘回来之后,然后用清水清洗干净,并且掐头去尾,并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼,如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在通风的地方晾晒一段时间。现在是秋季,差不...

  • 刀豆的腌制做法大全

    刀豆的腌制做法一:锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)。泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,...

  • 咸刀豆腌制方法

    准备食材:刀豆、盐、白酒、白糖、醋、自制剁辣椒、生抽。步骤 刀豆洗干净.切花刀,切好的刀豆放太阳下晒上半天。加入自制剁辣椒,白酒,醋、白糖,盐,搅拌均匀,切记所有容器一定不能有生水。装瓶,每天摇晃一下...

  • 刀豆的腌制方法

    食材:主料:刀豆390克。辅料:盐适量,蒜米适量,高度白酒适量,泡椒2个。 准备新鲜的刀豆。 加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。 洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。 晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。 切成...

  • 黄豆酱腌制刀豆的方法

    主料:刀豆300g;辅料:盐20g,蒜20g,高度白酒10ml,泡椒10g。 准备新鲜的刀豆。 加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。 洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。 晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。 切...

  • 刀豆泡菜步骤

    腌制刀豆泡菜的方法:新鲜刀豆500克、 辣椒适量 、大蒜适量 、新鲜花椒一把; 刀豆用清水洗净,沥干水分。沥干后的刀豆,用刀切小块备用。辣椒,大蒜,花椒切小备用。把刀豆装进清洗干净,消毒后的瓶子。把切...

  • 刀豆腌制方法

    首先把刀豆清洗干净,然后切成一个个小段。然后摊在簸箕上,晒上半天左右,表皮缩水即可,然后撒上食盐。 然后把红辣椒和蒜米用料理机打成蓉,可以不放生姜,因为红辣椒已经很辣了。一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱,...

  • 刀豆怎么做咸菜

    把新鲜的刀豆采摘回来之后,然后用清水清洗干净,并且掐头去尾,并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼,如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在通风的地方晾晒一段时间。现在是秋季,差不多晾晒...

  • 腌刀豆的腌制方法

    准备材料:刀豆350克,大蒜2只,红辣椒五两,橄榄油30克,盐适量将买来的刀豆洗干净,切成小块放入盆中备用。将摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可。将晾干的刀豆撒上盐,如果出水了没关系。将准备好的...

  • 泡刀豆的腌制方法广东

    食材:刀豆390g、盐适量、蒜适量、白酒适量、泡椒2个。准备新鲜的刀豆。加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。切成菱形小条,约小拇指宽即可。切...

  • 腌酸刀豆的方法

    食材:刀豆500g、朝天辣60g、大蒜瓣10g、食醋20ml、白糖8g、盐10g、生抽8ml。首先用刀把刀豆的两个边全部切掉,不然做好了之后真的咽不下去,然后切开刀豆。然后将朝天椒清洗干净切成辣椒圈。...

  • 广东泡刀豆的腌制方法

    腌制刀豆的方法很多,最简单的就是将刀豆清洗干净后,放在太阳下面晒干,然后将它放进玻璃瓶里;在瓶子里撒适量食盐后密封好,接下来每天晃动几次瓶子,让盐充分的沾到刀豆表面,过段时间等它变成黄色后,就可以吃了...

  • 紫刀豆的腌制方法

    将买来的刀豆洗干净,切成小块放入盆中备用。将摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可。将晾干的刀豆撒上盐,如果出水了没关系。将准备好的红辣椒和蒜米用料理机打成蓉。一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱,然后用筷...

  • 湖南剁椒刀豆的腌制方法

    材料:刀豆1000克、小红尖椒1000克、盐适量。刀豆洗干净,太阳下晒半天,晒干水。 小红尖椒若干,洗净,小红尖椒剁碎。 刀豆切条,刀豆拌入剁好的辣椒,拌适量的盐,放入保鲜盒。放置一两天即食。...

  • 芸豆刀豆怎么做好吃

    芸豆适量,刀豆适量,瘦肉适量,蒜适量,红辣椒适量。芸豆刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块。锅中倒入油烧至七成热,加入蒜爆香,加入肉片。翻炒至肉变色,加入食盐和酱油调味。肉炒入味后,加入芸...

  • 芸豆刀豆怎么做好吃

    芸豆适量,刀豆适量,瘦肉适量,蒜适量,红辣椒适量。芸豆刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块。锅中倒入油烧至七成热,加入蒜爆香,加入肉片。翻炒至肉变色,加入食盐和酱油调味。肉炒入味后,加入芸...

  • 刀豆怎么做

    食材猪肉末,刀豆洗净切断。锅中放水煮开,放入刀豆过水。起油锅加热,放入肉末煸炒。再放入刀豆煸炒炒透。放入适量的盐煸炒炒透。倒入适量的老抽煸炒。放入适量的糖煸炒炒透。最后放入适量的生抽炒匀即可。...

  • 刀豆怎么做好吃

    刀豆去筋洗净,土豆切块洗净。锅里放油,因为土豆吃油 ,所以一开始油稍微多些。放入土豆块,不用一直翻动,过一会,翻一翻,过一会,翻一翻,防止粘锅,直至土豆块四周金黄,盛出放碗里备用。锅里留一半的油,炒刀...

  • 刀豆怎么做好吃又简单

    食材:盐适量;鸡精适量;糖少许;蒜2瓣;刀豆500克。刀豆斜切,热开水中烫一下捞出,使得色泽更鲜绿油锅中爆香大蒜头下锅翻炒,加入适量盐、鸡精、少许糖增味。熟透即可出锅,非常简单快捷,适合做日常快手午餐...

  • 竹笋炒刀豆做法步骤

    主料:竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。辅料:油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。刀豆洗净,摘短,去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖...

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