苦瓜牛肉春季下火菜怎么做
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苦瓜牛肉春季下火菜怎么做
食材：牛肉250克，苦瓜2根，鸡蛋1个，盐适量，白酒适量，水淀粉适量，黄豆酱适量，葱适量，姜适量，油适量。准备原料，牛肉清洗干净后，切成肉片（横切牛羊竖切鸡，要把牛肉的纤维切断），切好的牛肉放入清水中...
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清热下火的家常菜
春天风多雨少，气候比较干燥，体内的水分很容易通过出汗大量丢失，而且天气反复无常，春天和夏天不一样，不同于夏天的“湿热”，春天上火多是因为“干燥”。春天的时候特别容易出现嗓子干燥疼痛、嘴唇干裂，皮肤干燥...
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生牛肉下火怎么做好吃又嫩
材料：牛肉、青椒、蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、盐、风味豆鼓酱各适量。 牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。 调汁：部分姜蒜葱末、风味豆鼓酱、盐、生粉、料酒...
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苦瓜下火的最佳方法
材料：苦瓜450克，青、红辣椒各30克，蒜瓣20克，精盐10克，味精1克，醋15克，香油20克，辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半，去净瓤，切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，捣成茸。将苦瓜内撒上精盐8...
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牛肉加苦瓜怎么做好吃
苦瓜半条，牛肉适量，油适量，淀粉少许，盐少许，姜一小块，蒜米几颗。苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。取出牛肉，切片，然后...
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苦瓜炒牛肉怎么做好吃
食材：苦瓜半条、牛肉适量、油适量、淀粉少许、盐少许、姜一小块、蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉，...
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苦瓜牛肉怎么炒
食材：苦瓜半条，牛肉适量，油适量，淀粉少许，盐少许，姜一小块，蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉，...
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苦瓜焖牛肉怎么做
材料:苦瓜1条，牛肉80公克，蒜头2粒，红辣椒1条，豆豉8粒，港式XO酱2茶匙，蚝油2茶匙，酱油1汤匙，开水400㏄，糖1茶匙，米酒1汤匙，小苏打粉1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉2茶匙，鸡蛋1/2颗，...
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牛肉炒苦瓜怎么炒才好吃
主料：牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个。辅料：葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量。将生姜拍破用少许开水姜汁；牛肉逆着纹理切成片。在切好的牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、...
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雪梨怎么做能下火
将梨去皮。切一刀，去掉梨的脑袋，大概1/3处。用勺子去核 挖掉籽。洞洞里放入冰糖，一只梨大概放两三粒，填满就好啦。还可以放入你喜欢的其他口味的料。盖上刚才切下的“帽子”，用牙签插住两边固定。蒸啊蒸，大...
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苦瓜炒牛肉
牛肉冼净切成条状后加入生抽、白糖、料酒、油、淀粉抓匀腌制半小时。苦瓜去瓤洗净切成薄片，蒜、姜切碎备用。锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放苦瓜焯熟。苦瓜捞出过凉水沥干水分备用。锅中倒入适量的油烧热后...
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下火汤怎么做好吃
材料：棒子骨2斤、绿豆50克、海带半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋。 棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。 从新起锅水，放入棒子骨，绿豆、老姜。少放点醋、料酒，两节大葱...
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下火汤的做法大全
东瓜菏叶汤，原材料：食材：东瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。做法：东瓜清洗连皮切片，菏叶清洗绑紧，猪瘦肉成坨落，齐入煲，放六碗水，煲两钟头就可以。 冬瓜海带汤，原材料：食材：冬瓜一斤、海带丝...
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苦瓜和牛肉能一起吃吗
苦瓜和牛肉是可以一起吃的。苦瓜是夏季比较常见的一种蔬菜，苦瓜食用的方法也是比较多，可以凉拌苦瓜或者是做成汤，适当的吃苦瓜对于身体的好处比较多，能够降血脂、血压、美容养颜、清热解暑的作用，促进人体的新陈...
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苦瓜炒牛肉的做法
苦瓜用刀从中间剖开分成两半，用小勺去籽。将去籽凉瓜和胡萝卜切片。牛里脊剔去筋膜切好片放入碗中，加入生抽、黄酒抓匀，再放入鸡蛋清少许，最后放入淀粉拌匀锅中加水烧开，下入苦瓜片和胡萝卜片汆烫20秒，捞出用...
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苦瓜牛肉可以一起吃吗
苦瓜和牛肉能一起吃。 苦瓜味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。苦瓜和牛肉一起吃具有补脾胃，强...
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苦瓜酸菜炒牛肉的做法
材料：牛肉250克、苦瓜一根、酸菜适量、盐、味精、黑胡椒粉少许、生粉少许、油适量。苦瓜酸菜切片，牛肉加入少许盐，油，黑胡椒粉，生粉，一点点水，搅拌均匀备用。炒锅中倒入适量油，把牛肉先炒6至7分熟，先装...
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牛肉苦瓜木耳能一起吃吗
牛肉苦瓜木耳可以一起吃。在食物的营养成分及性味上来看，苦瓜性寒、味苦，含有不少的纤维素、水分、维生素、碳水化合物、以及钾、锌、铁等多种矿物质元素，而木耳性平，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多...
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鸭子汤煲汤怎么做下火
可以做木瓜老鸭汤。木瓜煲老鸭是一道美味可口的名肴，属于粤菜系。民谚说：“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴。”老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。此汤最主要功效是不燥热而能滋阴，这不仅对男士，而且对所有人...
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蜜糖怎么做才可以下火
主料：梨200克，蜜糖30克，冰糖。将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜜糖，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。蒸梨加蜜糖味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜜糖味甘、性平，入...