如何制作鸡蛋卷

2024-11-22 14:20:52

如何制作鸡蛋卷

食材：蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶。将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱，用搅拌器搅拌均匀。打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底，可以将少量食用油倒入锅底或涂...
鸡蛋披萨卷怎么做

把解冻好的派皮擀成长方形，把边捏起来一点以防馅料掉出去。再把派皮刷上一层橄榄油，用叉稍稍在面皮上戳戳小孔，以免塔皮膨胀起来。把派皮送入烤箱烤5分钟，至表皮干燥即可拿出。把酪农乳酪与橄榄油，干牛至混合在...
鸡蛋卷制作方法

把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，最后加入少许盐和鸡精混合。把干净的锅放在燃气上烧热转中小火，倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开，等上面一层凝固状态...
鸡蛋卷的做法和配方

食材：鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。鸡蛋打散，将鸡蛋清洗干净，然后打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋打散了。放入盐糖，在打散的鸡蛋液里面放入食盐和白糖，然后搅...
吐司火腿鸡蛋卷的制作方法

材料：吐司两片、火腿两片、玉米粒适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。先将吐司切去边缘。用擀面杖擀成薄。火腿切片后放入吐司片。再撒入玉米粒或者选择其他蔬菜都可。将吐司卷。鸡蛋打撒后放入适量。将吐司...
手工蛋卷的制作方法

食材：低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。黄油隔水融化。...
红豆鸡蛋卷如何做

主料：红豆、青红椒、鸡蛋、土豆、淀粉、食盐、香油、花椒油。红豆泡水，煮熟后加适量食盐压成泥。鸡蛋和淀粉加适量水，调匀。锅里滴几滴油，倒入调好的蛋液，做成蛋饼。青红椒切丁，放入红豆泥中，滴入适量香油花椒...
芝士鱼糕制作方法

主料：鸡蛋4个、鱼糕适量、芝士片1片、盐适量、葱花或蒜苗适量。鱼糕切成指头粗细的条状。鸡蛋中加入葱花或蒜苗，加适量盐搅打均匀。芝士片切成宽约1cm的条。平底锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，转一圈，让蛋...
香菇鸡蛋卷如何做

用料：鸡蛋2个、香菇若干、盐适量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒酱。鸡蛋打散，娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁。娃娃菜和香菇入锅炒熟，加入适量剁椒增点辣味（也可以根据自己的口味加料），加淀粉勾芡。热锅，小火，...
海带鸡蛋卷怎么做

原料：海带2张，鸡蛋2个，适量盐和番茄酱。海带洗净备用，将鸡蛋打散，海带切成长方形。锅里加适量的水，把海带放进去煮熟。鸡蛋里面加入适量的盐。锅里加少量的油烧热后，把鸡蛋液倒进去。摊成鸡蛋饼，...
酥脆鸡蛋卷做法窍门

食材：鸡蛋2个，牛奶80克，面粉100克，食用油60克，白糖60克，盐2克，奶粉2勺，黑芝麻适量。先找一个干净无水的盆，打入两个鸡蛋并打散。分两次加入60克糖，然后搅拌均匀。依次加入牛奶80克，食用油...
怎么做鸡蛋猪肉卷

食材：马蹄适量，食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量，鸡蛋2个、猪肉500g。先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。再加上一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。再准备适量鸡蛋液，加上少...
红枣鸡蛋卷怎么做

枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、核桃碎红豆沙同放于碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。鸡蛋打散后加入面粉葱花搅拌。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面...
鸡蛋面饼卷如何做

面粉加入适量的盐和水揉成较软的面团备用，然后在另一个碗里磕入鸡蛋用筷子打散备用。把面团分成四至六块，擀成薄饼。热锅后倒入少许油，放入薄饼煎至一下翻边，在薄饼的上面加入适量打散鸡蛋，再翻边再加鸡蛋。剩下...
花式鸡蛋卷如何做

首先把番茄切成碎丁。开火下油，放番茄进去，加适量的盐翻炒入味熄火。把2个鸡蛋打到碗中，把番茄铲进去，加适量的盐搅拌均匀。热锅下油，把适量的番茄蛋液倒进去，然后轻轻抖动平底锅，把蛋液摊薄用小火煎，蛋液稍...
西红柿鸡蛋卷如何做

主料：番茄1个，鸡蛋3个，葱3根，生粉7克，糖4克，盐2克。西红柿洗净划十字刀。淋上沸水去皮。切成丁放入空碗中撒入4g糖，拌匀碗中打入3个鸡蛋，打匀。撒入2g盐、西红柿丁、7g生粉、葱花，拌匀。油锅倒...
如何做双层鸡蛋卷

首先准备3-4个鸡蛋，然后用分离器把蛋黄和蛋清分离。然后分别在蛋清还有蛋黄里面放入适量的盐。接下来，热锅放油，把蛋黄放到锅里面，煎到亮面金黄，装盘。再把蛋清放到锅里，也是煎成薄饼，然后也装盘。...
如何做肉松蛋卷

食材：面粉150克、生菜1棵、鸡蛋3克、肉松适量、细盐少许。备好所用食材，生菜用细盐水泡洗，除肉松外，其它食材拌至在一起，加入适量清水，拌至面糊很滑动，再加入适量细盐调味。锅里刷一层薄油，用小汤勺打一...
如何制作东北小花卷

工具/原料：五百克面粉、五克酵母、一勺白糖、一个鸡蛋、二百五十克温牛奶、一小勺植物油。今天来和大家分享一个用电饭锅做的小花卷，这样做的花卷跟烤的差不多，比普通蒸的花卷更蓬松渲染。在五百克面粉里加入五克...
吐司香芋卷制作方法

土司4片、鸡蛋一个、白芝麻适量、白糖15g、芋头4个。把芋头去皮洗干净，一个芋头切成四块，蒸30分钟，拿菜刀把芋头一块又一块踏平。踏平好的芋头就是这样子，加白糖，喜欢甜的可以多加白糖，不喜欢可以减量...