拌白豆干怎么做

2024-11-29 14:17:10

拌白豆干怎么做

材料：白豆干，小鱼干1/4碗，葱五支，蒜一个，辣椒一支，豆酱半大匙，素蚝油一大匙，香油一大匙，酱油一大匙，油半大匙，糖半大匙，黑醋一大先将白豆干切片，用开水烫一下。先热半大匙油的油锅，炒香蒜末，加...
白豆怎么做凉菜

简单的办法，就是煮熟后放上你喜欢的调料，喜欢清淡口味的可以放入葱花、胡萝卜丁，加上盐、味精、少量的糖（因为糖可以去腥）。喜欢辣的，可以放入辣椒，复杂一点可以放入花椒、八角、桂皮、葱姜，加上调味料上屉蒸...
辣椒白豆干做法步骤

青红椒切丝，白干切粗丝，瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用。锅中烧油，油热后把肉丝放锅中翻炒变色。再放青红椒、加白豆干翻炒。翻炒均匀，放盐、生抽翻炒白干上色，青红椒断生。翻炒片刻出锅。香辣可口，...
青椒炒白豆干怎么做好吃窍门

材料：白豆干400克、青椒150克。调料：花椒10克、盐4克、豆豉20克、味精3克、葱白10克、姜12克、植物油45克。将白豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；...
卤香白豆干做法窍门

用料：白豆腐干适量、八角2个、香辣老干妈、芝麻油、酱油、蚝油半匙、蒜末三个。锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干、鸡精...
新鲜茴香怎么炒菜吃

新鲜茴香一般可以用来调饺子馅，用来炒菜和凉拌也可以，下面介绍茴香白豆干的具体做法：将白豆干冲冼一下。切成小条。放入清水中焯烫。捞出过凉控水。茴香苗洗净。切碎备用。将干红椒炸出辣椒油，这个可以提前炸好。...
干豇豆拌肚丝

主料：猪肚500克。辅料：豇豆150克。调料：辣椒(红、尖、干)25克、醋20克、姜10克、大葱15克、料酒25克。将猪大肚加盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净。然后将猪大肚放入锅内出水，除尽异味。再将猪大...
怎么拌萝卜干咸菜好吃

主料：干萝卜条酌量。辅料：盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。加入糖...
葱丝拌鸡蛋干怎么做

材料：鸡蛋干两包、剁辣椒少许、酱油少许、油少许、葱丝少许。鸡蛋干切片。切好的鸡蛋干加少许剁辣椒、酱油凉拌。切少许葱丝淋到鸡蛋干上。热锅，加少许油烧热，油热以后淋到鸡蛋干和葱丝上即可。...
怎么做圆葱拌干豆腐

主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。将圆葱剥皮、洗净、备用。将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。在切好的圆葱丝中加入精盐，腌制一会，将圆葱水分挤...
辣拌萝卜干怎么做

盐，味素，辣椒油，青萝卜。青萝卜切成小块，将切成小块的青萝卜放在盆中，用大粒盐不停的翻抓。让盐和萝卜完全整合，尽量咸点，没关系，将萝卜放在菜坛里腌制一宿。阳光明媚的时候放在露天晾晒两三天，让盐份和水完...
青菜拌豆干怎么做

食材：油菜1把、豆腐干200克、红尖椒2个、食盐适量、生抽适量、香油适量、小葱2根、陈醋适量、白糖适量。上海青削去根部，掰开，洗净。入开水中焯一下，捞出沥干水分，摊凉。把上海青切成小丁，然后攥一下去除...
绿萝卜干怎么拌好吃

食材：萝卜干一把，葱一小段，盐适量，辣椒油适量，香油适量，酱油适量，鸡精适量，香醋适量，白糖适量。先准备好萝卜干，把里面的杂质挑净，因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。把萝卜干放在冷水里浸泡...
荠菜拌豆干怎么做

主料：荠菜150克、豆腐干150克。调料：食盐1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺。豆腐干洗净切丝，荠菜去根洗净。锅内水烧开，放少许盐，倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥干水份；放入荠菜滚开立刻捞出沥干水份。豆...
老扬州干拌面怎么做

用料，虾籽酱油适量，猪油适量，胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。沥水盛入事先配好的调...
面条拌芦笋蘑菇怎么做

材料:意大利干面条半包500克,橄榄油1汤匙,大把芦笋1把,去老根,切成小段,清汤4汤匙,碎干辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科里诺干酪50克,搓碎。按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。在炒锅里...
韩国拌菜--干明太鱼怎么做

明太鱼去掉外皮和头部，鱼肉撕成丝备用。加入2勺香油少许水抓拌均匀。调制酱料，韩国辣椒酱2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，酱油1勺，加一点蒜末和1勺糖稀，搅拌均匀备用。明太鱼加入调好的酱料，撒点熟芝麻，用手抓...
干豆腐金针菇韭菜怎么做

用料：金针菇适量，黄瓜适量，红椒适量，黄椒适量，食盐适量，醋适量，香油适量，白糖适量，葱油适量。金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用。黄瓜、红椒、黄椒切丝。将所有材料放在一起，加入盐、醋...
白豆沙律怎么做

原料：白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料：红酒醋、橄榄油、糖。将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。...
蟹黄干拌面怎么做

将咸鸭蛋碾碎，蟹棒切碎，要碎碎的，葱段切成葱。调酱汁，将生抽两勺，糖两勺，蚝油一勺，香油一勺，加入适量水，取决于自己口味。热锅，倒入咸鸭蛋，将油全炒出来，倒入蟹棒，翻炒均匀。倒入酱汁，继续翻炒，翻炒均...