自制鸡腿汉堡减脂
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鸡腿汉堡怎么做才好吃呢
鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约...
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美味鸡腿汉堡的做法
用料：高筋面粉250克，白砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶110克，黄油20克，芝麻适量，鸡大腿1个，姜葱丝少许，生抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉适量，盐少许，蜂蜜少许，料酒1勺，水适量，淀粉100克...
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如何做鸡腿肉汉堡
腌制:首先先把鸡腿肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30...
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鸡腿汉堡的制作方法
食材：高筋面粉260克、鸡腿3个、酵母(干)5克、鸡蛋50克、生菜3片、洋葱1个、胡萝卜半个、白芝麻适量、食盐3克、葱1段、姜3片、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、水50克、纯牛奶50克、黄油...
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香辣汉堡制作方法
制作汉堡胚：将除黄油和盐外的汉堡胚材料加入厨师机搅拌桶，开启低档聚成团后转中速档揉面。面团揉至较光滑后加入软化的黄油，低档揉至黄油吸收后转中速揉面，至黄油完全吸收后，加入盐，继续融合。面团揉至有很好的...
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麦辣鸡腿汉堡
将鸡腿洗净，水分吸干； 用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头； 将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味； 把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔...
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家庭自制汉堡包
把高筋粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机打面，打至面团微微成团加入黄油，继续打面，直到面团表面光滑；将打好的面团均分8份，然后依次揉圆，裹上白芝麻；放入预设好的醒发箱（温度40℃湿度80%）...
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自制汉堡包
生菜洗净备用。（也可以放西红柿，洋葱）汉堡坯子和炸鸡排在超市事先购买。灌装沙拉酱和番茄酱任选，也可以放其他，口味自选。锅内放稍微多一些油烧热，鸡蛋离油近一些在打进去这样不容易散。煎到两面金黄盛出是糖心...
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家庭自制汉堡包的做法
鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约...
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家庭自制汉堡包的家常做法
准备鸡胸肉或者鸡腿肉，用刀背用力拍打，让肉质变得松散。放葱丝，蒜末，食盐，五香粉，胡椒粉，生抽，味极鲜和一个鸡蛋清，喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉，抓拌均匀，腌制1-2个小时。鸡肉取出均匀的裹一层淀粉，...
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怎么做番茄汉堡
豆腐一块350g、面包糠肉20g、西红柿一个、青椒一个、洋葱1/葱姜末5g、盐?五香粉、酱油、耗油、淀粉水适量。把豆腐用木铲碾成泥。把肉、葱姜末导入豆腐泥中，加盐和五香粉、再加一些淀粉，增加它的粘度。...
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鸡汉堡怎么做好吃
鸡胸肉一到两块，横着切断纹路，能切大块的部分切大块，可以切厚一点，然后用刀轻轻拍一两下，马上变薄变大，加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚，剩下切不了大块的切成小丁，加调料和少量玉米淀粉拌匀，也腌制一...
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自制牛肉汉堡肉饼做法
汉堡胚材料（8个）：A、高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖20克，盐1/4小勺，即溶酵母3克，全蛋35克，清水120克；B、无盐黄油20克，白芝麻50克。 汉堡包材料：烤好的汉堡胚，烤肉饼，生菜...
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做汉堡所用的材料和步骤
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实...
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肉饼汉堡的做法
主料：高筋面粉400克、低筋面粉100克、猪肉(瘦)400克、甜玉米1根。辅料：黄油50克、白糖55克、鸡蛋2个、水220克、酵母(干)5克、奶粉40克、食盐10克、沙拉酱2汤匙、玉米油1茶匙、白胡椒...
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鸡扒汉堡家常做法
用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许鸡蛋液加盐散，平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒，平底锅中户煎熟。（鸡扒片薄后盐，胡椒粉，酒，海鲜酱腌制）汉堡包两...
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如何做美味的汉堡包
面包，淀粉，鸡腿，葱姜，盐，鸡精，清水，奥尔良腌料，生菜叶，沙拉酱。首先我们将鸡腿清洗干净，用牙签扎几下方便入味，然后将骨头去除接着我们把鸡腿肉用刀背敲几下方便入味，处理好以后放入一个盆中然后我们加入...
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鸡蛋汉堡的做法和配料
食材准备：高筋面粉260克；鸡蛋50克；清水120克；酵母3克；白糖20克；盐1克。夹心用：鸡蛋适量；青菜适量；奶酪适量；沙拉酱适量。表面刷：鸡蛋清少许；白芝麻适量。除黄油外的材料全部入揉面桶中。待面...
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自制炸鸡腿的做法
准备原料：鸡腿、蒜、料酒、生抽、蚝油、腌肉粉。把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。鸡蛋打散，淀粉、面包糠，鸡腿先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后沾面包糠。油温烧至五成热，放...
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烤鸡腿怎么制作好吃
鸡腿5个，酱油75ML，料酒少许，孜然粉少许，胡椒粉一些，五香粉少许，生姜少许，葱白少许，甜面酱少许（可放可不放），小米辣一根（可放可不放），土豆一个，洋葱小半个。先把鸡腿洗干净，用刀在肉多的地方多划...