家常肉炒西兰花怎么做
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家常肉炒西兰花怎么做
西兰花掰成小朵，浸泡在水中，加入一小勺盐，浸泡几分钟。用开水焯一下，1分钟左右即可。捞出。把瘦肉洗净，切成条。把胡萝卜洗净，切成片。把葱姜蒜切碎备用。锅加热，加入瘦肉条翻炒，再加入葱姜蒜，胡萝卜片，西...
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鸡胸肉炒西兰花的家常做法
材料：鸡胸肉300克，西兰花400克，干辣椒适量，花生油适量，盐 适量，酱油适量，鸡精适量。把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。然后...
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鸡胸肉炒西兰花的做法
鸡胸肉适量、西兰花适量、干辣椒适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。做法：把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。然后放入西兰花...
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西蓝花怎样做好吃
食材：西兰花500克、猪肉150克、油2勺、盐1勺、蚝油1勺。 将西兰花底部削皮，加适量盐放水里浸泡一会。 趁时间把猪肉切片 泡好后的西兰花择成一小朵，把老了的皮也给去掉，底部削了皮的根茎切片，烧一锅...
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肉炒三鲜家常做法
先准备好青椒和黄瓜，洗干净之后，黄瓜用刀直接削成小块状，青椒用手直接掰成小块状，黄瓜和青椒不宜体积太大，适宜一些会入味均匀。接下来把葱准备好，留一些呛锅之后，其余的收纳入盘，准备同其它蔬菜一同下锅。呛...
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肉炒洋葱的家常做法
材料：肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；加入鸡精，出锅装盘...
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肉炒豆芽的家常做法
主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；将绿豆芽掐去两头，洗净...
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肉炒藕片的家常做法
莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、生粉适量、生抽适量，莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉...
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肉炒白菜的家常做法
主料：猪肉60克、白菜150克。 辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 猪肉切片、白菜清洗切开。 烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。 加1汤勺料酒，加2汤勺生抽翻炒一...
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肉炒菠菜粉丝的家常做法
材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉丝 40克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。粉丝放入水中浸泡变软，然后用水冲洗干净，控干水分。菠菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。五花肉用水冲洗一...
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肉炒角瓜片的家常做法
食材：角瓜一个、猪肉适量、葱，姜，盐，蚝油，适量、料酒，干淀粉，味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。 角瓜洗净切成菱形片。 猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。 锅中倒入豆油，七分开...
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螺蛳肉炒韭菜的家常做法
食材：螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。 纯野生的螺蛳。 倒入锅中烧熟。 用牙签挑出螺蛳肉。 螺蛳倒入锅中翻炒出味。 倒入韭菜炒熟，撒上盐，鸡精提味即可。...
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肉炒土豆片的家常做法步骤
食材明细：猪里脊200克、小土豆4个、大葱寸断2根、油适量、盐适量、老抽。 里脊洗净、切片，用老抽、水淀粉调和均匀待用。 土豆洗净、去皮、切片（2毫米厚）并用水浸泡待用；大葱切碎待用。 炒锅放油爆炒里...
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肉炒芹菜的家常做法
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹...
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鸡胸肉冬瓜怎么做
食材：鸡胸肉、辣椒1个、葱适量、盐、味精、生粉各适量。鸡胸肉切丁，加少许盐、1调羹黄酒、适量生粉，用手抓捏几下。冬瓜去皮去瓤，切丁。辣椒剪成圈。葱切成葱花。热锅冷油，下鸡丁滑油断生，盛出。热锅热油，下...
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肉炒口蘑的家常做法
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片，猪肉也切片。 锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...
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肉炒蒜薹口蘑的家常做法
食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切段备用。切葱花，姜丝，蒜片备用。热油，放...
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肉炒木耳腐竹的家常做法窍门
首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。然后下腐竹进...
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肉炒双花的家常做法
食材：西兰花250g、菜花250g、猪肉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、姜丝适量、酱油适量。西兰花、菜花清洗干净，撕成小朵。炒锅放水烧开，下入西兰花和菜花焯水。捞出控去水份，装盘里备用...
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肉炒韭菜豆芽如何做
食材：韭菜30克、绿豆芽15克、瘦肉50克、蒜2瓣、油9克、盐1克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、生粉1茶匙。 绿豆芽掐掉根部，在流水下冲洗干净并沥干水份。 韭菜择掉老叶，冲洗干净后切成段。 瘦肉切丝，用料...