猪肚子的做法

2024-07-02 08:53:16
  • 猪肚子怎么烧

    需要准备的食材有:猪肚适量,青椒,盐,糖,豆瓣酱,姜,蒜,大葱,鸡精,花椒,醋,食用油。将猪肚洗干净后,锅中放一半锅水然后放入猪肚,切点姜片,将猪肚煮熟,然后捞出。将煮好的猪肚切片,辣椒洗净后切好,姜...

  • 猪肚子怎么炖好吃

    猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗...

  • 猪肚子怎么做才好吃

    猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。最后放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒...

  • 猪肚子的做法

    用料:猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 。猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,...

  • 猪肚子怎么做最好吃

    猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀...

  • 猪肚子怎么洗

    材料准备:猪肚 一个,醋10豪升,面粉50克。首先把猪肚放入水龙头下,简单清洗一遍。将猪肚捞起,放于盆子里。这时的猪肚面上有很多粘液。加入一勺面粉。再加入适量白醋。用手抓匀。因为面粉是小颗粒,在抓洗猪...

  • 洗猪肚子的妙招

    用面粉把猪肚擦一遍,放进开水锅中煮至白脐结皮取出,用刀刮去白脐上的秽物,再取少量的醋和食盐擦搓肚子去除骚味。将猪肚在水龙头下用流水两面冲洗,加盐、醋均匀地抓遍猪肚,腌五分钟,反复揉搓猪肚三分钟,白酒、...

  • 猪肚子炖什么好吃

    鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴,将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮,带有浓郁的药材和胡椒的香味,具有很高的食用价值。 山药。猪肚也常常与山药一同炖煮,做山药炖猪肚的时候,建议先将猪肚洗净切...

  • 怎么挑选猪肚子

    在挑选猪肚的时候,要注意看它的颜色是否正常;其次,也是最重要的,要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织;最后就是闻有没有臭味和异味了。新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,颜色为白色,稍稍带有一点浅黄色...

  • 猪大肠猪肚子用什么能清洗干净

    先找把剪刀,剪去猪大肠、猪肚外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。去净肥油后,就先用水灌一次猪大肠、猪肚。然后找根筷子,从猪大肠、猪肚开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到...

  • 猪肚子怎么炖

    猪肚子炖汤做法。可以先准备猪肚,把它反复清洗干净以后切成小块状,放到锅中焯烫好,然后再捞出来清洗干净,锅中加入适量的温水,把生姜,葱,猪肚放进去烧开,再用中小火慢慢炖煮几个小时,一直炖煮到汤变白色,然...

  • 怎么洗猪肚子

    将猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,减掉多余的油。 将猪肚内部朝外,放入盆中,加一勺盐、一勺醋,腌制5分钟。 加入适量面粉,抓均匀,继续腌制5分钟。 用双手反复揉搓猪肚约3分钟。 用两汤匙白酒、一...

  • 猪肚子怎么炒好吃

    食材:猪肚1个、青椒2个、芹菜适量、油适量、酱油适量、鱼露适量、盐适量。 猪肚洗干净后,过下开水,然后拿去煲汤,汤好了后,捞出猪肚,然后将猪肚切成3厘米左右的长条。 将买来的青椒清洗干净,然后切成小长...

  • 猪肚子怎么做好吃

    猪肚1个,洋葱2个,小米辣适量,姜蒜适量,青花椒适量,料酒2勺,酱油1勺,醋1勺,盐味精糖适量,面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋,盐,味精,糖以及洗猪肚用的面粉、...

  • 红烧猪肚子怎么烧好吃

    食材:猪肚 半个,油 20g,盐 3g,酱油 5g,黄酒 15g,黄豆酱 5g,味精 1g,红尖椒 少量,姜片 3片,葱 2根。将要用的红尖椒与姜片准备好。将猪肚洗净焯水,并切成小段。开小火,锅里倒入...

  • 猪肚子和什么煲汤最好

    原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用。取净锅上火,放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲4...

  • 怀孕猪肚子炖什么好吃

    猪肚味道比较好,而且比较有营养,很多孕妇都比较喜欢吃猪肚。如果将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味。而且猪肚汤的做法有许多,比如,猪肚可以煲猪肚鸡汤,花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤,对于孕期要补...

  • 猪肚子怎么洗才没有味

    新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净。 烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。 用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用...

  • 莴笋烧猪肚子如何做

    熟猪肚110克、莴笋1根、油3汤勺、生抽0.5汤勺、盐0.5勺。做法:熟猪肚(已切)、莴笋(已去皮清洗)将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。接着,...

  • 猪肚子怎么炒才好吃又简单

    主料:800g猪肚、适量油、适量盐、100g蒜苗、适量小米辣椒。猪肚买来翻过里面把油脂去掉。然后翻回正面放点米粉醋 去洗干净。洗好的猪肚 用点食用油揉揉。然后切成丝。慢慢的切成丝。然后放酱油去腌制下!...

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