老鸭汤的酸萝卜怎么做

2024-11-23 01:27:55

老鸭汤的酸萝卜怎么做

将准备的鸭肉倒入锅中焯水。焯完水后捞出，放入清水洗净。将酸萝卜切丁备用。向砂锅中倒入清水，放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。盖上盖子，开中火炖1个小时。放入盐、枸杞。焖5分钟后，放入葱花即...
四川酸萝卜老鸭汤

食材：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。水烧开后倒入炒好的鸭...
重庆酸萝卜老鸭汤

食材：鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油。麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以...
酸萝卜老鸭汤是怎么做的

食材：鸭肉600克、酸萝卜100克、葱20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克。将准备的鸭肉倒入锅中焯水。焯完水后捞出，放入清水洗净。将酸萝卜切丁备用。向砂锅中倒入清水，放入鸭肉、酸萝卜、姜、...
酸萝卜老鸭汤的家常做法

食材：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜...
酸萝卜老鸭汤配什么菜

一般来说，酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜，不会加入别的蔬菜，否则味道会变得不一样的。但是如果想在里面放别的菜，可以考虑加入千张或者牛百叶，千张可以中和酸萝卜老鸭汤的油腻，而牛百叶可以中和酸萝卜老鸭...
酸萝卜老鸭汤怎么做

食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块。取汤锅...
泡萝卜老鸭汤怎么做

将白萝卜切成段，洗净，自然晾干备用。锅里加水烧开后放入八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、盐、干辣椒、煮沸后自然放凉，加入白酒备用。取干净泡菜坛子，倒入白酒摇晃均匀，倒掉后晾干加入冷却的泡菜水（如果有老泡菜...
正宗酸萝卜老鸭汤怎么做

材料：老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜...
老鸭汤酸萝卜汤怎么做

食材：老鸭剁块1000g、酸萝卜500g、萝卜2000g、香叶5g、桂皮10g、八角10g、花椒20g、干辣椒20g、水3000ml、盐适量、白胡椒粉3g。将白萝卜切成段，洗净，自然晾干备用。锅里加水...
酸萝卜老鸭汤做法

食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块。锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。热锅倒油，...
如何做白萝卜老鸭汤

主料：老鸭500克、白萝卜一个。辅料：姜3片、料酒一勺、盐半勺、葱花5克。白萝卜去皮切块。鸭肉焯水冲洗干净。鸭肉和萝卜同时放到电饭锅里，加入大半锅水，放姜片料酒一起煲。煲三个小时左右放入盐断...
酸萝卜老鸭汤

材料：老鸭1800克、酸萝卜900克、生姜一块、料酒、盐、油。鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。鸭肉先放入汤锅里...
正宗四川酸萝卜老鸭汤

锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香，放入鸭块继续爆炒去腥。等到鸭块炒到皮紧缩，色泽微黄，就可以加入高汤或清水，同时加入金丝枣，黑木耳，花菇，干笋。大火煮开后，倒入深口的煲锅内，大火煮沸后，转小火...
酸萝卜老鸭汤的做法窍门

食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。热锅倒油，倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水...
酸萝卜海带老鸭汤的做法

老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用，酸萝卜切块备受。鸭肉块冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开，煮三分钟。捞出洗干净。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出。水烧开后倒入炒好的鸭块、海...
怀孕可以吃酸萝卜老鸭汤吗

孕妇适量吃酸萝卜老鸭汤是可以的，这是一道滋补功效很强的菜，可以帮助孕妇补充大量的蛋白质营养，有助于促进胎儿更健康的发育。酸萝卜老鸭汤更适合那些孕期身体燥热的孕妇食用，可以适当缓解大便干燥、咽干口燥等症...
酸萝卜炖老鸭汤的做法

食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。热锅下油，倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水...
孕妇能吃酸萝卜老鸭汤吗

孕妇能吃酸萝卜老鸭汤。因为酸菜和萝卜含有多种维生素，可以促进食欲，补充卫生素，并且容易消化，老鸭肉美汤鲜，蛋白质含量高，营养丰富，孕妇适量食用有利于宝宝的生长发育。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，...
酸萝卜老鸭汤孕妇可以吃吗

孕妇可以吃酸菜萝卜老鸭汤，因为酸菜和萝卜含有多种维生素，可以促进食欲，补充卫生素，并且容易消化，老鸭肉美汤鲜，蛋白质含量高，营养丰富，孕妇适量食用有利于宝宝的生长发育。女性怀孕以后，因为处于特殊时期，...