泡酸豆角起白沫怎么办
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泡酸豆角起白沫怎么办
泡酸豆角起白沫后的解决方法：加入少许白酒密封三五天，待慢慢消失即可。豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保...
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腌泡菜起白沫怎么处理
处理方法：首先用干净的勺子将上面一层白沫撇去。可以倒满凉开水，让最上面的白沫自己流出来。然后在坛中放点白酒、加点盐，开口晾两个小时，就可以了。泡菜要求不沾生水和油，同时要求泡菜坛的坛口要有水密封。如果...
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腌咸菜起白沫如何补救
腌制的咸菜初期都会发酵，体积会膨胀，还会冒气泡白沫，这是正常现象，发酵时间大概要有30多天，到发酵结束后气泡白沫就消失了，需要特别注意的是发酵没有结束的咸菜亚硝酸盐含量比较高，最好不要食用。腌制咸菜防...
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糖蒜起白沫了怎么挽救
不需要挽救。糖醋蒜是一种以大蒜为原材料，加入糖、醋、白酒等配料制成的，而会出现起白沫的现象是由于糖醋蒜在发酵的过程中，其中的配料在发生反应，导致糖分被分解，释放出大量的二氧化碳导致，而糖醋蒜中糖放的越...
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咸菜怎么不起白沫
把要腌的菜洗净空干洗菜的水，凉干爽后再腌。腌菜用的水一定要烧开，烧开后的水把盐融化后待冷却后，将盐水倒入装有菜的容器中，腌菜之前要将腌菜容器清洗干净，千万避免油污。所要腌的菜在清洗干净的容器里摆放好，...
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蜂蜜起白沫还能吃吗
视情况而定。导致蜂蜜起泡沫的原因比较多种多样，所以需要根据蜂蜜气泡沫的原因来判断是否可以食用。因为蜂蜜中含有比较多的转化酶，在取出来的之后也是会转化酶在持续作用的，一些新鲜的蜂蜜是会产生泡沫的，这是蜂...
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煮枣子起白沫能吃吗
红枣水煮有一点白沫子是一切正常的，干红枣内有很多孔隙度，水焯时孔隙度里的气体遇热膨胀，根据枣皮溶解。这一全过程是较迟缓的，因此产生成千上万热气泡，结合在一起看见就象白沫子。 除此之外，大枣中带有少量的...
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糖醋蒜起白沫了能吃吗
根据情况看。虽然说糖醋蒜起白沫是在发酵，属于一种正常情况，但起白沫的糖醋蒜是否能吃，还需要根据糖醋蒜的气味、口感、质地、颜色等进行判断，要是单纯的起白沫，其气味、口感、质地颜色都正常则说明可以食用。...
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泡酸豆角的方法
首先要找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着5...
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如何泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，然后一分钟后关火静置煮好调料。接着将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐。最后注意淹没食材。将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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怎样泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸。然后加入盐、花椒、冰糖，过一分钟后关火静置煮好调料。然后将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意一定要淹没食材。最后将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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怎样泡酸豆角好吃
准备一把，盐、花椒、冰糖适量。将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，一分钟后关火静置即可。将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意淹没食材。将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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泡酸豆角怎么做
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。记...
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四川泡酸豆角的做法
首先准备一个干净的玻璃瓶。新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周...
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简单快速泡酸豆角的方法
食材：新鲜豆角一把，花椒适量，干辣椒适量，姜片适量，香叶适量，八角适量，白米醋适量，盐适量。新鲜豆角一把，要选嫩而翠绿的，洗干净后切丁。加入一勺盐腌制一下。锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，...
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泡酸辣豆角的做法大全
准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用。在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半。把豆角斜切丝，装盘备用。上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香。在加入切好的豆角丝一起翻炒。...
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酸豆角的泡法
选用鲜嫩而细的豆角。选用密封干净的玻璃罐，将玻璃罐洗净并晒干，没有油脂。将豆角洗净，在太阳下晒1.5到2小时左右。将豆角加食盐，花椒粒和蒜末揉匀并腌制2小时左右。倒入干净的淘米水，将豆角完全淹没，并密...
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泡酸豇豆的做法
豆角要细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净，晾干水分后再切成小段加入盐，用双手拌均匀。盐不能放太多，太多不易酸，太少的话在腌制的过程中...
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怎样泡酸豆角好吃窍门
首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。把容器盖上盖子，密封好，放通...
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怎样泡酸豆角好吃窍门
首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。把容器盖上盖子，密封好，放通...