酸辣土豆丝儿怎么做
-
酸辣土豆丝儿怎么做
把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,如果想 配点青椒或者红椒都可以。切大蒜,生姜,大葱切段。热油锅,放入 小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,...
-
酸辣粉儿怎么做好吃
把所需要的食材准备好,香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。取适量粉条用清水浸泡20分钟。接下来开始热锅。倒入适量的食用油,油热之后,放入辣椒,花椒,翻炒数秒,然后加入花椒粉,辣椒粉,煸炒出香味,然后加入适...
-
酸辣粉儿怎么做啊
干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟,干硬的红薯粉条就会变柔软,将泡软的红薯粉放进锅中开水,煮1到2分钟就能熟。起锅烧油放入花生炒酥捞出后,倒入黄豆炒酥备用,再起锅烧水放入泡好的红薯粉煮开,煮好后捞出倒入...
-
家里酸辣粉儿怎么做
食材:红薯粉一捆、花生若干、黄豆若干、榨菜1包、香葱2俩、朝天椒4个、姜小块、蒜2头。 将买回的红薯粉,泡入凉水中,时间在2小时左右。尽量使红薯粉软化。 将葱、姜、蒜、榨菜、小米椒切成小颗粒。 将花生...
-
怎么做凉土豆丝儿
准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。准备好几个大蒜洗干净切片备用。在锅里先放入凉水将切好的土豆丝放进去,大火煮开,把土豆丝煮熟了之后,捞出来晾凉备用。拿一个小碗放入盐、白糖、生抽、香...
-
酸辣土豆丝的方法
准备食材:土豆三个,青红椒两根,花椒适量、干辣椒适量,大葱一段,蒜适量、米白醋一小碟,糖适量,盐适量,生抽适量。首先准备食材,土豆切成丝,青红椒切丝,大葱斜刀切片备用,蒜拍碎切丁。洗土豆,土豆中含有大...
-
酸辣土豆丝怎么做
首先土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,...
-
酸辣土豆的吃法
土豆切片切丝,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉。锅中烧开水,把土豆丝下入锅中,开锅后四十秒可以捞出,然后锅中烧油,放入一捏花椒,稍稍炸一点花椒油,小火慢炸,以后捞出花椒粒。下入干辣椒丝,干辣椒丝...
-
酸辣土豆丝家常做法步骤
食材:土豆、香菇、胡萝卜、 青椒、生姜、大葱各适量。将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。炒锅放油烧热 ,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。加...
-
酸辣土豆丝的腌制方法
酸辣土豆丝一般不用腌制,具体做法如下:土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去...
-
酸辣土豆丝的正确做法
材料:土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。 土豆去皮洗净,小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿,可以去掉一些淀粉,避免土豆丝变黄...
-
酸辣土豆丝要怎么做
将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,...
-
酸辣土豆丝做法
土豆去皮切薄片再切成细丝。将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干,这样炒出来才口感脆爽。配菜的一点青椒红椒也切成丝。起油锅放入花椒和干红椒小火香后,捞出花椒不用,不然吃的时候吃到可惨了!在油锅里放入蒜...
-
炝拌土豆丝儿怎么做好吃
准备材料:土豆2个,青、红辣椒各1个、蒜几瓣、香菜一根、花椒一小捏、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。土豆刮皮,切片切丝。...
-
酸辣土豆丝的做法窍门
土豆去皮洗净,修整一下,切丝,将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑。青红椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用。锅内加清水,放2克盐,放入切好的土豆丝,焯水捞出备用,葱姜蒜洗净,蒜切末,葱姜切片,剁椒切末备用。锅...
-
怎么做酸辣土豆丝
食材:土豆(300克),红辣椒(15克),辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克),辣椒(红、尖、干)(5克),大葱(5克),盐(3克),味精(2克),香醋(5克),花生油(10克),香油(5克),蒜(...
-
炒酸辣土豆丝用什么醋
炒酸辣土豆丝用陈醋味道醇香一些,白醋味道刺激一些。土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。锅中入油加热,放入花椒...
-
酸辣土豆丝的做法家常菜
所需食材:土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀...
-
爽脆酸辣土豆丝的做法
食材:土豆1/2/3个、干辣椒2/3个、适量醋、盐、油、鸡精。将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄。把土豆切丝备用。起油锅,放入干辣椒爆炒。放入土豆丝煸炒一会,放入清水、醋焖,等水快干时,放入...
-
酸辣土豆丝怎么做才脆
第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备用,4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。第二步:锅里面放上适量的清水,把水烧开了之后将土豆丝捞出...