如何做芝麻拌油菜
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如何做芝麻拌油菜
主料： 油菜、400克。调料： 芝麻、30克，香油、10克，盐5克，味精、2克。做法：油菜摘洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块，放入盆内，撒上炒熟的芝麻、精盐和味精，淋入...
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芝麻拌嫩茄如何做
将茄子削皮洗净，放入微波炉专用钵里。放入微波炉蒸熟至软烂，这个过程大约需要十一、二分钟，根据自家微波炉而定。取出晾凉后，用手撕成条状。将芝麻酱、米醋、浅色酱油、鸡粉、香油放入小碗内调匀。倒入茄子条内拌...
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芝麻酱拌凉面如何做
把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。捞出放入平盘中吹凉。加入香油，拌匀，备用。将凉开水分三次慢慢加入芝麻酱中搅拌均匀，加入糖拌匀，再加入其他调味料拌匀，最后加入蒜泥、香油成为传统麻酱。把面盛盘，放上小黄...
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麻酱拌油菜怎么做
材料：嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。将面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把芝麻...
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芝麻拌鸡肉怎么做
鸡胸肉150克、黑芝麻15克、白糖8克、生抽、香醋各1茶匙、盐1/2茶匙、香油少许。做法：鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟，捞出待冷却后切成条状，再将其撕成鸡丝，装入盘中备用。黑芝麻和白糖、生抽、香醋、盐调成...
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芝麻拌芹菜做法窍门
首先把芹菜洗干净，芹菜选择比较嫩的部分，切成细丝。放入清水里，加少许盐，过一会，芹菜会变的弯曲，捞出控水。加入盐，香醋，芝麻油和菁选酱油，拌匀即可。芹菜装盘后撒入黑芝麻和白芝麻点缀。好吃的芝麻拌芹菜就...
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芝麻拌生菜怎么做
食材：生菜400克，香油10克，辣椒油5克，芝麻酱20克，酱油5克，白砂糖5克，盐3克、味精2克、白醋5克。 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分。 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，...
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芝麻酱拌扁豆怎么做
材料：扁豆400克，芝麻酱、白糖、味精、盐、开水各适量。扁豆去筋，洗净，切两段；锅内添水烧开；碗内放芝麻酱、适量凉开水、盐、白糖搅调匀调成味汁。扁豆下锅悼熟，捞出投凉，沥净水分，加盐腌一会儿，盛入盘内...
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芝麻拌蒸菠菜怎么做
材料：菠菜450克，摘去菜梗，干辣椒片1/8茶匙，黑麻油1/2茶匙，盐1茶匙，现榨柠檬汁1茶匙，白芝麻1汤匙；汤锅放水，煮沸后蒸菠菜和干辣椒片，3至5分钟。盛出放在碗内。拌入麻油、盐和柠檬汁，拌匀后撒...
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芝麻酱拌木耳菜
食材：木耳菜400克，芝麻酱20克，盐、鸡精、麻油、辣椒油等适量。先将木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐码在盘。再将芝麻酱用麻油调开，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，均匀地淋在...
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芝麻酱拌粉丝怎么做
主料：粉丝(300克)；调料：大蒜(10克)、醋(10克)、味精(2克)、盐(5克)、芝麻酱(50克)。粉丝剪成9厘米长的段，放锅内，加水煮熟，再用凉水冲凉，装盘；大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。用白开水将芝...
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芝麻酱拌生菜的做法
食材：生菜、葱、姜、芝麻酱、酱油、盐、味精、白糖、香油各适量。 首先将生菜一片一片掰开并洗净。 锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后，将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。 将葱、姜、蒜分别洗净切...
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芝麻酱拌菠菜怎么做
用料：菠菜1捆，芝麻酱30g，冰块适量，清水适量，熟白芝麻少许，熟花生10粒，花生酱10g，生抽10ml，盐1g，糖5g，辣椒油1g。菠菜去根去黄叶，洗净备用。（此处无需控干）凉白开或者纯净水倒入盆中...
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芝麻酱拌野豌豆苗的做法
主料：野豌豆苗300g。 辅料：芝麻酱2勺、小葱少许、生抽15ml、蒜瓣2瓣、食盐5g、凉白开40ml。 野豌豆苗300克洗净晾干水分。 炒锅倒适量清水，水中加5克食盐烧开。 水滚开后，放入野豌豆苗焯...
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芝麻蛋皮菠菜怎么做
备好材料，菠菜250克，鸡蛋2个，白芝麻5克，辅料，盐适量，亚麻籽油适量，醋1汤匙。菠菜摘洗干净切段。入沸水中焯一下，捞出沥水。白芝麻稍炒一下。鸡蛋打散，入煎锅中煎成蛋皮。取出切成丝，待用。菠菜与蛋皮...
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芝麻拌墨鱼
主料：墨鱼750克；辅料：酸白菜500克、芝麻45克；调料：大蒜10克、盐15克、醋30克、白砂糖23克、花生油30克各适量。酸白菜用清水浸淡，浸时水中加入少许盐，再洗净控干水分切成小件，加入30克醋...
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怎么拌芝麻酱
取两勺芝麻酱到一个干净的小碗当中，继续向碗里面加入适量的生抽、老抽、白糖和白醋，用筷子将它们充分的搅拌。做这一步的时候可能会出现少许的硬疙瘩，不要着急，用筷子慢慢的冲着一个方向搅拌，将它们尽可能的搅拌...
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黑芝麻拌菠菜
黑芝麻放入炒锅中炒香。将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。捣成细末的黑芝麻，待用。菠菜洗净切大段。锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜氽熟（氽烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）。捞出放入冰水中，捞出沥干，用...
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芝麻酱拌豆角
食材：长豆角、芝麻酱、大蒜、香醋、盐。长豆角，洗净，切成寸段。锅内水烧开，滴几滴玉米油，食盐，保持翠绿的颜色，放入豆角，焯至变软，如果不熟的话有可能引起肠胃不适，过凉后控干水份装盘。取一小碗，加入两勺...
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黑芝麻酱拌豇豆
材料：豇豆300克、黑芝麻酱15克、盐1克、米醋3克、蚝油3克、荆芥10克、清水适量。豇豆整个焯水，煮到豇豆变的微微发黄，捞出放到冷水里。芝麻酱加入盐、米醋和蚝油调匀，加入适量清水调成合适的粘稠度。冷...