怎么做排骨炖土豆汤

2024-11-05 22:39:57

怎么做排骨炖土豆汤

排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。制作过程：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用...
排骨土豆汤用高压锅怎么做

准备用料：排骨500g、土豆2个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、干辣椒适量、鸡精适量、老抽适量排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用。葱姜蒜切大段，干辣椒备好。锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒...
排骨炖土豆怎么做

主料：猪排骨500克，土豆500克。调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克。排骨洗净，凉水入锅水开后再煮5分钟捞出控水备用。土豆去皮切成滚刀块。炒锅放一点油放上冰糖...
土豆炖排骨

葱姜切丝备用，土豆切为滚刀块。排骨用水泡半小时泡出血水。油八成热放入冰糖，融化后，放入葱姜和花椒大料，葱变色后放入排骨翻炒。排骨上色后，放入水，水没过排骨，水开后小火炖十几分钟，放入土豆，此时如水没有...
如何做排骨炖土豆

土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。小火焖15-20分钟后放糖调味后出锅。...
家常土豆炖排骨

主料：排骨500克，土豆500克；调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克将排骨剁成5厘米长的段；土豆去皮切成块；姜切片、葱切段、香菜洗净切段；...
排骨炖土豆怎么炖好吃

主料：土豆适量、排骨适量。辅料：葱适量、辣椒适量。配料：桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。...
红烧排骨炖土豆怎么做

主料：猪大排500克。调料：色拉油适量、食盐适量、酱油5克、冰糖适量、葱1段、姜3片、蒜5克、八角2个、料酒5克、老抽5克、香叶2片。把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干...
如何做香菇土豆炖排骨

主要食材：排骨，鲜香菇、土豆各适量，辅料：土豆1个，姜，大葱，半根，料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与排骨大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡...
排骨炖土豆冬瓜怎么做

冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块。将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫。焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角。倒入摸过排骨的清水。加盐和生抽调味。电压力锅选择“蹄筋”类，默...
正宗排骨炖土豆的做法

主料：排骨500克，土豆500克。调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克。把排骨剁成5厘米长的段；土豆去皮切成块；姜切片、葱切段、香菜洗净切段...
土豆炖排骨的简单做法

材料：排骨一根，土豆一个；辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等各适量。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一...
排骨炖土豆怎么做好吃

将排骨和土豆等洗净处理好。把排骨放入锅中，放料酒，再开大火煮，将煮好的排骨捞出沥干备用。在锅中放油、花椒等，翻炒排骨，加生抽等调色调味。然后倒高压锅中压制，再放土豆翻炒，最后放味精出锅即可。...
土豆炖排骨怎么做

食材：排骨适量、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。排骨热水去除血沫，沥干备用，土豆切块，葱姜蒜切块，切末。锅里热油，放入冰糖，略微发黄时放入排骨。排骨上色后，放入葱、姜、蒜、八角，加入...
土豆红枣枸杞炖排骨怎么做

材料：排骨300克、土豆3个、枸杞适量、红枣几个、生姜几片。首先需要把排骨用热水焯了之后，再打出浮沫再捞出。然后放入冷水锅中，加入土豆、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开。关小火转入电动瓦煲中自动炖，炖至大...
芸豆土豆炖排骨的做法

主料：排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料：油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下，去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油，放入姜丝炒香。放入大...
土豆豆角炖排骨的做法

主料：猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料：花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块，用清水清洗后，用...
玉米土豆炖排骨的做法

食材：玉米两根、排骨两根、土豆两个、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、酱油适量。把排骨洗干净，然后剁成小块。把玉米剥皮，切段。在排骨里加入酱油腌制十分钟左右。锅中加入油，花椒烧热。放入排骨，开始炒...
排骨海带炖土豆的做法

食材用料：排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。排骨清洗一下，用清水泡半个小时左右，中间换几次水，把血水泡出来。海带洗净切大块。土豆去皮切滚刀...
鲍鱼排骨炖土豆怎么做

用料：小鲍鱼12个、排骨1条、土豆1个、冰糖15克、葱10克、姜10克、蒜10克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、清水500克、盐适量、食用油适量。小鲍鱼可以请店家代...