红烧带鱼怎么做
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红烧带鱼
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净...
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私房红烧带鱼怎么做?
食材:带鱼2条、姜4片、生粉3勺、葱3根、蒜4瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量。 带鱼洗净斩去头,切段。大蒜拍扁,生姜切片,八角桂皮,红椒切丝,蒜苗、小葱。 带鱼两面裹上一层生粉。 放入不粘锅里煎至两面...
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红烧带鱼怎么做
把带鱼600g切段,放入碗中,倒入姜丝适量、生抽5g、淀粉10g、腌制二十分钟。起锅倒入食用油5ml烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,倒入老抽3g,再倒入30ml热水煮沸。倒入盐3g,然后大火收汁,收汁完...
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如何做美味红烧带鱼
首先要将买来的带鱼鱼头去掉然后用温水冲洗干净,在切成一段一段的放在盘中,放在盘中的时候要在上面撒上一些盐进行腌制,不要撒的太多。腌制十五分钟左右。然后分别将准备好的葱,姜,蒜,辣椒切成小块放在碗里准备...
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红烧带鱼怎么烧
原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。 带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。 平底不沾锅放油煎带鱼。 两面煎黄捞出。 锅中留底油下葱姜八角煸香。 下入带鱼,烹黄酒,放生抽,少许老抽上色,...
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红烧带鱼做法
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。调料:油1...
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红烧带鱼怎么做法
食材:带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯、葱片、姜丝、蒜片、1大勺生抽、酱油2大勺、料酒、2大勺老抽酱油、1/2小勺白糖、1/2大勺白醋、2小勺盐、1/3小勺大料、1颗花椒粒、10粒干...
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冷冻带鱼红烧怎么做好吃
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。做法:将葱、姜、蒜洗净切片,将竹...
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红烧带鱼的做法怎么做
带鱼表面打上花刀、锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再放入油锅中煎炸。每一段带鱼都粘满一小层面粉,再放入油锅中炸制成金黄色。2煎炸好的带鱼,放在盘子里备用。...
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家常红烧带鱼怎么做好吃
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...
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带鱼的做法红烧
带鱼1条、大葱、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐、料酒、酱油、生粉、料酒、酱油适量。带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段...
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怎么做红烧带鱼
用料:带鱼1条,大蒜5瓣,大葱半根,姜1块,鸡蛋1个,花椒约30粒,八角3颗,高度白酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),生抽 1汤匙(15ml),老抽 1汤匙(15ml),白糖 1汤匙(15克...
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红烧带鱼怎么做好吃
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。油1碗。煎...
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红烧带鱼制作方法
主料:带鱼2条、生粉适量。 辅料:老抽1勺、白糖10克、醋1勺、盐适量、葱2根、姜适量、蒜3瓣、八角2个、辣椒适量。 带鱼去除头尾、内脏,沥干水分,在带鱼身上划上几刀。 带鱼切4-5厘米左右的段。 碗...
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红烧带鱼茄子教程
原料:带鱼、茄子。五花肉洗净切块,带鱼去掉内脏、黑色腹膜、血污洗净切块、茄子洗净切块,葱、姜、蒜切好加适量盐、糖、料酒、酱油、水淀粉制成调料汁备用;油热后下五花肉稍炒,放入茄子一起炒炒,待茄子沾满油后...
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红烧带鱼的家常做法步骤
主料:带鱼。 辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来。 切成小块后放在碗里备用。 尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁。 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立...
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红烧带鱼的简单做法
带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤...
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红烧带鱼的制作方法
带鱼清理干净控下水。 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。 锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再放入油锅中煎炸。每一段带鱼都粘满一小层面粉,再放入油锅中炸制...
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红烧带鱼最简单的方法
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...
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家传红烧带鱼的做法
食材:带鱼 3条,葱 1/2颗棵,蒜 1/2头,姜 6片,大料 3个,花椒 一小把,干辣椒 1个,料酒 1勺,醋 1勺,老抽 实际需要,盐 少许,五香粉 少许,鸡蛋清 1个。准备好花椒,大料,辣椒,葱...