黄金糕制作方法
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黄金糕制作方法
食材:木薯粉150克、牛奶100克、细砂糖80克、黄油10克、酵母2.5克、鸡蛋2个。 准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化,加入黄油,搅拌均匀,关火,筛入木薯粉。 将2.5g酵母溶于10g3...
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黄金糕的制作方法
主料:50克酵母,110毫升暖水,80克面粉。辅料:1茶匙糖,4片斑兰叶,350毫升浓椰浆,30克牛油,260克糖,120克木薯粉,6个鸡蛋,轻轻拂打,1/2茶匙香油,少许盐。酵母、暖水、1茶匙糖及面...
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黄金糕怎么做
食材:木薯粉280g,白糖留30克加蛋白250g,鸡蛋4个,发酵粉加15克水6g,盐适量,黄油或者玉米油30g,牛奶100g。 牛奶加入菜砂糖,小火待融化,无需滚只要白糖溶化就可以了。 搅拌,放入黄油...
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黄金南瓜糕步骤
食材:南瓜200g,牛奶150ml,椰浆(可用炼乳代替)40ml,粘米粉50g,玉米淀粉30g,白砂糖60g,椰丝适量。南瓜洗净去皮,切小丁,上锅大火蒸20分钟(以筷子能轻易穿透为准;最后用保鲜膜包上...
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黄金糕的做法
主料:50克酵母,110毫升暖水,80克面粉。辅料:1茶匙糖,4片斑兰叶,350毫升浓椰浆,30克牛油,260克糖,120克木薯粉,6个鸡蛋,轻轻拂打,1/2茶匙云呢拿香油,少许盐。酵母、暖水、1茶匙...
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黄金糕的家常做法
食材:椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀。鸡...
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黄金糕的做法与配方
配方:椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀;鸡...
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黄金糕是什么做的
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品呈蜂窝状,所以叫蜂窝糕,又因为切片后呈鱼翅丝状,又叫鱼翅糕。该糕点之所以在百糕之...
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没有烤箱怎样在家做黄金糕
椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml;小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀;鸡蛋和糖...
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椰香黄金糕怎么做
50克酵母,110毫升暖水,80克面粉,1茶匙糖,4片斑兰叶,350毫升浓椰浆,30克牛油,260克糖,120克木薯粉,6个鸡蛋,轻轻拂打,1/2茶匙云呢拿香油,少许盐。酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放...
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年年有余黄金鱼糕做法
用料:去皮去骨草鱼肉430克、食盐1勺、料酒2勺、白胡椒粉半勺、土豆淀粉70克、鸡蛋2个、清水200克、胡萝卜半根、葱白1段;鱼肉处理好以后切小块,葱白切小段,胡萝卜切小块,把鱼肉和葱白胡萝卜放入料理...
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金黄香蕉糕
准备糯米粉125克,糖75克,温水200毫升,香蕉两根,豆沙100克。用白锅将糯米粉炒熟到呈微金黄色即成糕粉。将糯米粉,糕粉及糖混合,加入香蕉糊及适量暖水搓成软粉团,取其中半份用大火蒸15分钟。将生熟...
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黄金糕简单做法
准备所需食材。椰浆加入盐小火煮热即可关火。椰浆中加入黄油,搅拌至黄油溶解。酵母加入到20克温水中充分溶解。放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀。鸡蛋和糖放入大盘里,用打蛋器搅打至奶白色...
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黄金椰汁糕怎么做好吃
准备所需食材。椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油和盐融化。等放凉后加入木薯粉和澄粉。搅匀成木薯面糊。用碗装入温水(30度左右),再放入酵母,放置10分钟让酵母活性变强。鸡蛋打入干净无水无油...
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如何制作黄金炒饭
先热油,热油至起烟便可,放入昨日剩饭,反复翻炒。饭粒热起来后,取两个鸡蛋,将鸡蛋直接打至锅内,快速翻炒鸡蛋和米饭使得米饭和鸡蛋均匀的融为一体,过程中适量加入清水,不可糊锅,加入适量食盐,反复翻炒至基本...
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黄金鱼丸的制作方法
解冻鱼丸,上锅蒸十分钟左右。蒸少量糯米,电饭煲可以稍微放一点点油,防止粘锅。晾一晾糯米和鱼丸,准备下一步工作。糯米中加少量食盐。(喜欢甜食的朋友可以放糖)。(建议带一个塑料膜手套)将糯米包住鱼丸,一层...
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黄金的养护方法
保护黄金饰品的光泽,可以在上面薄薄地涂上一层指甲油。如果表面已有黑色银膜,可用食盐2克,小苏打7克,漂白粉8克,清水60毫升,配制成金器清洗剂,把金首饰放在一只碗中,倒入清洗剂,2小时后,将金首饰取出...
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黄金蜜瓜储存方法
从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃,要将其放置在阴凉通风处,不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜自然状态下需要呼吸,放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质。如果想让哈密瓜保质期延长,那就需要在购买时专门挑一...
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黄金素蒸饺
将香菇、木耳用温水浸泡发大;胡萝卜洗净并擦成蓉,然后用干净纱布绞出胡萝卜汁,胡萝卜渣另作馅料用,往胡萝卜汁中加入5克盐化开;取一个干净不锈钢盘,筛入面粉,加入少许制精油,将胡萝卜汁慢慢倒入面粉中,边倒...
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黄金蛋糕的做法
食材:鸡蛋6个、低、筋面粉200g、细砂糖100g、玉米油50g六个鸡蛋,达到盆里,坐到热水里。 放上一半的糖。 坐到热水上打发至大泡。再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。...