煎面包片做法图解
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煎面包片做法图解
桃李的高纤面包片两片,牛奶少许,芝士有一片就足够了。这是打好的鸡蛋和牛奶的混合液,注意,可以根据自己口味添加些佐料,如砂糖,食盐等,量一定不能多哦。把牛奶和蛋的混合液倒进盘子里,这样可以使面包片充分的...
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煎面包片的做法大全
做法一用料:面包片2片、火腿3片、金枪鱼罐头1勺、鸡蛋1个、牛奶适量、生菜1片、千岛酱1茶匙、番茄酱1茶匙。将千岛酱和金枪鱼搅拌均匀并捣碎。将搅拌好的金枪鱼铺在面包片上,铺上一片生菜,铺上一片火腿,将...
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水煎面包的做法
材料:高筋小麦粉250克、清水110克、干酵母4克、白砂糖30克、黄油18克、盐1克、鸡蛋50克、柠檬汁1克。把所有食材全部混合,放在面包机里。揉面16分钟,可以拉出膜了即可。揉好面团后,直接放到面包...
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煎包子做法图解
酵母用少许温水融化,倒入面粉中,加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵。生姜洗净去皮切碎,葱洗净切碎。干木耳和干香菇提前浸泡,泡软后切碎。洋葱和胡萝卜切碎。锅中加入少许油倒入豆瓣酱,生姜和葱末炒香...
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鲜虾香肠煎面包
材料:虾6只、吐司2片、香肠1根、鸡蛋1个、面粉适量。将香肠切成小粒、面包去掉面包边切成4格小方块、鲜虾挑去虾线碾成虾茸。将虾茸加入少量的盐搅拌均匀、然后加入鸡蛋、香肠、香葱末、面粉调成糊,放在面包片...
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香煎黄花鱼做法图解
先用刮鳞刀将鱼身去鳞;用利刀从鱼背部剖开;剖开后,用细盐在内外抹遍,放在沥水篮中腌制10分钟;用厨房用纸,仔细的将鱼身上的水份擦干净;在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉;平底锅烧热,放入油姜片煎香,再放...
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香煎舌头鱼做法图解
将舌头鱼收拾清洗干净,主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。放入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花、盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。在盘子里准备适量面粉备用。锅烧热,放入适量油,油烧温热。将鱼裹上(或铺...
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黄金面包片做法图解
先拿一片面包片涂满草莓果酱。另取一片包片,盖严。把鸡蛋打散至蓬松状态。把面包片蘸满鸡蛋液。油热下锅,炸至两面金黄。出锅装盘,搭配一杯热牛奶和火腿。...
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扭结面包做法图解
先来制作汤种,将20g高筋面粉,加100g的凉水在碗里搅匀。然后放进微波炉里,高火加热50秒左右,其中每隔15秒拿出来搅动一次,成为糊状有明显的纹路就制作好了,然后放凉入冰箱冷藏。将所有材料,放进面包...
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金钱卷面包做法图解
南瓜洗净,去皮去瓤后切片,上锅蒸熟;将蒸好的南瓜捣碎过筛,晾凉备用;将除黄油外的材料放入面包桶中,液体在下粉类在上,盐、糖、酵母分开放置;将面包桶放入机器中固定好,选择“生面团”程序,默认时间1:40...
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芝士面包环做法图解
首先备齐所有的食材并称重。把牛奶加入面包桶,再加入盐和白砂糖,(糖与盐对角放)再加入鸡蛋(鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉,面粉中间挖个洞,放入酵母粉,再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。启...
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核桃小面包做法图解
核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,烤8-10分钟,烤至金黄色,烤好的核桃仁,冷却后,均匀分成两份,一份切碎成小块,另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,面包机第一个程...
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迷你小面包做法图解
核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,烤8-10分钟,烤至金黄色,烤好的核桃仁,冷却后,均匀分成两份,一份切碎成小块,另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,面包机第一个程...
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海蛎煎做法图解
海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋液,煎到两面焦黄,淋上甜辣酱即可。...
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牛肉煎包做法图解
用温水把酵母冲来,放入准备好的面粉中,加温水和面,和成光滑的面团,发酵连个小时,等面粉膨胀一倍牛肉馅中加适量味达美,一点点酱肉和生抽(生抽颜色深,少加一点),加入切成末的葱和姜,加入适量盐,胡椒粉,一...
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煎馒头块做法图解
将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。放入锅中炸制,不要翻动。待鸡蛋定型后...
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粉丝煎包做法图解
红薯粉提前泡发;沥干水分,切碎;五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎;香葱和姜切碎;锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油;加入香葱和姜末;加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味;放入粉丝翻炒均匀,备用...
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香煎龙利鱼做法图解
准备龙利鱼400克,吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面,重复上述步骤。放上两片柠檬片。腌制15分钟。撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。平底锅放适量橄榄油。油热后,放入鱼肉,中火煎6分钟。翻面,放两...
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韭菜生煎做法图解
前尖肉用绞肉机绞成肉馅。韭菜苔掉点老根和韭菜花。肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用。500克面粉、8克酵母粉、放3克绵白糖、250克清水合成面团,盖保鲜...
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三鲜馅生煎做法图解
发酵粉温水调和, 面粉放入容器中;将它们揉成光滑的面团, 饧上20分钟;肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料, 沿着一个方向搅拌上劲;加入香菇丁和笋丁;再顺着刚才的方向搅拌,中间可以打入点泡香...