烧饼怎样做好吃
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烧饼怎样做好吃
准备面粉400克、酵母4克，再加上280毫升温水和面，先把酵母化开，再搅拌成絮状，下手揉成面团，醒发至2倍大。在无水无油的锅里，加上少量的花椒、少量的小茴香，开小火加热，边加热边搅拌，炒成微黄色关火，...
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烧饼怎么做好吃
食材：面粉 300克、盐，花椒粉 适量、猪油 60克、鸡蛋 1个、食用油 少许、泡打粉 3克。盆中放入一个鸡蛋，10克猪油，3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团醒面1小时。50克猪油加入50克面粉...
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烧饼肉馅怎么做好吃
猪肉500克，鸡蛋2个，淀粉适量，小葱、姜、蒜瓣适量，洋葱一个，蚝油、酱油、盐、料酒适量，花椒或花椒面适量。猪肉洗 净，直接先切成条丝状。然后加切碎的小葱、洋葱、姜、蒜瓣，切碎与肉一齐剁，如有花椒这时...
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自己做烧饼怎么做好吃
食材：面粉500克、果酱适量、油适量首先做烧饼主料是面粉，根据自己需要做烧饼的量来定面粉的用量。取适量面粉放在和面的盆子中。将放好面粉的盆中倒入适量的水，一下子不要倒入太多，以免水太多没法和面了。倒好...
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烧饼怎么做才好吃
食材：面粉200克，玉米油12克，温水100克，面粉30克，玉米油30克，五香粉3克，盐4克，鸡蛋液适量，白芝麻适量。准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加...
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烧饼怎么做好吃又软
将要用到的肉，先洗净后切成小块。将要用的青菜洗净，并切成小段。将切成小段的肉剁碎，加入10g酱油和1g盐，混入弄成碎青菜。将面粉加适量的水，捏成一个个面团，注意糯米粉不需要加入团中，只需放在小团外面防...
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烧饼的做法和配方
小麦面粉1000克、大葱1颗、十三香1勺、盐半勺、酵母粉半小袋。面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了。把...
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烧饼怎样做
面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克。方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。搅拌均匀后，揉...
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麻酱烧饼怎么做才好吃
面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克。将芝麻酱用香油和匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝...
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怎样做烧饼
准备材料：面粉500克、夹心肉、霉干菜、面娘（已经发酵的面粉）适量、食盐、饴糖、芝麻少许。首先要用温水和面，面要和的软一些。可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当...
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烤箱做羊肉馅烧饼怎么做好吃
中筋面粉200g，羊肉馅150g，猪油50g，水适量，熟白芝麻适量，鸡蛋1个，葱适量，盐，鸡精，奥尔良调料适量，玉米油适量。猪油中小火煮热化开，面粉加入水和猪油揉成活好面团。100克面粉加入猪油50克...
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焦盖烧饼的做法和配方
食材：面粉，芝麻酱，干酵母，白芝麻，鸡蛋，盐，花椒粉。发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。在芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后有蜂窝状，在案...
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电烤箱烤烧饼怎么做
准备普通面粉250克，水125克，油15克，白砂糖20克，酵母菌2.5克放进盆里，搅拌均匀。加上适当冷水，合成绵软的面糊。醒20分钟。准备芝麻50克，用醒发的时间炒芝麻。文火慢炒，炒成白芝麻掉色，出香...
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芝麻烧饼怎么做
先把面粉，小苏打和干酵母拌匀，用水温倒入，和成面团。在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉分割成均...
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南瓜烧饼的做法
食材：南瓜250克，普通面粉250克，食用油适量，芝麻适量。准备一块南瓜（大概250克），去皮切成小块后装盘。上锅蒸至熟透，大火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入大碗中，压成南瓜泥。稍微放凉后分次加...
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猪肉烧饼怎样做
将500g面粉分成两份，一份150g,一份350g。150g面粉加花生油和成油酥面，不加一滴水；350g面粉加适量温水，鸡蛋和面，然后分别醒一会，为了避免面粉沾到面板，可以在面板上抹少许油。在醒面的时...
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烧饼里脊的做法
食材：面粉500克、酵母2小勺、糖8克、食用油1小勺、清水适量、里脊肉500克、肉酱100克。把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀，用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟。将发好的面团等份成50...
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四川的红糖烧饼怎么做
食材：小麦粉300克、红糖100克、开水100克、凉水10克、油10克、味精1克、糖1克、水1克。红糖与面粉按3：1的比例。将烧开的沸水倒入面粉中，边倒边搅。接着在放入凉水。 如果面湿可以加干粉，揉成...
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电饼铛烧饼怎么做才好吃
用料：面粉一斤，油适量。面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时。面团发至原来两倍大，表示已发好。将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。电饼铛预热后倒入少量油，把面饼...
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烧饼是怎样和面
烧饼的面团要醒发和排气，这样做出来的烧饼才会可口，具体做法如下：面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉进去。醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热...