蜂蜜蓝莓蛋糕如何做

2024-06-07 11:06:26
  • 蜂蜜蓝莓蛋糕如何做

    将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。 隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。将材料打发至2倍大及颜色淡黄色。打发好后离开热水,此时的蛋黄糊比原来的大2倍;纹路清晰。筛入低筋粉。用刮刀切半后...

  • 蓝莓奶油芝士蛋糕教程

    蛋糕模提前垫好烘焙纸,消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,和融化的黄油(饼底用)混合成饼底材料,倒入模具中压实,放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁,拌匀静置30分钟备用。奶油芝士无需软化,直接加细砂糖用...

  • 六寸蓝莓奶油蛋糕如何做

    原材料:蛋糕胚、鸡蛋3个、白砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、低筋面粉45克、打发奶油、淡奶油200克、白砂糖20克。 蛋白、蛋黄分离。蛋白容器一定要无水无油! 将10克白砂糖、牛奶、玉米油混合均...

  • 蓝莓奶油卷如何做

    分开蛋清、蛋黄至2个无油无水干净的容器中,蛋黄用放入植物油,用手动打蛋器搅拌至乳化状态。在蛋黄液中加入温水和盐,继续用手动打蛋器搅匀。称量后的面粉过筛至蛋黄液中,建议夏季的蛋糕粉过筛2次。打蛋清之前先...

  • 蓝莓小蛋糕如何做

    将鸡蛋打入盆中,倒入柠檬汁搅拌均匀。把牛奶、玉米油和蓝莓倒入碗中,继续搅拌。把中筋面粉、泡打粉、细砂糖和全麦粉加入到碗中。把面糊揉成均匀的面团即可。在模具中刷油,将面糊倒入,在烤锅中烤制10分钟。出锅...

  • 蜂蜜海绵蛋糕如何做

    主料:低筋面粉(150克)、细砂糖(125克)、鸡蛋(5个);辅料:玉米油(35克)、蜂蜜(25克)。做法步骤:将鸡蛋打入盆中,并加入蜂蜜,搅打均匀;将打蛋盆坐入温水中,分次加糖将蛋液打发,打发至粘稠...

  • 蓝莓芝士蛋糕的家常做法

    玉米淀粉13克,鸡蛋清55克,鸡蛋黄4个,牛奶175克黄油50克,白砂糖30克,蓝莓35克。黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火,放置微温;蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态;加入玉米淀粉搅拌均匀。将...

  • 蜂蜜如何做甜点

    材料:鸡蛋6个,水饴5g,细砂糖80g,低筋粉100g,高筋粉15g,泡打粉1g,蜂蜜30g,色拉油15g,柠檬汁2g。做法步骤:(1)首先分离蛋黄与蛋白,蛋白装入干净无油无水的盆里,蛋黄另外放一个碗...

  • 蓝莓蛋糕卷的做法

    准备蛋黄3个,细砂糖65克,牛奶30克,色拉油30克,香草精少许,低粉55克,玉米淀粉8克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/8小勺,蛋清3个,白醋2毫升,蓝莓果酱适量。将细砂糖15克和蛋黄混合,搅打至蛋黄...

  • 蓝莓马芬蛋糕

    食材:低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。鸡蛋,牛奶,油,糖称量还加在一起。搅拌均匀。放入备好的面粉。用刮刀拌匀。加入蓝...

  • 蓝莓戚风蛋糕卷

    主料:鸡蛋4个、低筋面粉120克。配料:牛奶60克、白糖60克+80克、调和油60克、泡打粉5克、香草粉1克、塔塔粉1克、盐2克、蓝莓酱适量。蛋清蛋黄分离分装。葱切碎。蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和...

  • 蓝莓慕斯蛋糕的做法

    用料:6寸方模蛋糕1个、新鲜蓝莓125克、酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖50+20克、柠檬汁5克、吉利丁片7.5克。6寸方模蛋糕一个,用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。用4寸钢模和2寸钢模切圆片。...

  • 酸奶蓝莓慕斯蛋糕的做法

    6寸方模蛋糕1个,新鲜蓝莓125克,酸奶200克,淡奶油200克,细砂糖50+20克,柠檬汁5克,吉利丁片7.5克。6寸方模蛋糕一个。用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。用4寸钢模和2寸钢模切圆片。完成后...

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅

    把吉利丁片放到凉水里泡软。将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。取一个干净的锅,放入黄油。待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下,炒出香味,炒至饼干碎变的更细腻即可。把炒香的...

  • 蜂蜜杯子蛋糕的做法

    食材:鸡蛋4个、低筋面粉100g、蜂蜜50g、细纱糖40g、牛奶20g、食用油(玉米油)20g、烘焙纸杯9个。准备好材料,4个全蛋打在较大的盆子里。加入蜂蜜和细纱糖,鸡蛋打散拌匀。用打蛋器全程高速打发...

  • 黄金蜂蜜蛋糕的做法

    黄金蜂蜜蛋糕的制作需要的原料有全蛋2100克、白砂糖1000克、低筋面粉1200克、泡打粉18克、蛋糕油90克、蜂蜜300克、鲜奶600克、沙拉油600克。将全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。加入低筋面粉和...

  • 杏仁蜂蜜小蛋糕

    食材:低筋面粉40g、鸡蛋2个、蜂蜜10g、杏仁片8g、白砂糖30g、白醋 2ml、香草精 1g、玉米油15ml、水10ml。蛋清打入无水无油的盆中,加入白醋。白砂糖分三次放入蛋清中。打发至干性发泡。...

  • 蜂蜜鸡蛋糕做法

    食材:鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量、蜂蜜适量。 称好的鸡蛋和蜂蜜一起放入大盆内。 电动打蛋器打大约3分钟。 换高速打大约10分钟。 继续低速打大约3分钟,直到出现纹路,并且不易立即消失。 筛入面粉,此...

  • 如何制作蜂蜜小蛋糕

    材料:鸡蛋4个、蜂蜜50-70g、盐1g、低筋面粉160g、植物油50g、细砂糖60-80g。鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜,白砂糖和盐,充分打发,打发到蛋液体积变大,再用低筋粉过筛,和蛋液混合,用刮刀快速翻...

  • 红萝卜蜂蜜蛋糕

    食材:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,胡萝卜1/2个,胡萝卜粉20公克,水50公克高筋面粉、糖粉过筛备用。胡萝卜...

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