怎么做香酥肥肠好吃
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怎么做香酥肥肠好吃
准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用。肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉。兑入适量清水将肥肠均匀的裹上糊。锅中倒入适量油加热至7-8成热下入肥肠炸起来。肥肠炸至金黄色漂浮起来即可出锅。葱、...
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怎么做肥肠好吃
用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。 调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1茶匙。 先将猪大肠洗净煮至八成熟,...
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卤肥肠怎么做好吃
食材:猪大肠1000g、八角3-4个、盐适量、陈皮适量、花椒1-2个、小茴香适量、葱1-2根、甘草适量、干红辣椒2-3个、姜适量、桂皮适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。 先用清水冲洗,将大肠...
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肥肠怎么做好吃家常
胡萝卜、青椒和姜切片,蒜切末,大葱切段。锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。而后转中火煮10分钟后捞出放凉。将煮好的猪肥肠切小块。碗中加入0.5g白胡椒粉、...
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肥肠好吃的做法推荐
准备原料:新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。去掉大肠上的脂肪,先用两遍盐反复搓洗大肠,清洗干净后,再用一遍白醋揉...
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羊肥肠怎么做
主料:羊肥肠(大肠) 500克、胡萝卜150克、植物油45克、盐3克、酱油5克、淀粉(豌豆) 15克、味精3克、胡麻油10克、八角2克。坐勺加油,烧至七成熟时放入羊肥肠炸2分钟捞出,控净油。原勺留底油...
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红烧肥肠怎么做好吃
将肥肠洗净后下锅,与葱、姜、醋、盐一同用小火煮一个小时,然后捞出沥干。 将肥肠切段放置一旁待用,向热油锅中放入葱姜蒜和八角爆香后加入肥肠段。 炒至肥肠两面金黄时加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水...
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干煸肥肠怎么做好吃
原材料:熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。调味料:小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。熟肥肠去掉部分肠内油脂,用清水洗净,捞出擦净水分,切成长段;灯...
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肥肠面怎么做好吃
食材:肥肠一盘、小葱适量、香菜适量、挂面一把、干辣椒3个、花椒适量、八角少量、桂皮适量、香叶少量、老姜1快、大蒜2个。 首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠,或者是卤好的肥肠。 老姜用刀面拍散,再...
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家常肥肠怎么做好吃
材料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。 加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。 油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒...
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肥肠干锅怎么做好吃
用料:肥肠1000克,红、青椒,各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮各8克,葱5克,姜15克,蒜子10...
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香酥麻花怎么做好吃
食材:中筋面粉200g、鸡蛋1个、油40g、温水40g、酵母1.5g、白糖30g、小苏1.5g、食盐2g。先用温水把酵母化开,再倒入面粉,打入1个鸡蛋,加食用油、白糖、小苏打。把所有食材混合均匀,揉成...
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肥肠怎么做好吃
首先准备好食材,肥肠500g,美人椒200g,竹笋100g,青辣椒、葱、青蒜、洋葱等适量。然后在清水中放入肥肠,加入盐和面粉,进行搓洗,外部清洗过后,翻过来洗肠内,顺便把肠壁上的油给清理了。接着锅内放...
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肥肠猪肚鸡怎么做
先将肥肠,猪肚、土鸡,白胡椒,纯牛奶,姜,枸杞,红枣,白醋,淀粉,盐,鸡粉都准备好。将猪肚,肥肠买回家之后放在流动的水里不停的反复揉搓,注意里里外外都要清洗干净。再放入盐,也可以倒入,揉搓清洗猪肚肥肠...
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溜肥肠怎么做好吃
主料:猪大肠300克。 辅料:胡萝卜半根、青椒一个。 配料:圆葱半颗、葱适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、姜适量。 锅内倒入水,冷水下猪大肠,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,大火煮沸。 水开后,加入料酒,...
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肥肠的吃法技巧
准备食材:预煮猪大肠300克,青椒1个,洋葱半个,砂糖少许,姜1块,葱3根,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,油适量,麻油1汤匙,鱼露1茶匙,红椒1个。具体做法如下:预煮大肠洗干净(反复用...
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爆炒肥肠怎么做好吃
食材:猪大肠300克、青椒100克、洋葱1个、植物油20克、食盐3克、生抽1小勺、葱姜蒜适量、小米辣5颗、料酒适量。 新鲜的肥肠翻出,用色拉油反复多洗几遍,然后放入调料预煮一下,捞出,晾凉,切成小截,...
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肥肠火锅怎么做好吃
猪大肠一根、白酒、食用醋、大蒜4头、姜、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱两小勺、甜面酱、蚝油、料酒、黑胡椒粉、糖适量、盐、白糖、青椒、青蒜、红椒、香菜、八角、小茴香、桂皮、陈皮、花椒。生大肠先用清水淘洗几遍,用...
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干锅肥肠怎么做好吃
肥肠1000克,红、青椒,各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮各8克,葱5克,姜15克,蒜子10克,整...
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爆炒肥肠的做法
材料:肥肠600克、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙用剪刀先把肥肠剪开。倒入面粉,揉搓一会儿。再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净。接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里...