自制水果挞皮做法
-
自制蛋挞皮的简单做法
原料:低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油(和面用)20g、黄油(裹入用)90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g。将20克黄油自然软化,低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水...
-
蛋挞皮的制作方法
低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油(和面用)20g、黄油(裹入用)90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g将20克黄油自然软化,低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水60克一...
-
蛋挞皮可以做什么美食
蛋挞皮可以用来做酸奶水果塔,简单美味,具体做法如下:食材:蛋挞皮适量;酸奶(浓稠的)适量;水果(草莓,芒果,蓝莓,覆盆子等)适量;果酱或炼乳(可以用果泥代替)适量。蛋挞皮解冻。准备喜欢的水果,高颜值的...
-
自制蛋挞皮怎么层层起酥
食材:黄油分两份,一份30克,一份120克切块室温放软化。粉类入盆,30克软化好的黄油放入面粉盆,用手抓匀。加入水,用手抓捏成面团。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,让面团松弛一下。120克软化好...
-
自制水果茶
食材:草莓5个,苹果半个,菠萝30克,红茶1包,柠檬2片,蜂蜜30ml,水1200ml。把菠萝、草莓、苹果切丁,柠檬切片。将除柠檬外的所有水果加入茶壶中,加入适量的清水,放入一包红茶,小火煮开关,煮一...
-
自制水果雪糕的做法
红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。 牛奶放...
-
怎么自制水果面膜
原料:柠檬汁一匙、新鲜鸡蛋一个、面粉一勺。取鸡蛋分离出蛋白,加入柠檬汁,充分搅拌后,加入面粉,成糊状。均匀涂于面部,干燥后洗去,一周2~3次。原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。直...
-
自制水果果冻的做法
先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。锅里水...
-
自制水果酸奶的做法
原料:纯牛奶、酸奶、白砂糖。准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可。将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火。煮的过程要将糖拌匀。冷却至30-40°,不烫手...
-
自制冻干水果做法窍门
原料:水果若干。将要用的水果洗干净,准备容器,加入温水,加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片,把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出,整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。风干完成,...
-
家庭自制水果罐头怎么做容易成功
水果当然可以根据自己的喜好来选择,但最好是选用新鲜的当季水果,因为这种水果更有益于健康,价格也比较便宜。水果除了要求新鲜外,还要软硬适中,尤其注意不能选太软的,因为太软的水果再经过水煮会变得更软,就不...
-
如何自制水果果冻杯
主料:橙2个。辅料:果冻粉1.5克、草莓适量、樱桃适量、芒果1个、柠檬1个。调料:露露核100毫升、糖粉2小勺、水50毫升、蜂蜜适量。做法:(1)核桃露倒入锅中,慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀,开火煮沸后...
-
水果酸奶冻的家庭做法
食材:酸奶200克,水果300克,坚果50克。准备好自己爱吃的水果,酸奶,坚果,清洗干净切好。接着在容器上铺保鲜膜,倒入酸奶振平即可。最后加入自己爱吃的水果和坚果,放入冰箱冷冻5个小时就完成了。...
-
很火的水果捞做法
食材:牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可...
-
水果饭团便当的做法
用料:便当一个、午餐肉1罐、米饭一碗、海苔味香松一勺、肉松一勺、葡萄籽油少许、芝士片一片、番茄酱一点点、黑巧克力一点点、水果适量。做法:(1)准备好食材:(2)午餐肉倒扣出来切4片厚片,罐头不要扔,一...
-
自制水果罐头的方法
准备自己爱吃的水果,比如准备的有橘子、水晶梨、苹果和葡萄。把苹果和水晶梨洗净去皮切成小块,葡萄去皮去籽,橘子扒皮掰成小块。锅中加适量清水,水开后,放入水果继续煮。再次煮开之后,加入适量的冰糖,煮至冰糖...
-
自制酵素水果酒的方法
水果酒的酿制和酵素类似,但放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。酵素需要发酵6个月以上,发酵时间越长越好。水果酒依靠水果皮上存在的酵母发酵,酵素是将植物浆果、蔗糖以1:3的比例放入粗陶缸内(切忌放在...
-
缤纷披萨的做法
缤纷水果披萨的做法:将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。在面团发酵的过程中准备水果:菠萝、樱...
-
蛋挞皮做法
准备材料:黄油12g、黄油8g、凉水75g、低筋面粉150g。在盆中倒入低筋面粉,放入黄油,再倒入水。揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时后取出。将面团擀开,并涂抹黄油,然后卷起。给卷起的面包上保...
-
蛋挞皮的做法
准备用料。低筋面粉220g、高筋面粉30g、黄油40g、水125g、白砂糖5g、盐2g、黄油180g。40g黄油室温软化。除裹入黄油外,所有材料混合,揉成均匀的面团。用保鲜膜包好,入冰箱冷藏20分钟。...