牛奶馒头做法
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牛奶馒头做法
食材:中筋粉适量、纯牛奶适量、白糖10g、奶粉10g、酵母3g。酵母用少许温水,化开。面粉加奶粉,白糖,混合在一起。加入酵母水。少量多次加入纯牛奶。用筷子拌成絮状。在用手揉成光滑软硬适中的面团,静止发...
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牛奶馒头的家常做法
准备食材:普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中,加入牛奶,搅拌成絮状,然后揉成面团。然后将面团盖膜发酵1小时...
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牛奶发面馒头的做法
食材:面粉、牛奶、酵母、白糖、小苏打。把250毫升的牛奶放进热水中浸泡一会,等牛奶变得温热了,滴在手背上不烫手为好,此时加入5克的酵母和5克白糖,静置一会,然后搅拌至酵母和白糖完全融化。把500克的中...
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牛奶馒头的做法和配方
食材:普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中,加入牛奶,搅拌成絮状,然后揉成面团。然后将面团盖膜发酵1小时左右...
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牛奶红糖馒头怎么做
牛奶馒头:将牛奶温热到60度左右,把白糖、盐混入牛奶中搅拌均匀。红糖馒头:开水加入红糖、盐搅拌均匀。(一次只能选择做一种口味,如果朋友们都想做,请完成前三个步骤后再开始第二种口味的制作)。 待第一步液...
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牛奶馒头的做法
牛奶馒头做法:(1)用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右;?(2)然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;(3)和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块...
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牛奶刀切馒头的家常做法
食材:小麦面粉适量、牛奶适量、酵母粉适量、食盐适量、白糖适量、水适量、小苏打一小勺、切刀一把首先在器皿中倒入适量的面粉,并在面粉里加盐和糖,先稍微搅拌一下,这样有助于面粉发酵。准备好适量的牛奶,加入少...
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紫薯牛奶馒头怎么做
紫薯洗净切块,在微波炉中加热几分钟压成泥。放入面粉、酵母、牛奶混合。揉成光滑的面团醒发30分钟。面粉加酵母牛奶混合,揉成光滑面团醒发30分钟。用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油。卷起来卷紧。切成段醒发20...
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牛奶馒头的做法和配方窍门
食材:面粉1500克、牛奶适量、白糖适量、酵母粉5克。取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止。不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌...
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麦香牛奶馒头的做法
材料。中筋面粉200g,牛奶(或清水)125g,燕麦35g,细砂糖15g,酵母2g。 将面粉倒入搅拌碗,加入酵母和细砂糖。注意糖和酵母要分开,放在两个角落,不要直接接触,避免酵母失去活性。加入牛奶,一...
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牛奶小馒头怎么做好吃
食材:纯牛奶230g,面粉400g,酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母,酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里,搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀,如果感觉太软,再适量增加一点面粉。把面团揉至光滑,放在小...
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正宗红糖牛奶馒头做法和配方
用料:中筋面粉200g、低筋面粉50g、红糖30g、牛奶125g、无铝泡打粉3g、酵母2g;红糖与牛奶倒进奶锅,细火搅拌至红糖溶化,不要煮滚,有点温度就可以熄火了!然后放凉备用!把剩余的所有材料倒进面...
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用纯牛奶做馒头的做法
食材:面粉250克、纯牛奶120ml、白糖15克、酵母2克、食用油5克。碗中加入面粉250克、120ml纯牛奶、2克酵母、15克白糖、5克食用油,搅拌成面絮。搅拌好的面絮用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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家庭最简单馒头做法大全
干酵母加入牛奶中,夏天建议用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉捏成团,在案板或者台面上揉搓成光滑的面团,没有大气孔,表面非常光滑的状态。无需醒发,在台面撒上少许面粉,...
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牛奶馒头怎样做又松软又好吃
食材:面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。把干酵母用35度温水冲开。倒入面粉搅拌然后加牛奶。和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用...
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烤蜂蜜牛奶馒头做法和配方
主料:面粉适量、酵母粉适量、纯牛奶适量。辅料:蜂蜜适量、白糖适量、黑芝麻适量。做法步骤:(1)300克面粉里加入3克酵母粉适量纯牛奶白糖和成面团等待发酵。(2)发酵好的面团揉面排气分成均匀的小挤子。(...
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双色牛奶紫薯馒头怎么做
食材明细:紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g;紫薯去皮切片蒸熟。紫薯有点干,掺了一点水压成紫薯泥。紫薯泥、面粉、酵母和成面团,盖湿布放温暖处发酵。...
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牛奶馒头
材料:白糖15克,普通面粉400g、发酵粉5克、牛奶240克。 用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右。 然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。 和好的面...
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如何做牛奶馒头
面粉1500克、牛奶适量、白糖适量、酵母粉5克。步骤:取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止。不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌...
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普通面粉怎么做牛奶馒头
取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:用牛奶把面和好为止,不加水。先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会,尽量让酵母粉溶解。再取适量白糖加入牛奶中。如果就...