烙饼怎么做又软又有层好吃

2024-11-26 21:12:57

烙饼怎么做又软又好吃视频

面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来分层，把面片都涂到，撒上葱花把面片卷起来...
家常烙饼怎么做又软又好吃

食材：面粉500克，温水320克，食用油适量，盐1勺，小香葱适量。准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，静置30分钟。这个时间可以去整理一下要做...
韭菜烙饼怎么做又软又好吃

主料：小麦面粉100克、韭菜100克、猪肉糜80克。辅料：油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。准备猪肉糜，加入鸡蛋，用筷子拌匀，加入盐，黄酒，生抽用筷子使劲搅拌。韭菜清洗...
葱花烙饼怎么做又软又好吃

准备食材：面粉400克，酵母2克，清水240克，葱花适量，食盐适量。面粉中加入酵母后，边倒清水边搅拌，先搅拌成面絮状后，再和成光滑的面团。和好后放一边饧面10分钟。趁饧面的同时切点葱花备用。面醒好后，...
烙饼怎么做又软又好吃

热水50度到75度，碗中倒入面粉，加入水，揉成面团醒20分钟。醒好的面团擀成薄薄的饼，刷上油，逐步卷起来，切段。再擀成薄厚适中的饼，刷上少许油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。和面时水不要加太多，煎...
油饼怎么做又软又有层次

准备好食材：面粉，酵母，鸡蛋，盐，温水。鸡蛋打散后加少许盐。温水将酵母和盐充分化开。倒入面粉中，筷子搅拌成絮状。加少许油揉面。盖上盖子发酵。发酵两倍大后，表面有小孔即可。取出面团揉排气，揪成小团，擀成...
怎么烙饼又软又好吃

分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。 20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续醒面20分钟。醒好面后，将面团放在面板上...
馒头怎么做又软又好吃

原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
油香怎么做又软又好吃

主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。面粉加水、酵母粉和成光滑面团。发酵至2倍大以上。然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。将其反复揉搓...
菜饼怎么做又软又好吃

红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜，不是那种水萝卜；加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；搅拌好的状态，浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的那种状态；平底锅刷一层植物油，倒入面糊，整平整。不要太厚了，尽量...
牛肉披萨怎么做又软又好吃

披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回温，再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用；首先...
油馍馍怎么做又软又好吃

食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水。在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎。在把面粉倒入盆内。再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团。在放到面案...
烙馍怎么做又软又好吃

面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛里放少许油把擀好的面皮放进去煎到两面...
牛肉卷如何做又软又好吃

食材：肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。把准备好的蔬菜切好，注意不要切太大的块。先用平底锅烧开水，然后把肉卷放入锅中，等肉...
咸食怎么做又软又好吃

主料：鸡蛋60克、小麦粉30克。辅料：油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。旱萝卜洗干净。旱萝卜擦成丝，加葱姜末。加面粉。打入鸡蛋搅拌均匀。加盐、味精。加五...
牛肉馅饼怎么做又软又好吃

面粉和温水比例3：2，温水和面，和好的面上面摸层油，用保鲜膜把面盆盖上就行，饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块，不要切成肉糜，也近可能不要用绞肉机绞，因为口感差一些，加入配菜剁成馅料。锅中下少量油，姜蒜下...
麦饼怎么做又软又好吃

麦饼的用料：面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个。面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团。雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-...
肉馅饼怎么做又软又好吃

食材：面粉500g、五花肉300g、大葱适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、油适量、盐适量。干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。五花肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。开动机器把瘦肉...
荞面馍馍怎么做又软又好吃

准备好食材：荞麦粉、小麦粉、亚麻籽粉、鸡蛋、发酵粉等各适量。把所有食材放进盆里。用温水和面。揉好的面团放在高压锅里，下面放点温水，盖好锅盖等待发酵。一个钟头后取出发好后的面团。做成馒头形状，...
炸油馍怎么做又软又好吃

原料：面粉、盐、玉米油、苏打水。4勺面粉。一碗90度水，适量盐融化。也搅拌边倒水，再加入一点温水。搅拌粘稠无干粉。放那儿醒一个小时。醒好的面团光滑许多，用筷子从外向里抽打十分钟左右。挑打面团出大气泡。...