茶树菇墨鱼汤做法
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茶树菇墨鱼汤做法
主料:墨鱼50g、鸡肉250g。辅料:姜适量、盐适量、味精适量、香菇20g、茶树菇20g。所有材料泡发备用。将泡发好洗干净的茶树菇,香菇和墨鱼放入炖盅。接着将鸡肉焯水。将焯水后的鸡肉也放入炖盅。加入适...
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茶树菇龙骨汤如何做
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热,放少量麻油,至六成热...
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茶树菇瘦肉汤的做法
主料:茶树菇(干)1小把。 辅料:猪肉1块。 调料:姜适量、蜜枣2颗、食盐适量。 瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。 茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。 汤锅接适...
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茶树菇豆腐肉圆汤怎么做
茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,继续用水泡着。冻豆腐解冻,切成小块,上海青洗净掰成小叶,榨菜一片(事先泡过水,不那么咸的了)切成丝。锅里加入猪油(猪油炒出来更香),加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。加...
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排骨茶树菇汤的家常做法
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。做法:洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热,放少量麻油,至六成热...
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排骨茶树菇汤的做法
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热,放少量麻油,至...
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墨鱼菌菇养生汤的做法
提前泡发的墨鱼干,洗净切小块,下锅焯水。焯水的时候加一些姜片,料酒去腥。焯水的大骨,在流动的水下冲净油质。用刀尖插入莲藕中,掰成块;玉米剁小段。焯水好的墨鱼干,大骨,香叶,生姜片放入电炖锅中。加入够量...
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茶树菇双骨汤的做法
筒子骨1斤、排骨1斤、茶树菇500g、胡萝卜2根、盐适量、姜半块。筒子骨和排骨剁成块,洗净,放入凉水中稍微浸泡一下,让血水稀释出来。然后用热水焯烫一下捞出,姜切片,待用。砂锅放入一锅水,烧开,放入处理...
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茶树菇竹荪淮山汤
食材:茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。 猪骨焯水洗净。 准备材料,淮山泡水,竹荪泡软,茶树菇泡软,螺肉已焯水。 茶树菇泡软后去蒂。 瓦煲里将2.5-3...
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茶树菇乌鸡汤的禁忌
禁忌人群:茶树菇乌鸡汤味甘,性温,很是温补,因此不建议一些感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者食用,以免加重不适症状。适宜人群:茶树菇乌鸡汤具有不错的滋补作用,味道鲜美,一般人群均可食用;并且具有补血养血的...
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茶树菇炖汤孕妇可以吃吗
孕期女性可以适量的吃茶树菇来增加孕期营养。茶树菇营养非常丰富,具有温甘性平,益气补中特点,还具有祛湿止泻和抗衰老的食疗功效。其中所含有人体所需的维生素b族和多种氨基酸,以及丰富矿物质,对胎儿健康发育有...
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排骨茶树菇汤怎么做
准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开...
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茶菇怎么煮汤
食材:茶树菇100g,姜5g,盐5g,水1000ml,胡萝卜两根,淮山适量,高汤适量。把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝...
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牛排茶树菇汤功效与作用
增强免疫功能。牛排汤可提升人体的免疫力,促进小儿发育,所以儿童食用牛排汤对生长发育有一定的好处。清肠胃的功能。牛排汤的清理肠胃的效果特别好,常食牛排汤能达到减肥的效果。滋补作用。牛排汤具有滋补功效,对...
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茶树菇烧肉做法
茶树菇用热水泡十分钟左右。剪去根部后洗干净,切成段。猪肉切成小块备用。准备花椒2克,八角2个、干辣椒3个,葱段,姜片少许,鲜尖椒三个切成圈。锅中放少许油,下入花椒,干辣椒爆香。加入肉块煸炒至出油后,加...
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茶树菇鸡汤做法
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的)...
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茶树菇烧鹅窍门
主料是茶树菇、鹅。配料:葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。鹅子斩块,焯水,再清洗干净备用。茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净。炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香...
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干煸茶树菇
茶树菇洗净切段,五花肉切丝,准备葱姜蒜末。锅内加少许油,将无花肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来。用少许油炒香葱姜丝和辣椒段。下茶树菇不断煸炒,炒干水分。倒入炒好的五花肉丝,按个人口味加盐酱油继续煸炒,最后撒...
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茶树菇怎么煲汤
材料:茶树菇100克、排骨500克、姜适量、盐适量、红枣8~10颗、枸杞适量。锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。清洗干净的茶树菇...
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茶树菇怎样做好吃
干锅茶树菇食材:鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许,白糖1茶匙。做法:将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥...