冬瓜鸭肉薏米汤的做法窍门

2024-07-04 11:09:33
  • 鸭肉煲冬瓜汤做法

    主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量。冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块,焯好的鸭肉备用。葱花适量,准备一块生姜。将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时。冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝...

  • 鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好

    食材:薏米40克、鸭肉800克、冬瓜500克、生姜15克。将鸭肉洗净切块,姜洗净拍破,冬瓜洗净去皮切块,薏米用水泡一下。将鸭肉放入沸水中氽去血水,捞出洗净。将鸭肉,薏米,姜放入锅中,加适量水,大火烧开...

  • 冬瓜薏米棒骨汤的做法

    准备材料:棒子骨一根、冬瓜100克、薏米50克、葱段、姜片、盐、醋各适量。料酒棒子骨买的时候让卖肉的给用锤子砸开(这个活自己干比较困难)将买回的骨头洗净泡在清水里,泡上大概两个小时去去血水薏米淘洗干净...

  • 冬瓜薏米骨头汤的做法

    原料:冬瓜半个、猪骨500克、薏米适量、盐适量、鸡精适量、黄酒适量。冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄...

  • 鸭肉豆腐汤的功效窍门

    功效:鸭肉对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症,还有滋阴补虚、利尿消肿之功效。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于鸭蛋黄之中。而鸭蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄...

  • 冬瓜虾仁汤的做法窍门

    食材:冬瓜40克,虾米10克,葱15克,香油15克。将冬瓜去皮,切成小块状。在锅中放入15克的香油,并放入切好的40克冬瓜。翻炒后,加水煮15分钟,加入10克虾米到汤中。将汤倒入碗中,并放上一些葱调味...

  • 虾皮冬瓜骨头汤的做法窍门

    猪脊骨350g、冬瓜600g、虾米、姜丝、油、盐、白酒、胡椒粉。做法:猪脊骨洗净,加入少许油,白酒腌制备用;选择新鲜的冬瓜(冬瓜横切面洁净);生姜切丝,虾米洗净备用。冬瓜去皮,去瓤,切成大块(冬瓜煮久...

  • 冬瓜海带干贝汤的做法窍门

    材料:海带100克,干贝5个,冬瓜500克,姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,泡好后切小块待用。将干贝洗净,倒入热水,盖上碗盖焖30分钟,泡发。冬瓜洗净去皮籽、内瓤...

  • 冬瓜羊肉丸汤的做法窍门

    原料:冬瓜一块600克、羊肉末130克;调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。 冬瓜切小块备用。 羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡...

  • 冬瓜焖鸭肉的做法

    材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。 将鸭肉洗净沥干,斩成块。 冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。 生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝。 锅内放入适量的水,下入...

  • 鸭肉冬瓜汤的做法

    准备好鸭半只,冬瓜300克。然后将鸭肉切块,冬瓜削皮洗将,切大块状备用。鸭肉洗净后,加入生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟。锅里倒入清水,将鸭肉下锅,水开后煮2分钟,捞出备用。锅里加入适量的清水,倒...

  • 鸭肉冬瓜汤做法步骤

    材料:(1)冬瓜400克,鸭肉100克,太子参30克,金银花10克,盐、味精、姜葱等调料适量。(2)冬瓜500克、鸭肉500克、猪瘦肉100克、芡实、薏米仁各50克、荷叶1片、陈皮5克、精盐适量。做法...

  • 鸭肉冬瓜汤如何做

    食材:鸭肉250g;冬瓜500g;生姜一块;料酒适量。首先准备好食材,鸭肉切块,冬瓜削皮。鸭肉洗净后,加入生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟;冬瓜洗净切块,沥干水分备用。锅里倒入清水,将鸭肉下锅,水...

  • 初伏怎么吃鸭肉

    主要食材:冬瓜五百克、鸭肉五百克,植物油适量、食盐、香葱、生姜、大蒜、蚝油、老抽、生抽、料酒、干红辣椒。我们将准备好的鸭肉洗净后剁成大小均匀的小块,沥干水分放入盆中,葱切葱截、大蒜切成粒、冬瓜含皮切成...

  • 薏米冬瓜汤

    薏米提前浸泡2-3小时。 冬瓜洗净去皮切大块(冬瓜也可不去皮)。 鸡架冲洗干净,冷水下锅,煮开之后捞出冲净血沫。薏米冬瓜汤的做法 步骤1另取一锅加冷水,把汆烫过的鸡架、拍散的姜块和薏米一起放入。先用大...

  • 薏米冬瓜排骨汤

    冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和...

  • 冬瓜薏米茶的功效

    冬瓜含有较多的蛋白质,糖类以及少量的钙磷铁等矿物质和维生素c,有清热解毒,利尿,降脂减肥的功效,比较适用于一些有肾病,水肿,冠心病患者,薏米有利水消肿,健脾止泻,美白皮肤的功效,冬瓜薏米汤,联合起来利...

  • 薏米冬瓜汤的做法

    食材:薏米50克、冬瓜150克、水350克。 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即...

  • 薏米扁豆冬瓜汤的做法

    食材:扇骨400g、冬瓜600g、薏米1把、白扁豆1把、姜片适量、清水6碗、盐适量。冬瓜去籽洗净切大块,姜3片。猪骨洗净冷水下锅放入姜片。 大火煮开一分钟,捞出洗净。 洗净血沫,放入锅中加适量清水。...

  • 荷叶薏米冬瓜汤的做法

    主料:荷叶1/2张、冬瓜350g、薏米80g、猪肉300g。辅料:食盐适量、姜1块。将猪肉收拾干净。冬瓜切块,荷叶、薏米洗净备用。猪肉冷水下锅焯水。将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。半小时...

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