猪肉粽子的做法

2024-09-15 17:55:23

猪肉粽子的做法

主料：糯米适量、五花肉适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、十三香适量。辅料：柱候酱适量。糯米洗干净，提前浸泡两小时，沥水备用。五花肉切片，加盐、生抽、料酒、老抽、十三香、柱候酱拌均匀腌上。糯米沥...
绿豆猪肉粽子的做法

糯米加绿豆合匀。用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。猪肉清洗切片或丁，加盐和生抽入味。鲜粽叶用清水冲洗干净。再用开水烫片刻再用。取两片粽叶合成卷成角。放进拌好的绿豆糯米，先放一半...
猪肉粽子的做法和配料

配料：江米1千克、猪肉200克、粽叶250克、马莲叶25克、花椒粒50克、精盐50克、豆油少许。把江米淘洗3～4次，洗净后用水泡至用手能捏碎即可。把粽叶洗净后入锅煮0.5小时，捞出，用水泡着备用。把油...
绿豆米猪肉粽子做法

主料：糯米1000克、绿豆150克、猪肉300克、粽叶50片。糯米加绿豆合匀。用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。猪肉清洗切片或丁，加盐和生抽入味。鲜粽叶用清水冲洗干净。再用开水...
猪肉香姑板栗粽子的做法

粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。糯米里加入盐，生抽，酱油。糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。干香菇泡发，切成小块备用。粽...
香菇猪肉粽子怎么做

糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量。绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉...
怎么做猪肉粽子好吃

糯玉米适量，黑米适量，五花肉适量，板栗适量，粽叶适量，大蒜适量，黑芝麻适量，酱油适量，耗油适量，芝麻油适量，鸡精适量，盐适量，盐焗鸡调味粉适量。洗好粽叶、禾草。准备糯玉米、黑米里面适当加点盐，玉米...
粽子的做法和配料粽子的包法

糯米500g，红豆200g，芸豆100g，五花肉100g，粽叶，棉绳。生抽，盐，耗油，料酒，生姜。首先把粽叶浸泡3个小时以上，把它泡软，这样包的时候才不容易开裂漏米。取两片粽叶交错叠放在一起，毛面相对...
手工粽子的做法

准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。准备一小块生姜，将生姜皮去除，用刀切成生姜末可以去除肉里的腥味，不过生姜并不包入到粽子里。准备一块五花肉，有肥肉和筋肉组成，把...
赤豆粽子的做法

糯米500g，红豆100g，葡萄干200g，粽子叶适量，白砂糖适量。准备好适量多的竹笋叶进行浸泡，把红豆和糯米也进行泡30分钟左右，后准备这开始包粽子。把泡好的糯米进行抓去出开始包粽子放入适量的红...
五谷粽子的做法

用料：糯米，薏米，紫米，高粱米，绿豆，黄米，粽叶等各适量。准备：五谷杂粮（这个可以根据自家的存粮随意调整，荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆）提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时...
肉粽子的做法步骤

食材：五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。准备一小块生姜，将生姜皮去除...
红豆粽子的做法

原辅材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用；粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧；水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右...
拔丝粽子的做法

食材：熟粽子500克，面粉70克，白糖100克，淀粉20克，糖浆10克，清水70克，油300克。粽子切小块。放入面粉(淀粉)中滚一圈。锅内倒入适量油，待油温热一个个下入粽子块，转中小火炸，小火慢...
咸肉粽子的做法

糯米清洗干净浸泡3个小时，缩短煮制的时间；五花肉切片放到一个碗里，加上适量的食盐和少许白糖、老抽、生抽抓匀，加入适量的姜片和花椒捏抓均匀，密封腌制4个小时，使其入味。糯米泡好之后清洗干净，沥干水分；加...
甜粽子的做法

原料：糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时；紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸...
鲍鱼粽子的做法

用料：糯米500克，五花肉 500克，鲍鱼10粒，酱油4勺，老抽4勺，白酒 1勺，盐 5克，糖 10克，粽叶30张，绳1团。用清水淘洗糯米，加入2勺老抽、2勺生抽、5克盐、5克糖、1勺油揉捏均匀后，...
霸王粽子的做法

将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，淘米水留着备用。将猪后腿肉洗净切成小块。放入半勺盐、半勺白糖、白胡椒粉、酱油1勺腌制一小时。将干粽子叶放在淘米水中浸泡一会至变软，用清水冲洗干净。用剪刀将上部的梗...
凉粽子的做法大全

主料：糯米 (500克)、调料：玫瑰酱 (2汤匙) ，蜂蜜 (适量)。准备糯米500克、纱布一块。糯米浸泡8小时。将纱布用棉线缝制成三角形口袋。将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里，一边装一边压实，不要装...
红豆粽子的做法和配料

配料：糯米500克，红豆30克，红鲜粽叶50张。新鲜的粽叶用活水刷洗干净。用洗碗刷刷洗，尽量不要弄破叶子中部，以防包扎粽子时不够严实。糯米和红豆分别泡水三小时，然后沥干水份，包之前再用不锈钢汤匙混合拌...