香芋层蛋糕
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香芋层蛋糕
用料：鸡蛋5个、低粉65g、玉米淀粉55g、糖 110g、香草精1/8小匙、牛奶2大匙、沙拉油1大匙、白醋1小匙、槟榔芋 450g(去皮后的净重）、奶油 1.5大匙、糖9-10大匙、奶精粉3大匙、鲜奶...
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千层香芋派的做法
原料：240g高粉、30G黄油、1大匙糖、150ML水、1个蛋黄、150g玛淇淋、半个芋头、100ML牛奶、适量糖、少许香草粉、少许淀粉。 芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 取一个干净的锅，放入牛奶、...
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千层蛋糕的做法
鸡蛋加糖粉20克，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。低粉拌匀，加入黄油搅拌均匀，做好的面糊过筛，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。冷藏的时间用来切芒果，切成小方块备用，摊面饼，平底锅刷油，倒入适量面糊，当面皮...
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千层蛋糕简单家常做法
制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊。然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮，等所有面糊都被煎成面皮之后，即可按照一层面皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起，这里我们还可以根据自己的喜好...
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香蕉千层蛋糕
食材：鸡蛋2个、牛奶200毫升、低筋面粉60克、糖10克、香草精2克、黄油20克、香蕉1根、奶油250毫升、糖3勺、香草精2克。 辅料打发，糖分三次加，打出倒三角即可。 除香蕉外主料混合，过筛。做出细...
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做六层蛋糕教程
蛋糕卷，芋泥500克，草莓+炼乳500克，淡奶油+细砂糖+香草膏150克+20克+一勺，装饰草莓适量。蛋糕卷底层，厚度不需要太厚，大概1.5CM左右，可以刷点糖酒液。第二层用芋泥馅。第三层蛋糕胚。第四...
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千层薄饼蛋糕步骤
食材：牛奶250克，淡奶油50克，鸡蛋4个，低筋粉80克，糖粉50克，黄油25克，淡奶油300克，细砂糖35克。准备工作：食材称取后，牛奶和淡奶油混合；黄油隔热水融化，鸡蛋打散备用。牛奶中筛入低筋粉、...
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怎么做千层蛋糕呢
黄油隔水加热。融化后，晾温备用。鸡蛋搅打均匀，无需打发。加入白砂糖，倒入晾温的黄油液。继续搅打至砂糖融化。低筋面粉筛进蛋液中，搅拌均匀。加入纯牛奶，继续搅拌至顺滑状态。面糊过筛后，静置半个小时。锅内刷...
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芒果千层蛋糕
碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊。平底锅烧热。放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固。再拿出放板上。上面...
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蛋糕可以放在冷冻层吗
蛋糕建议放在冷藏处，而不能放在冷冻层，冷藏层的温度比较适宜蛋糕保存的同时，也不会影响蛋糕的口感。蛋糕作为一种发展已久的甜品，深受人们的喜爱，现在市面上的蛋糕种类很多，且随着时代的推移，蛋糕已经逐渐变成...
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四寸千层蛋糕教程
所有面糊材料混合，过筛，平底不粘锅最小火单面烙熟，放到一边凉透。12-16层。新鲜草莓切片或丁待用。奶油加糖隔冰水打发。面饼+奶油＋草莓丁的组合一层层将蛋糕铺起来。表面奶油＋草莓装饰，完工。冷冻2小时...
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千层蛋糕的做法和配方窍门
食材：牛奶250毫升、鸡蛋2个、低筋面粉100克、黄油30克、糖粉30克、香蕉片少许。首先鸡蛋打发。鸡蛋中加入牛奶、糖粉、黄油。低筋面粉过筛，搅拌均匀。倒入平底锅，转动平底锅。煎成面片取出，用保鲜膜隔...
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三层蛋糕是什么寓意
三层蛋糕的有寓意：老中青三代，一代跟比一代强；油比如说正好相恋三年也可以用三层蛋糕来表示；工作“步步高升”也可以三层蛋糕来祝贺。也寓意着【三年初中，三年高中。学习步步提升】总之想到的就随意就行。还有说...
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红薯千层蛋糕怎么做
红薯300克，牛奶120克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，零卡糖30克，杏仁片少许。红薯削去皮清洗干净，将红薯切成片，2毫米的厚底便可，在锅中添上水，待将水烧开后，放入切好的红薯片，煮2分钟；红薯片捞出，...
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千层奶酪芒果蛋糕怎么做
低筋面粉过筛后，和糖一起放入盆中，混合均匀后，在面粉堆中间挖出一小洞，将鸡蛋打进去，再倒入约1/4量的牛奶。边倒边用蛋抽小心轻轻搅拌，一直搅拌到面糊中没有面粉的颗粒。隔热水融化黄油，再将黄油加入到面糊...
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千层盒子蛋糕制作方法
工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷...
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红茶千层蛋糕怎么做
食材：千层饼皮1张、牛奶460克、细砂糖95克、黄油25克、全蛋液110克、低筋粉150克、红茶包4包、淡奶油650克、奶茶40克、吉利布丁2克。茶包和一起牛奶煮一下，在牛奶中泡2个小时，也可以放冰箱...
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苹果千层蛋糕
将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。盆中筛入低筋面粉，充分搅拌均匀。将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）...
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千层榴莲蛋糕的保存方法
常温保存。榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜...
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苹果千层蛋糕的做法
食材：苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均...