韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法

2024-11-22 17:31:56
  • 韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法

    材料:蛤蜊500克,豆芽菜100克,韭菜100克,姜丝适量,盐适量,香油适量,料酒适量。蛤蜊去除泥沙后焯水15-40秒,捞出剥壳,再洗净。锅中水开后放入盐、油,在放入豆芽,20秒后捞出备用。锅中放香油...

  • 爆炒蛤蜊

    主要原料500g蛤蜊、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量干辣椒、适量香菜、适量味精、适量水淀粉。蛤蜊提前用水泡上2小时左右,使其吐尽沙子。香菜、红辣椒、葱、姜、蒜洗净改刀备用。锅中放油,烧制八成热后...

  • 爆炒蛤蜊的做法

    主料:花蛤500克。 辅料:盐1匙、生抽1勺、黄酒1勺、白糖1匙、小葱2根、香油1匙、植物油1勺、大葱1段、姜1块、蒜2粒、干红辣椒4根、花椒粒1匙、郫县豆瓣酱1勺。 花蛤放入水中,加入盐和香油,让其...

  • 爆炒蛤蜊肉的做法

    食材:蛤蜊肉、蒜苗200g、食盐适量、调和油适量。把蛤蜊肉洗干净备用。把红干椒,蒜苗,姜都切好备用。先热锅,但是不要放油,把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好。蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入...

  • 爆炒蛤蜊做法

    食材:花蛤500克、蒜2瓣相克食物、葱2根、酱油适量、鸡精适量、辣椒1个、油50~70克、水60克 花蛤洗净,沥干水分。 葱、蒜、辣椒洗净切碎备用。 锅里倒油8分热时放入花蛤爆炒2~3分钟,全程用大火...

  • 爆炒蛤蜊肉的做法大全

    爆炒蛤蜊。用料:蛤蜊、姜、蒜、盐、生抽、料酒、葱花。做法:(1)油烧热。既然是爆炒,油就要烧的够热,不然味道就打折扣了。(2)爆香事先切好的姜蒜。(3)待冒出香味倒入清洗干净的蛤蜊。(4)待蛤蜊微微张...

  • 爆炒蛤肉怎么做

    主料:蛤蜊肉200g、蒜苗200g、红干椒200g配料:油适量、盐适量。把蛤蜊肉洗干净备用。把红干椒,蒜苗,姜都切好备用。先热锅,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好。蛤蜊肉烘...

  • 爆炒豆芽的家常做法

    原料:绿豆芽。配料:青、红椒,葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。将葱、姜、蒜、辣椒各切好,备用。洗好绿豆芽,切好青、红椒丝。大火把锅烧热,加入油烧热加入炸到爆香。倒入绿豆芽爆炒到八成熟时...

  • 爆炒黄豆芽做法

    用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)。炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。倒入生抽。翻炒均匀。加少许水小火炖。最后加适量盐翻炒均匀即可。...

  • 韭菜炒豆芽的做法

    原料:韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。韭菜、豆芽,清洗干净备用。起锅热油,放入韭菜和豆芽。加盐炒软后,倒入适量的蚝油。翻炒几下,蚝油炒均匀即可关火,出锅装盘。...

  • 豆芽炒韭菜的家常做法

    原材料:韭菜切寸段,葱花备用。调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用。豆芽菜洗净,掐去二端,锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度,浇1-2次油。每次一勺。可以用筷子,将豆芽菜中间翻一个面。...

  • 豆芽炒韭菜的做法

    食材:豆芽、韭菜、姜各适量。做法:(1)豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。(2)热锅冷油爆香姜丝取出。(3)放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。(4)最后加入韭菜段翻炒至熟即可。...

  • 韭菜炒豆芽的家常做法

    原料:韭菜50.0g、韭黄50.0g、花生油10.0g、大葱20.0g、大蒜10.0g、生姜10.0g、精盐2.0g、鸡精2.0g、干辣椒20.0g。 豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜...

  • 肉炒韭菜豆芽怎么做

    绿豆芽掐掉根部,在流水下冲洗干净并沥干水份。韭菜择掉老叶,冲洗干净后切成段。瘦肉切丝,用料酒,酱油,生粉和食用油腌制10分钟。蒜瓣切片备用,热锅倒油,放入腌好的肉丝滑炒到变色,放入蒜片炒出香味来。放入...

  • 绿豆芽炒韭菜的做法

    原料:韭菜,绿豆芽。 绿豆芽摘取掉根部,然后清洗干净,冲洗掉豆皮。 韭菜摘干净,韭菜处理稍微麻烦一点,切成韭菜段。 锅里放入花生油,下放入豆芽菜,翻炒1分钟。 然后放入韭菜一块炒,看着韭菜和豆芽发软断...

  • 土豆丝豆芽韭菜怎么炒

    主料:土豆半个、豆芽30克、韭菜30克。 辅料:大蒜1瓣、植物油2勺、盐1勺、生抽少许、花椒粉少许、食醋少许。 豆芽洗净,沥水备用。 韭菜洗净,切段。土豆洗净去皮,用水冲洗一下淀粉(这样不会粘锅),沥...

  • 豆芽韭菜炒鸭血的做法

    准备食材:韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒切片、姜适量切丝、料酒、盐、胡椒粉。鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),...

  • 豆芽炒韭菜如何做

    主料:绿豆芽200克。辅料:韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净,韭菜洗净切段,油锅烧热。放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。放入韭菜,一起翻炒,韭菜变软时放盐,翻炒均匀出锅即可。...

  • 绿豆芽炒韭菜的家常做法

    首先将豆芽洗净沥干水分之后的。然后将韭菜洗净切段的。切点蒜片的。然后锅里热油爆香蒜片,倒入韭菜快速翻炒的。最后再将韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,酱油炒熟即可的了。...

  • 家庭自制豆芽韭菜炒粉条

    主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。粉条提前热水泡软,捞出沥水备用。绿豆芽洗净,韭菜洗净切段。准...

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