罗非鱼块怎么做才好吃
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罗非鱼块怎么做才好吃
材料：罗非鱼，葱，姜，蒜，八角，花生油，盐，水等。 罗非鱼一条1000克左右，刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分。然后把处理好的罗非鱼切成两指宽的段状，放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉搅拌...
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罗非鱼怎么做才好吃
材料：罗非鱼、姜、葱花、酱油、盐、花生油。鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。加入适量水，加入盐、酱油、姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻...
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豆腐干块怎么做才好吃
首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。倒入青椒翻炒均匀。最后就是等青椒熟了就可以...
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做好的腌制鱼块怎么做才好吃
主料：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油 适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。方法/步骤：腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。锅内放油...
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罗非鱼剁成块怎么做
主料：罗非鱼1条。 辅料：葱、姜、蒜适量，生抽2勺，老抽1勺，红糖1块，面粉适量，盐适量。 罗非鱼清理干净，切成小块。 加入料酒、盐、部分葱姜，腌制10分钟。 锅中放油，油热后，鱼块裹上干面粉，下锅煎...
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冰冻了的鱼块怎么做才好吃
主料：龙利鱼块1片、什锦菜40克，调料：植物油适量、盐1勺、生抽少许、料酒半勺、淀粉2勺、糖1小勺、蛋清1个、面粉少许、洋葱30克。鱼块解冻，倒入一半的盐、料酒和生抽，2勺淀粉，用手轻柔抓匀后，腌制1...
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腊鱼块怎么做才好
食材：腊鱼块300克、生姜1块、剁椒5克、醋3勺、生抽2勺、大蒜4瓣；因腊鱼腌制时放盐较多所以先用水泡3小时，去除咸味。生姜大蒜切未。锅内放菜籽油。油热后下入沥干水的鱼块煎至双面黄色。煎好后加入陈醋去...
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草鱼块怎么做才嫩
把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。...
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牛肉块怎么做才Q弹
准备牛肉。把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。加水。加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐，一小点儿就行，因为...
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罗非鱼怎么蒸好吃
食材：罗非鱼2000g、姜丝若干、盐少许、酱油20毫升、花生油70g。 罗非鱼洗净开花刀涂抹上盐将姜丝放入鱼肚内保鲜膜包好腌制1个小时。将腌好的鱼装盘放入蒸锅。 猛火蒸至烧至水开后开盖淋浇烧热的花生油...
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罗非鱼图片怎么做好吃
新鲜罗非鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制；将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油；锅中烧...
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罗非鱼怎么做好吃又简单
葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的...
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罗非鱼怎么做好吃
将收拾好的鱼斜身划几刀，控干水分后擦干。鱼身抹一些盐和油，可防止煎鱼时粘锅。将葱和姜切碎，蒜切成片。干辣椒剁碎。煎锅预热，放入大约4汤匙的油，油微热之后将鱼放进锅里，两面煎金黄色。鱼煎3分钟左右再翻面...
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清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
原料：新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒...
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小罗非鱼怎么做好吃
食材：罗非鱼1只、胡萝卜1小段、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、小葱、辣椒干少许。 首先让卖鱼的师傅帮忙将鱼杀好、处理干净，可以考虑将四周鱼鳍切掉，背部需要两侧稍微倾斜切入，然后拉出背鳍。然后沿...
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罗非鱼能吃吗
正规养殖的可以吃。 很多人不敢吃罗非鱼是因为担心安全问题，罗非鱼刚引进我国时就迅速扩展到各大水域中去了，常常喜欢出现在城市排污口，容易吸收各种有害物质，久而久之，人们觉得食用罗非鱼对健康不利，其实，正...
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罗非鱼怎么煮怎么蒸才好吃
活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了，用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。鱼肚子里面也塞上些。锅中放清水...
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罗非鱼怎么做好吃清蒸
材料：罗非鱼 一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋...
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如何做罗非鱼刺身
首先要把罗非鱼的头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，在鱼骨的上方紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来之后，这时候一条鱼就变成了两片，其中一片是纯鱼肉，而另一片会带有鱼骨头。把带有鱼骨的一片，保持...
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好吃的罗非鱼怎么做
主料：鱼一条。配料：香葱、枸杞、红山椒各适量。佐料：油、酱油、盐、糖、醋、白酒各适量。把鱼洗净控干水分，在鱼身上开几刀。热油，手抓鱼鱼尾部，用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易...