韭菜锅贴教程
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韭菜锅贴教程
猪肉馅200克、饺子皮100克、韭菜100克、油7克、生抽6克、小葱2克、黑芝麻1克、料酒16克、花椒粉1克、蚝油6克、盐2克、姜2克、葱6克、蒜4克。做法：绞好的猪肉馅，加上葱、姜、蒜剁到肉泥出粘性...
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韭菜锅贴的做法
韭菜锅贴是以为韭菜、猪肉末、面主料，葱姜碎 盐、鸡精、料酒、酱油五香粉、香油为辅料的菜品。做法：猪肉馅盐、酱油，少许五香粉香油 料酒 葱姜碎搅拌均匀。加入洗净切碎的韭菜。搅拌均匀。面粉加水适量，揉匀成...
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韭菜锅贴的做法
韭菜锅贴是以为韭菜、猪肉末、面主料，葱姜碎 盐、鸡精、料酒、酱油五香粉、香油为辅料的菜品。做法：猪肉馅盐、酱油，少许五香粉香油 料酒 葱姜碎搅拌均匀。加入洗净切碎的韭菜。搅拌均匀。面粉加水适量，揉匀成...
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韭菜猪肉锅贴的做法
食材：中筋面粉530克、凉水310克左右、韭菜300克、肉馅300克、盐3克、酱油少许、生抽少许、煎锅贴用植物油少许。根据食用情况取适量的中筋面粉入面包桶中，倒入面粉量60%左右的凉水；每种面粉的吸水...
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大肉韭菜锅贴的做法
食材：韭菜5毛钱，饺子皮40个，鸡蛋1个，盐1勺（调料勺），生抽适量，老抽适量，大肉馅（五花）半斤，鸡精适量，十三香1勺，蚝油1勺，小葱6根，姜4片。把调味料和葱姜放到肉馅里 然后泼油 激发葱姜香味...
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猪肉韭菜锅贴的做法
主料：饺子粉300克、水150克、猪肉馅适量、韭菜适量。辅料：料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量、香油适量、鸡精适量、姜粉适量、花椒粉适量。将韭菜洗干净切碎备用。猪肉馅放入盆中加入所有调料。然后搅拌均...
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韭菜鲜肉锅贴的做法
主料：肉馅一碗、韭菜一把、面粉适量、清水适量。辅料：食用油适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒适量。将肉馅加点水搅打上劲。将韭菜洗干净切碎与肉馅...
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虾仁南瓜韭菜馅锅贴
虾仁250克，南瓜200克，韭菜100克，小麦粉400克，油15毫升，盐2克，酱油5毫升，白糖5克，料酒5毫升，姜4克。韭菜摘洗干净，南瓜去皮去瓤洗干净。南瓜擦碎。挤出南瓜汁倒入小麦粉中和成面团静置。...
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韭菜虾皮锅贴的制作方法
食材：韭菜400克，鸡蛋3个，虾皮30克，花生油适量，饺子皮40个左右，蚝油8克，盐3克，白胡椒粉2克，鸡粉2克，淀粉1勺。韭菜摘洗干净，控干水分。切碎备用，盛入盆中。鸡蛋三个打入碗中，用筷子打散。热...
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大锅贴怎么做的好吃
食材：中筋面粉200g、水适量、韭菜200g、鸡蛋2个、蚝油1勺、盐3g、鸡精1g。做法：（1）面粉、水揉面至光滑面团，盖上湿布静置20分钟左右（此时可以准备内陷材料，熬粥等等）（2）鸡蛋两个搅拌均匀...
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杂鱼锅贴教程
主料：杂鱼500克。辅料：葱2棵、红干椒6个、生姜5克、蒜头8克。挑选杂鱼几条，并准备好其他食材。小鱼去掉内脏清洗后，加点生抽腌渍10分钟。切好蒜、姜、辣椒。和好面团，盖上湿布醒一会儿。小鱼裹上面粉，...
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韭菜包子的教程
主料：面粉450克、韭菜500克。 辅料：酵母粉4克、猪肉150克。 调料：食盐4克、香油10克、水200克。 面粉放入和面盆中加酵母粉，然后慢慢加入准备好的温水水，一边加水一边用筷子搅拌。 大约看不...
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韭菜播种方法
选择品种：选没有杂质，没有虫害，分蘖能力强，抵抗病毒能力高，外观一致，饱满的品种。处理种子：将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物清除掉，清除完杂质以后...
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韭菜吃法大全
做法一主料：中筋面粉300克、温水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克。辅料：盐适量、香油适量。普通面粉加水，揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟。鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油，将鸡蛋划...
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韭菜盒子怎么包
主料：面粉、热水、色拉油。辅料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精...
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韭菜小炒牛肉教程
韭菜提前理好，清洗干净，沥净水分，切成小段。卤牛肉切成薄片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒香，再加入蒜末和红辣椒段炒香。倒入牛肉大火翻炒，再调入适量的老抽翻炒均匀。倒入韭菜，调入...
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香辣韭菜饺子教程
食材：猪肉 500g、韭菜 1把、生抽 2汤匙。将猪肉清洗干净，剁成肉馅。韭菜清洗干净切末，放入肉馅内搅拌均匀。然后加入盐，生抽，料酒，蚝油，香辣沙拉汁搅拌上劲。取一勺肉馅放在皮上，包成自己喜欢的形状...
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韭菜鸡蛋火烧教程
韭菜切碎，豆腐切丁，搅拌均匀。鸡蛋不用急着打碎，什么时间烙饼时，什么时间加鸡蛋。和面，将面团分成若干个小面团。取出其中一个面团，擀成圆饼。将韭菜馅放入面饼。取适量馅料放于面团中,包包子一样包起来，...
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韭菜馍馍的做法大全
做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可...
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肉片炒韭菜苔教程
主料：韭菜苔350克、猪肉200克。 辅料：小葱1根、盐3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5汤匙、鸡精1茶匙。 韭菜苔掐掉头尾，洗净后，切成寸断，沥干水分备用。 小葱只取葱白部分...