简单又好吃的麻薯怎么做
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简单又好吃的麻薯怎么做
首先先把糯米粉,细砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用手动打蛋器混合均匀。 加入140g的纯牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌到没有粉末颗粒状态就行了。 将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中,上锅蒸15~20分钟...
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麻薯包如何做
准备材料:黄油30克(玉米油,、高筋面粉20克、木薯粉125克、水130克、奶粉15克、鸡蛋1个约50克、盐2克、糖30克。把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡,期间注意搅拌。...
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怎么做河粉好吃又简单又好吃
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
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自制烘焙麻薯怎么做
麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。黄油隔水融化稍微放凉备用。黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。用刮刀翻拌至无颗粒。装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘(大小和曲奇差不多)。用勺子沾水稍...
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怎么做米粉又简单又好吃
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油,热油烧开倒入...
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做好吃的米线简单又好吃
将新鲜的米线提前用温水泡发。在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再...
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蹄膀怎么做好吃又简单
原材料:猪蹄膀、生姜、京葱、冰糖。 首先把生姜一半切片一半切末装到碗中备用。然后在锅中放入凉水,将猪蹄髈放到锅中。 接着再放入京葱、姜片和料酒,大火把水烧开,然后撇去锅中的浮沫,焯水5分钟捞出用清水冲...
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猪排怎么做好吃又简单
食材准备:猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油。用刀背将大排锤松。将300克猪排加入10毫升料酒。2克盐、2克椒盐腌制半小时。将猪排裹上25克鸡蛋液,再裹上10克淀粉。把100毫升油倒入锅中,烧至6...
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腊肉怎么做好吃又简单的方法
清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法,也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮,冷水时就下锅,这样可以让水分渗透到腊肉中,吃起来味道更滋润,也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿...
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肘子怎么做又简单又好吃
肘子用火烤一下,去除猪毛后洗净。顺着骨头划开,这样煮的时候比较好入味。肘子怎么做好吃又简单下锅,猪皮朝下焯血水,另起锅,把肘子放入锅中。加入清水、大料、花椒、香叶、桂皮、老抽、冰糖,大火烧开,根据情况...
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炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下...
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砂锅怎么做简单又好吃
油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。食材清洗干净,油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线,金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。加盐大火煮五分钟...
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怎么做炒饭好吃又简单
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。红萝卜最好选择颜色比较深,没有虫...
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怎么做米线好吃又简单
食材:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。做法:食材清洗净,油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。加盐大...
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冰棒怎么做好吃又简单
做冰棍的模具先用开水烫过,杀菌。首先把芒果切块备用。先把芒果切成两半,不要核,然后用小刀打竖再打横划开。再调好牛奶备用。用一瓶纯牛奶,加3勺白糖。在模具里加入三分之一的牛奶,然后再加入几块切好的芒果,...
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怎么做蒜蓉简单又好吃
将金针菇根部去掉,撕成小朵,放入清水中洗干净,控水备用。蒜末盛入碗中,倒入1勺生抽,蚝油,少量的盐,五香粉,糖,两勺剁椒。加入食用油搅拌均匀,将葱切成葱花。准备托盘铺一层锡纸,金针菇放到锡纸上,刷层食...
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怎么做发糕好吃又简单
红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即可。...
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怎么做肉饼简单又好吃
把猪肉剁成肉饼,然后用姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。面粉放到盘中,加水揉成粉团,然后盖住醒十几分钟。再重新揉搓几分钟,然后分成一个个小团,用擀面棍把小面团擀薄,再把适量的腌制好的肉饼铺上去。然后卷...
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鸡心怎么做好吃又简单
把鸡心从中间切开洗净血,用温水多洗几次,挑选一些尖椒,洗净后切成块状。把葱姜和蒜切成粉末状,把锅加热,热锅倒入油,待油热后,加葱姜蒜爆香,然后加入鸡心翻炒两三分钟左右。加入适当料酒,酱油和盐,继续炒一...
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鳕鱼怎么做好吃又简单
把鱼去膛去鳞洗净。切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。下入油锅。炸至金黄捞出。锅中留底油,爆香葱、姜、蒜、八角。加入酱油,醋,糖,料酒下入炸好的鱼段。加入开水没过鱼。 烧开加盐,...