五花肉的制作方法
-
五花肉的制作方法
主料：五花肉400克。调料：酱油50克、白砂糖5克、料酒10克、大葱10克。先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右；把腌过的五花肉肉皮朝下...
-
红烧五花肉的制作方法
用料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
-
腌制五花肉烤肉的制作方法
材料：五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱1/2大匙。五花肉切薄片。取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末。加入一勺大酱和韩式辣椒酱。再加入...
-
粉蒸五花肉的做法
五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用。取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用。取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟...
-
糖醋五花肉的做法
食材：五花肉500g、料酒一汤匙、酱油两汤匙、白糖三汤匙、香醋四汤匙。 调制糖醋酱：把料酒，酱油，白糖，香醋加上5汤匙清水搅拌均匀。 等到锅烧热之后倒油，爆香葱姜调料后盛起备用。 留底油放入五花肉进行...
-
粘土五花肉的制作方法
主料：五花肉680g。 辅料：油适量、盐2g、香葱适量、蒜2瓣、干辣椒1根、香叶1片、料酒10g、白糖50g、八角1个、姜3片。 五花肉洗净后切块。 切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 白...
-
炒五花肉的做法
主料：五花肉２００克，香菜２０克，花生３０克，辣椒酱２０克，蒜１０克。香菜切段，花生捣碎。辣椒酱倒入蒜蓉拌均匀。五花肉切片，锅内烧水，倒入香料放入五花肉煮熟。淋上辣椒酱即可了的。...
-
五花肉煲汤的制作方法
食材：海带结少许、五花肉50g、大葱少许、姜片少许、盐巴少许、生抽少许、食用油少许。海带结浸泡20分钟左右。把海带结都解开，洗净，切片备用。五花肉，姜，大葱切片备用。锅里放少许食用油，烧热。加入姜片，...
-
烧烤五花肉的制作方法
食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量，烧烤料适量，孜然粒适量。将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中。...
-
五花肉这样做的做法
备好主料：五花肉、豆腐乳汁、黄酒、冰糖、大葱、姜、盐后，将五花肉切成大小匀称的小方块洗净，串水后凉干水份备用，焯好的五花肉。净炒锅坐火烧热加入少许食用油，加入冰糖炒出糖色备用，净炸锅坐火烧热，加入食用...
-
最好吃的五花肉制作方法
将五花肉切成两半，然后冷水下锅煮一下，加入一点料酒，再放点葱。煮一会捞出来，将五花肉切成大小均匀的薄片。烧油，油温热后，加入小把冰糖，进行翻炒，炒出糖色。炒冒泡后，加入五花肉进行翻炒。上色后，倒入点料...
-
五花肉粽子制作方法
材料：糯米3千克、绿豆2千克、五花猪肉750克、花生油150克、食盐60克、五香粉10克、粽叶750克、水草或禾秆适量，还可以加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。...
-
五花肉粽子的做法
食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均...
-
制作五花肉最好的方法
带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。做法：将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
-
蒜苗五花肉做法
烧开半锅水，加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒，放入洗净的五花肉。加盖以中火煮20分钟，捞起五花肉，沥干水摊凉待用。洗净蒜苗，切成段状；五花肉切成0.5厘米厚的片；蒜头拍扁去衣。烧热1汤匙...
-
白灼五花肉的做法
准备好一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。五花肉煮沸腾后，把浮起来的泡沫给撇干净，大火煮8分钟左右...
-
盐焗五花肉的制作方法
材料：五花肉一条、粗盐一碗、细盐(蒜香玫瑰盐)适量。五花肉洗净后用纸巾擦干备用。锅子洗净后先烧干。铺上一层粗盐，盐量约为不要见到锅底就好了。再均匀洒上一些细盐。盖上锅盖，大火将盐烧五分钟。先转中火再开...
-
鲤鱼和五花肉的做法
材料：鲜活河鲤1条、重约750克、葱头50克、姜丝50克、精盐4克、味精5克、白豉油精15克、绍酒15克、麻油1克、胡椒粉0.5克、上汤300克、湿生粉10克、花生油125克。 河鲤去鳃及内脏，洗净晾...
-
炖五花肉的家常做法
食材：五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量。 将五花肉切成块，放入冷水锅中。 开大火将水烧开，撇去浮沫，捞出五花肉，淋干水分。 锅中热油，放入淋...
-
五花肉炖冬瓜的做法
猪肉洗净切块。锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒。待肉变色后加入冬瓜块翻炒。翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可。顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可。...