溜猪肝的正确方法
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溜猪肝的正确方法
首先把猪肝切片，在清水里冲洗，浸泡。用半勺盐和一勺料酒拌匀腌制半小时，然后冲洗干净沥干水分，然后加一勺生抽，适量淀粉拌匀备用。准备好10课枸杞，一瓣蒜瓣切片，一个青椒切块，几朵黑木耳泡发好洗干净，再切...
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溜猪肝如何做
猪肝切片，在清水里冲洗，浸泡。用半勺盐和一勺料酒拌匀腌制半小时，然后冲洗干净沥干水分，然后加一勺生抽，适量淀粉拌匀备用。准备好10粒左右枸杞，一瓣蒜瓣切片，一个青椒切块，几朵黑木耳泡发好洗干净，再切几...
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半坡起步溜车的正确处理方法
拉紧手刹。在平路上等信号灯时，如果时间很长，可以拉紧手刹，但不用拉到头，只要车辆不移动就行。手刹拉的过紧时间长了会变松的，这样只要拉好手刹就不会溜车了。但是需要注意，拉好手刹后要习惯性的看看车辆是否稳...
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腌猪肝的正确方法
先要将猪肝清洗干净后，切薄片。将切好的猪肝，放入清水中将猪肝表面上的血洗干净，用筛子沥干。将沥干的猪肝薄片中加入少许盐、味精、白糖还有放一些料酒。可以往里面加一点牛奶，这样可以更好的去除腥味。最后我们...
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腊猪肝的正确制作方法
食材：猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。首先大家先把食材准备好，在把黄瓜切成菱形状，在把准备好的猪肝顺着纹理切好备用。准备的香菜也切好...
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猪肝正确的清洗方法
巧洗猪肝。用水冲5分钟，切成适当大小，再泡入冷水中约5分钟后，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。洗猪肝，猪肠时加点醋，容易洗净，而且可消除膻臭味。牛奶去除猪肝异味法烹制前将洗净的猪肝置于适量牛奶...
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猪肝清洗后怎么洗干净
鲜肝不要急于烹调，应把肝放在水龙头下冲洗10分钟，然后在水中加入少许的白醋放入猪肝浸泡30分钟，加快排除毒素。将浸泡过的猪肝切片，用流动的清水多次冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。...
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正确腌猪肝方法
原料：猪肝10斤、盐200g、白砂糖150g、白酒100ml，猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条。切好的猪肝空一下水分。把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀。盖上保鲜膜放在阴...
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正确停车熄火的步骤
正确停车熄火的步骤如下：先将汽车停稳，然后将档位归到N档，拉起手刹然后熄火，再把档位归到P档。自动挡汽车现在非常先进，N档和P档都可以熄火拉手刹。把钥匙只有在P档才可以，若停车的地方是一个坡面。用N档...
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猪肝的煮法
材料：猪肝、水、地瓜粉、盐、葱段、姜片各适量。做法：将猪肝冲水数分钟，切成适当大小再泡入冷水中4分多钟，取出沥干即可除去腥味。解决猪肝汤色泽不好看或汤浑浊不清，再切好的猪肝片上洒上地瓜粉，沾裹均匀，煮...
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溜腰花做法家常
主料：猪腰子400克。辅料：玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,木耳(水发)8克,油菜15克。调料：醋5克,酱油20克,香油2克,小葱6克,盐1克,香菜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,花生油50克。将腰...
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溜肉片怎么做
食材：猪肉片200克、芹菜200克、油适量、盐适量、老抽海鲜酱油适量、姜蒜适量、白糖适量准备好姜与蒜。在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜，搅拌均匀。再加入干淀粉搅拌均匀，放置待用。芹菜切成小段。...
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溜鱼片的家常做法
材料：（草鱼取中段）1条、木耳10克、广东菜心50克。调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干...
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溜鱼片好吃的方法
主料：草鱼1条切片备用、鸡蛋清适量、莴笋半根、黑木耳适量；调料：盐适量、淀粉少许、白酒少许、糟卤适量、高汤适量、食用油适量、白胡椒粉少许、姜少许。先把草鱼清洗干净，然后切片片用少许盐、白胡椒粉和料酒抓...
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薯粉溜怎样做
红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克；拌匀。打入一个鸡蛋；倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅...
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东北溜肉段的方法
主料：猪肉适量。配料：青椒2个，淀粉适量，葱姜蒜少许。调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许。青椒洗净掰成小块。猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~3厘米的肉块，淀粉加少许水，和锅包肉的淀粉黏度一...
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怎样避免上坡溜车
冲坡。上坡前如果是平直的道路，在交通条件允许时，可适当加大车速，用高速行驶产生的惯性冲坡。冲坡距离可持续数十米。加油。换挡后油门要迅速跟上，因为此时车辆前进的阻力已经相当大，需要的动力也应相应的加大，...
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油溜牛肉做法窍门
主料：牛肉300克。 配料：洋葱（白皮）60克、土豆（黄皮）500克、胡萝卜60克。 调料：咖喱15克、淀粉(豌豆)15克、酱油10克、植物油70克、白砂糖10克、盐8克。 将牛肉切成3厘米大小的薄片...
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酸溜土豆丝的做法
土豆切丝，放入凉水中泡半个小时，沥干水，葱切段。锅里放两大勺油烧热，放一把花椒炸至表面开始变黑，把花椒捞出。放入3，4个干红辣椒，再把沥干水的土豆丝倒进去，动作要快，要不干辣椒会变黑。翻几下土豆丝，放...
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坡道停车该怎么防止溜车
汽车停稳之后第一时间要拉紧手刹，可以在车轮下垫上砖头等阻挡物，利用增大摩擦力的方法防止车辆意外溜车，在这里提醒大家一定要养成拉手刹的习惯。手动挡车型，车停稳后拉手刹，如果是上坡的话，还需要挂一挡，然后...