鱼怎么做清淡好吃简单

2024-07-04 05:02:46

鱼怎么做好吃又简单又清淡

以鲈鱼为例。鲈鱼去麟内脏，清洗干净，在两边背部划两刀，深度约二分之一。浇上啤酒，在抹上盐腌制20分钟。葱姜洗净切丝备用。把腌制好的鱼肚内放入切好的姜丝，在准备些葱段放在鱼背上，放在蒸盘中。做锅加水，上...
鱼怎么做清淡好吃简单

材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。方火腿切成片，...
水煮鲫鱼的做法简单又好吃

把鲫鱼清洗干净鳞片和内脏，再把淮山去皮洗净切块。锅内置油，不需要热油，即放入姜葱，炒香。放入整条鲫鱼，小火慢煎单面至金黄。然后加入适量的水，水能盖住鲫鱼鱼身的一半即可。再放入淮山。加盖调中火慢焖。大概...
清淡炖鱼怎么做

将鱼洗净去头，从中间劈开成两片，切寸段，下油锅炸至金黄色。然后将豆腐切一厘米厚，改成三角形，下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。在高压锅中放一两油，并同时放入5棵大料、20粒花椒，炸微...
怎样做清淡鱼火锅底料

材料：猪油、盐、姜、葱、大蒜、胡椒面、糊辣椒面、芫荽、鱼香菜、虾酱、豆腐乳、酱油、味精等适量。配菜：白豆腐、白菜、窝笋叶、波菜等。姜部份切成丝，另一部份剁成姜末，葱切成葱花，大蒜剁成蒜茸，芫荽、鱼香菜...
清淡好吃简单的家常菜

蚝油娃娃菜：⑴将娃娃菜切成细条。⑵热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水。⑶然后下盐、蚝油翻炒均匀，在出锅之前勾芡即可。孜然洋葱土豆片：⑴土豆洗净去皮，切片，泡清水，取出沥水。⑵洋...
清淡春卷怎么做好吃

春卷皮1包，鸡蛋2个，球茎茴香1个，香菇6朵，豆腐干200g，胡萝卜1根，食用油适量，盐适量，豆沙馅适量，蓝莓干适量，混合坚果适量。鸡蛋打成蛋液，用大部分的鸡蛋液摊成鸡蛋碎，留很少一点粘外皮。香菇、豆...
清淡的面条怎么做好吃

材料：面条120g、西红柿1个、土鸡蛋2个、番茄酱适量、小葱2根、盐3g、食用油适量。将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋...
鱼怎么做简单又好吃

首先将鲫鱼刮去鱼鳞抽去鱼腥线清洗干净，再两面改刀，将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。锅中加水烧开，放入鯽鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁。加入蒸鱼汁，撒上葱花，铺上姜丝，再焖2分钟即可。...
怎么做红烧鱼好吃又简单易学

食材：鲜鱼1条，酱油2匙，葱3枝，色拉油1匙。鱼洗干净，每隔两公分切一刀。炒菜锅先放一匙色拉油，加热。大火热锅后，将鱼两面煎熟。放葱段，加酱油，盖锅盖，焖熟。打开锅盖，鱼翻面，起锅完成。...
简单美食做法清淡

蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。撒上碎...
炒清淡花甲怎么做好吃

用料：花甲两斤、小葱一把、洋葱三分之一个、姜蒜适量、蚝油1勺、生抽半勺、盐2克葱姜蒜洗净切好备用，小米辣一点点起点缀效果，完全不吃辣可以不要。花甲给两大勺盐摇晕吐沙后。刷干净备用。锅下油，下洋葱爆香，...
孕妇清淡餐如何做

午餐肉鲜芦笋：午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分；锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上；另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、...
清淡面条怎么做好吃

首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感,不至于过份清单,可...
清淡又好吃的菜怎么做

凉拌黄豆芽：黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。蒜蓉香菇黑豆：自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性...
清淡冬瓜汤怎么做好吃

食材：冬瓜1份、瘦肉1份、适量酱油、适量的胡椒粉、青椒生姜大蒜葱适量。将冬瓜去皮洗干净之后切片，生姜大蒜切丁，青椒切成小块状，葱切段；将瘦肉清洗干净，要多洗几遍，将清洗好的瘦肉切成片状或者条形状都行，...
豆腐炖鱼怎么做好吃又简单

食材：草鱼1条、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、洋葱适量、姜片适量、金针菇适量、老豆腐适量、青红椒适量。草鱼改刀。放入盆里。加入生抽。加入蚝油。加入料酒。加入奥尔良腌料。抓...
安康鱼怎么做好吃

材料：安康鱼、蘑菇、节瓜、番茄、辣椒、洋葱末、百里香、罗勒叶、番茄汁、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、油。将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶和油腌渍入味。将腌好的安康鱼放在烤架上，放入烤箱，烤至...
雪鱼怎么做好吃又简单

炸雪鱼好吃还简单。步骤：将鱼去膛洗净切段，加入盐料酒腌制10分钟，鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液，下油锅炸至金黄捞出。留底油，爆香葱姜蒜，八角，加入酱油，醋，糖，料酒。下入炸好的鱼段，加开水没过鱼，烧开加盐，...
鲁鱼怎么做好吃又简单

鲁鱼500克，泡椒，葱，辣椒粉适量，姜几片，蒜，豆豉，植物油适量，盐少许，辣椒少许，辣椒酱，料酒。首先把新鲜鲁鱼清洗干净，在鱼体的两侧切下倾斜的刀子，使其美味可口。在鱼身上撒一点盐，搓揉，再放一点料酒...