松针发酵小技巧
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松针发酵小技巧
松针的选择：野外收集的松针，很多花友认为都是一样的效果，有些将已经掉落很久的松针和刚落叶的松针全部混在一起，拿回家制作。出现效果不好情况。因为松针落下以后时间长了，在自然的氧化发酵下，雨水冲洗下，丧失...
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松针发酵的最快方法
如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。挖一个坑埋到土里面，加少许的酵素然后覆盖上泥土。因为酵素里面含有酵母，所以能够快速发效。如果没有酵素的话，用少许啤酒，啤酒里面也含有酵母...
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松针怎么发酵做花土
收集松树下的松针和少量的土。松针和土放在大塑料袋里，浇湿，保持湿润即可，封口后放在温度较高的地方发酵。夏季约两三个月，秋冬时间长一点。防臭可扔些橘子皮进去，封口前也可以喷点杀虫剂。松树下拨开表面一层松...
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饲料发酵小技巧
先将生物发酵菌剂与要发酵的自物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）。再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松...
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面粉发酵不加白糖可以吗
不加白糖可以，但是和面时加糖会让发酵时间更短，因为白糖可以抄提高酵母菌活性，从而缩短发酵的时间。添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。添加少许蜂蜜，可以加...
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发酵粉发面不放白糖可以吗
不加白糖可以，但是和面时加糖会让发酵时间更短，因为白糖可以抄提高酵母菌活性，从而缩短发酵的时间。添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。添加少许蜂蜜，可以加...
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酒酿发酵小妙招
用酒酿来发酵馒头，最好选择自己制作酒酿，因为在超市卖的酒量，它已经经过后期的高分处理，杀死了里面的酵母，所以它里面的酵母是没有活性的，买回来制作馒头不成功也就可以想象。制作酒酿选择糯米先淘洗干净浸泡8...
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虾酱发酵的小窍门
虾酱是一种非常美味的调味料，我们自己在家里也可以制作它，不过在发酵虾酱时要注意，应将它放入无水、无油的瓶子中并盖上盖子，这样虾酱才不容易变质。 除此之外，制作虾酱需要将处理好的虾和适量的食盐混合在一起...
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面粉发酵技巧
加小麦面粉要适当，用自做的老面可加多些，每500克小麦面粉，加老面80克上下，如用鲜酵母，每500克小麦面粉加5-10克就可以。如用鲜酵母，可将其用温开水融化，再按占比添加小麦面粉中合匀，置温暖处，待...
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红薯发酵方法小窍门
调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水分多通透性差，还会导致腐败菌发酵产生臭味。温度控制：发酵启动温度宜在...
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发酵饲料喂猪技巧
首先确定比例。使用发酵饲料时，首先要根据猪群情况确定饲喂比例，一般首次使用可以从10%开始，以后一依次增加即可。配比。将饲喂量90%的全价饲料与10%的发酵饲料进行充分混合配比。饲喂。饲喂时，要注意猪...
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冬天如何发酵面团
适量加大酵母的用量，在冬天，由于气温较低，酵母的活性也会相应降低，虽然在一般情况下，我们不轻易改变配方中的材料用量，但在冬天，可以适量加大酵母用量，帮助面团更快发酵。对于酵母的保存，一定要密封，多次开...
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做面包要发酵多久时间
面团的第一次发酵所需温度要在30~40度，面团是原来的二倍大就可以，放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。如何判断一发成功了呢?首先是体积足够膨大;其二是撕开一小块观察内部气孔均匀蓬松;第三可以用手指沾...
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有机肥发酵技巧
准备物料：先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，畜禽新鲜粪便约2.5～3.5吨，配合使用1公斤农盛乐有机肥发酵剂。要先将农盛乐微生物有机肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。...
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粮食发酵后如何存放
保鲜盒。冰箱保鲜盒可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。保鲜膜。为了克服冰箱冷冻不当而破坏食品营养美味的问题，越来越多的人选择保鲜膜和保鲜袋来解决问题。此种保鲜方法使得食品的水分蒸发减缓，新鲜...
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自发粉可以发酵一晚上么
自发粉发酵面团时，天气冷的时候可以发酵一晚上，比如说在冬天，如果在夏天，发酵一个晚上就会发酵过度。面团发酵过头之后，可以加入适量的碱面或者碱水，然后再对面团进行揉搓，揉的时候一定要均匀，尽量将面团中发...
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冬天面粉发酵可以放太阳下吗
冬天可以将面粉放在太阳下发酵，能加快发酵速度。但不能长时间放在太阳底下，会导致面粉变干，最好把面粉放在阴凉温度适宜的环境中，有利于面粉的发酵。冬天的温度比较低，发酵面粉需要适当的增加温度。一般发酵面粉...
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茶的发酵方法和技巧
采摘，晒青：将人工采摘的茶叶新梢芽叶，均匀地摊放在萎凋槽上，摊放叶的厚度的10cm，通风散热，常温下自然萎凋20小时；第一次发酵：首先在温度为30℃、湿度为95%时，发酵30min；然后在温度为28℃...
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冬天吐司发面技巧
适量加大酵母的用量：在冬天，由于气温较低，酵母的活性也会相应降低，虽然在一般情况下，我们不轻易改变配方中的材料用量，但在冬天，可以适量加大酵母用量，帮助面团更快发酵。对于酵母的保存，一定要密封，多次开...
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松针是什么
松针( Pine needle) 也称松叶、猪鬃松叶、松毛或山松须，是松科松属这一类植物的叶子，形状像针，是松属类植物的主要副产物之一。马尾松、华山松、雪松、红松、黑松、油松、湿地松、云南松等都是可药...