如何制作凉拌豆角

2024-07-03 05:04:29
  • 如何制作凉拌豆角

    主料:豇豆200克、清水500毫升、剁椒30克。 辅料:蒜末5克、盐2克、白砂糖3克、醋15克、生抽8克、香油15克。 豇豆切段,蒜末备用。 清水入锅,大火煮沸,倒入豇豆,盐,焯水2分钟。 容器中加入...

  • 凉拌豆角怎么做好吃

    食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。 豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条。 在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水。 盛出放凉备用。 大蒜剁成蓉,加芝麻酱...

  • 凉拌豆角怎么做好吃法

    食材:长豆角适量,蒜瓣适量,芝麻适量,油适量,花椒适量,辣椒适量,盐适量,味精适量。 长豆角洗净,切断,用热水焯煮10分钟左右,待豆角变颜色后再捞出,沥干水分备用。记住豆角要充分加热,生豆角有毒。 开...

  • 凉拌炸豆角的做法

    主料:四季豆200克;辅料:鸡蛋150克,小麦面粉25克;调料:淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克。将豆角去筋洗净,斜切成2厘米长的段,入沸水锅中焯透,捞出,沥净。水,放容...

  • 凉拌豆角怎么调味好吃

    调味方法一。调味料:蒜瓣、香油、盐。做法:蒜瓣用刀拍成蒜泥,放在豆角上,撒入细盐并淋入香油,拌匀即成。这是凉拌豆角最简单的调味方法,简单易行,味道不错,重在突出豆角本身的天然本味。调味方法二。调味料:...

  • 凉拌豆角怎么做好吃

    材料:长豆角500克,蒜20克,盐5克,米醋30克,生抽15克,香油5克。长豆角洗净,摘去两头,切段。大蒜拍破,切沫。锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用。把豆角放入大碗中,加盐,米...

  • 凉拌麻汁豆角如何做

    食材:豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。选用新鲜的豆角,摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣,扒去外衣备用。锅中放入清水烧开,再放入豆角煮至4分钟...

  • 豆角如何做凉拌菜

    用锅烧点热水,把豆角和西红柿放在开水里煮一煮;煮好之后,把热水倒掉,加入适量凉水,把豆角和西红柿用凉水过一下,这样才能用做凉菜;把大蒜剥好,用刀拍碎;准备一个碗,倒入少量热水,然后把盐、鸡精以及其他调...

  • 豆角凉拌的做法

    豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条;在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水;盛出放凉备用;大蒜剁成蓉,加芝麻酱、白糖、白醋、...

  • 凉拌豆角的做法

    食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条。在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水。盛出放凉备用。大蒜剁成蓉,加芝麻酱、白糖、...

  • 豆角凉拌的方法

    所需食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条;在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水;盛出放凉备用;大蒜剁成蓉,加芝麻酱、白...

  • 豆角怎么做好吃凉拌

    用料:长豆角300克,蒜2瓣,油炸花生米10克,葱1颗,糖3克,芝麻3克,辣椒粉5克,姜一块。 豆角洗干净,掐成小段,水烧开,加点油盐,焯熟豆角。 豆角焯熟后捞起来,拌上适量盐,再把姜蒜末、辣椒粉、葱...

  • 凉拌豆角的家常做法

    豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧;盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;...

  • 蒜泥豆角凉拌的做法

    食材:豆角200克、大蒜汁10克、四季宝花生酱10克、食盐2克、花生油适量、鸡精1克、十三香1克、豆角洗净豆角切段儿,大蒜剥皮洗净。锅内加水烧开,滴几滴花生油,放入切好的豆角(放几滴油可以使豆角颜色碧...

  • 豆角凉拌菜怎样做

    豆角适量,西红柿1个,大蒜适量,陈醋适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,热水适量。用锅烧点热水,把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。煮好之后,把热水倒掉,加入适量凉水,把豆角和西红柿用凉水过一下,这样才能...

  • 凉拌豆角煮几分钟

    凉拌豆角煮5-6分钟左右,等看到它表面变成深色,就说明已经煮好了。生豆角里面含有对人体有害的物质溶血素和有毒蛋白,所以在煮的时候一定要煮熟,将水倒进锅里,等水开之后将豆角倒进去,大概煮5-6分钟左右看...

  • 凉拌炸豆角的家常做法

    食材:鲜豆角500g、面粉两大勺适量、盐适量适量、油适量适量、大蒜适量。新鲜豆角清洗干净。切成段放在盆里加入适量的食用盐腌制一会。在腌好的豆角上,放上两勺面粉一勺玉米淀粉。锅里放油烧热下豆角大火炒炸制...

  • 长豆角凉拌怎么做好吃

    准备食材:豆角200g,红椒10g,蒜泥20g,醋10g,生抽10g,盐10g,鸡精10g,麻汁10g。豆角洗净切段,红椒切圈。蒸锅中加水,蒸熟豆角。加入蒜泥、生抽。麻汁、醋、红椒、盐、鸡精,搅拌均匀...

  • 酸豆角制作方法

    首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到腌用的盐就更好了),照着500g...

  • 如何制作酸豆角

    主料:豇豆,糖适量,盐适量,酒适量,红椒适量,生姜适量,蒜适量,花椒粉适量。红椒,蒜,生姜切碎。豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟。用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一...

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