快手菜之五彩豆腐的做法

2024-10-25 19:23:04

快手菜之五豆腐的做法

食材：4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。...
五素豆腐

食材：豆腐、青豆、嫩玉米、香菇、木耳、胡萝卜。豆腐水焯一下，捞出，控干。香菇，黑木耳泡发。青豆，玉米，香菇水焯。豆腐两面油煎至金黄色。热油，加葱丝，姜丝炒香，加青豆，玉米，香菇略炒。倒入黑木耳，胡萝卜...
五老豆腐家常做法

准备椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣。将椒、豆腐切块，黑木耳泡发，淀粉勾芡。大火热油，放入粘好淀粉液的豆腐块，煎至微黄。如图色泽度可以出锅了备用。大火热锅放入蒜头炒香，放入椒爆炒5分钟...
五豆腐羹如何做

食材：内酯豆腐、玉米粒、豌豆粒、香肠、鲜香菇、鲜虾、鸡精、水淀粉、香油。香菇洗净切丁，豌豆和玉米粒煮熟备用。鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁，香肠切丁，内酯豆腐去盒倒扣，先平切一刀。再将豆腐划成小块，先放入...
凉拌豆腐怎么做

原料：豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。豆腐放热水中烫一下，去豆腥。葱、辣椒、香菜洗净，切成小段儿，备用。一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋，搅拌均匀。豆腐放入...
淮扬菜之红烧狮子头的做法

用料：猪肉（三肥七瘦）400克、荸荠末80克、生姜末适量、葱白末适量、耗油两勺约16克、食盐一小勺、白糖两小勺、生粉20克、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、料酒一大勺、清水一大勺、红烧狮子头（四个量）、生姜片...
淮扬菜之扬州炒饭的做法

油一碗，米饭半锅，鸡蛋4个，水发海参2个，熟的方鸡腿肉一个，火腿肉一个，水发干贝4个，上浆湖虾仁10个，水发菌菇3个，净笋干，青豌豆小半碗。拿出前天晚上没有吃完的剩米饭，一定要干，如果不够干最好放进烤...
豆腐紫菜汤的做法

食材展示：紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料：豆腐切成丁，淀粉加水调成糊。入锅炒制：锅里加水，加入盐，然后加入豆腐，煮开以后，下入紫菜煮三分钟，把淀粉糊加入，搅拌均匀，出锅前淋入香...
萝卜豆腐汤的做法

By 男友送的桃很切不断用料粉丝一把白萝卜一小段大蒜 1瓣豆腐一块做法步骤1、大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软2、放入适量水煮沸，再放入豆腐煮一分钟3、放入粉丝煮软4、放入胡椒粉和盐5、最后放入香菜...
很适合下酒的菜之香辣花蛤

把花蛤养上三个小时，吐清泥沙，再淋一下水。把生姜、大蒜、辣椒切碎。起油锅，把生姜、大蒜、辣椒倒入，爆出香味。倒入花蛤翻炒。加入适量的料酒。加入少许生抽。再加点糖提鲜用的。翻炒一下，烧三分钟后就可以。撒...
快手豆腐蒸

材料：梅菜鲮鱼罐头一盒；嫩豆腐半盒；葱、红甜椒适量。先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；然后一层豆腐和一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的...
十大禁菜之铁板甲鱼

铁板甲鱼的做法跟温水煮青蛙有点类似，但是也有很大的区别，因为青蛙是有能力逃跑，而甲鱼是没有能力逃跑。铁板甲鱼是用讲鲜活的甲鱼，放在有调料的凉汤中，用慢火煨，这个时候甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会...
海带炖豆腐怎样做好吃

天冷要多喝汤，海带豆腐快手汤，营养美味，制作零失败时间过得真快，一转眼已经12月份了，2021年还剩下最后一个月就要说再见了，天气越发寒冷，像我们这样沿海的小城市，空气中还夹杂着阴冷的海风，一到这样的...
五米饭简单的做法

米饭适量，西红柿一个，胡萝卜一个，土豆一个，肉适量，玉米粒适量，青豆适量，可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净，切好备用，蔬菜和肉类都切成小方块，好看又好吃，西红柿从中间划两刀。将大米淘干净，加入少...
调豆腐皮怎么做的

首先我们将豆腐皮卷起来切成丝，放入热水锅中焯一下捞出。然后我们将豆腐皮过凉控水放入盆中，加入适量的洋葱丝与胡萝卜丝。接着我们放入香菜段，蒜末，加入盐，鸡精调味，最后倒入一勺辣椒油，搅拌均匀。最后装入盘...
五蛋卷

材料：鸡蛋4个，胡萝卜1 /2根，菠菜2棵，紫甘蓝1 /4个，腰果100克，香菜2棵。将鸡蛋磕开，把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里，然后各放上一点点玉米淀粉，再加上一点水打匀，然后烙成小薄饼备用。把胡萝卜...
烤五饭团的做法

材料。米饭140克，去皮胡萝卜60克，香菇丁50克，玉米火腿丁45克，黄椒丁55克，葱花20克，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，食用油10毫升。取一空碗，倒入冷米饭。加入香菇丁、胡萝卜丁、葱花、玉...
五牛肉炒饭的做法

玉米粒煮熟。牛肉切小粒，加酱油，料酒，淀粉和少许食用油拌匀腌制，这时候可以去切别的菜。胡萝卜洗净切小粒，木耳切小丁，菠菜洗干净切稍碎。锅中放稍多油，放入牛肉煸炒变色。放入胡萝卜木耳和玉米继续翻炒三分钟...
五肉皮冻的做法

将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。如果有猪毛，用刀彻底刮净。焯烫猪皮的水倒掉。（处理猪皮时一定要将肥脂去掉，否则会太油腻而影响口感）把煮好的猪皮切成宽1厘米，长5...
五牛肉丸家常做法

先把所有材料准备好，并提前清洗干净。辣椒，洋葱切块。然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上。把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身。撒孜然粉和盐。喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒。放...