平菇炒肉片的家常做法
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平菇炒肉片的家常做法
材料：平菇300克，瘦肉250克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜做法：（1）平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。（2）瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少...
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平菇炒肉的做法家常菜
主料：平菇500g、猪肉适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。平菇洗干净用手撕好。猪肉切小片。葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。平菇用开水烫一下，沥干...
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平菇炒肉片如何做
主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。猪肉切成片，用酱油、料酒...
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香干肉片炒平菇怎么做
用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙。瘦肉切成薄片。香干切成小条状。平菇撕开。葱切成小段。锅烧热放入1.5汤匙植物油，把香干炒熟，盛出来。接着再...
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平菇肉片怎么炒好吃
原料：平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。先热锅热油...
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平菇肉片汤的家常做法
材料：鲜平菇500克、100克。将平菇洗净，去根，焯水待用；猪通脊洗净，切薄片，用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上，倒入适量清水烧开，放入平菇，煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸，加入调料即可。贴心小提示：此...
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肉片炒平菇怎么做
平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法：平菇撕小朵，洗净后沥干水份。肉切薄片，用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段，姜蒜切片，泡椒横切一刀。热油下葱姜蒜泡椒，炒香。下肉片翻炒片刻。...
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平菇炒肉片要焯水吗
平菇炒肉片要焯水。【食材】：300g平菇、200g猪瘦肉、1个红椒、1个鸡蛋、10g蒜子、30g线椒、5g生姜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、鸡粉、蚝油。 首先将猪瘦肉切成长条放入碗中...
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平菇炒菠菜的做法
食材：菠菜半斤、平菇3两、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。 将菠菜的黄叶摘干净，然后在水中泡一泡，冲洗干净，再将菠菜用手拽成单叶小段。 将买到的新鲜平菇也用清水冲一冲，然后用刀将平菇根部切掉，再顺着平...
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菠菜炒平菇做法步骤
食材：菠菜半斤、平菇3两、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。 将菠菜的黄叶摘干净，然后在水中泡一泡，冲洗干净，再将菠菜用手拽成单叶小段。 将买到的新鲜平菇也用清水冲一冲，然后用刀将平菇根部切掉，再顺着平...
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平菇炒青菜的家常做法
青菜平菇洗净。平菇撕薄片，捏去水分。姜切丝，辣椒掰段。八角瓣干辣椒姜丝下油锅，爆出香味下平菇。平菇炒软放少许糖提鲜，加一点生抽（喜欢平菇鲜味可不放生抽）。待平菇出水稍煮一会，水下三分之一放青菜。加盐炒...
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腊肉炒平菇的做法家常菜
准备用料。平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽。平菇洗净，冷水下锅焯水，煮开2分钟。洗净浮沫备用，撰干水分备用。腊肉切片，小葱切段，葱叶切圈。热锅冷油，油热放腊肉翻炒。腊肉肥肉变透明，放平菇翻炒...
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炒平菇的做法大全家常菜
猪肉炒平菇材料：平菇200克，猪肉200克，姜，葱，生粉，生抽，盐，油。做法：提前一两个小时把平菇洗净，撕成小块晾着;葱切小段;姜切末。猪肉切片切丝都行，加生抽、生粉和油腌制。锅内热油，将腌制好的肉炒...
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肉末炒平菇如何做
平菇500克，韭菜20克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。韭菜切段，平菇撕大条，姜切丝，蒜头剁蒜末，五花肉剁成为肉末。平菇水中焯下，捞出沥干备用。热锅热油，依次下姜丝、蒜末煸香后，放入肉末翻...
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花菜炒肉片的做法家常
食材：花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉，然后把花菜摘成一小朵一小朵的，把摘好的花菜泡入盐水中，因为花菜上面的花很结实，是很容易藏小虫子的，吃之前还是需要泡一下的。接着把泡好的花菜焯水，锅中放水烧开...
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炒肉片的家常做法
先把食材准备：三百克猪肉，一块小姜，六十克干辣椒，三瓣蒜，一根葱，还有适量的盐，花生油，生抽，鸡粉，料酒，生粉，青辣椒。先把准备的新鲜猪肉拿出来，用干净水把肉洗好，洗好后把水分控掉，然后把准备的青葱拿...
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炒五花肉片的家常做法
取一小块五花肉，切片。炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上...
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木耳炒肉片的家常做法
准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜...
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炒肉片的正宗做法步骤
瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；下油锅，爆香蒜蓉；倒入瘦肉翻炒；炒至8成熟时捞起待用；另起油锅，爆香蒜蓉；倒入木耳，加盐翻炒；倒入瘦肉一块翻炒；炒至菜菜...
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大葱炒肉片的家常做法
食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉。 接着放入大葱，...