做夹心曲奇的方法

2024-06-30 05:27:32

做夹心曲奇的方法

提前1小时将黄油从冰箱中拿出，放在室温环境内温软化，用电动打蛋器搅打均匀。然后加入糖粉，香草精，柠檬汁继续搅打，打到黄油略发白，体积略膨胀的程度。将低筋面粉和玉米淀粉混和后，用筛网筛入黄油中，用橡皮刮...
蜜桃夹心曲奇怎么做

食材：黄油40g，糖粉50g，鸡蛋1个，柠檬汁5g，低筋面粉180g，粉色色素3滴，桃子1个，白糖40g，清水180g，薄荷叶2g。黄油软化，加入糖粉，打发。加入鸡蛋和柠檬汁，搅拌均匀。加入低筋面粉，...
椰蓉夹心小蛋糕的制作方法

配方：鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、细砂糖10克（入蛋黄）20克（入蛋白），装饰：黄油100克、糖粉30克、椰蓉适量、果酱适量。把装饰用的黄油先从冰箱拿出来回温。蛋黄蛋白分开，蛋黄...
煎锅做曲奇方法

原料：低筋面粉220克、抹茶粉15克、黄油120克、细砂糖60克、鸡蛋1个。步骤：黄油室温软化后，倒入细砂糖，用电动打蛋器不断搅打，将黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可，分2次加入打散的鸡蛋液。用打蛋...
蛋黄曲奇的方法

食材：低粉120g、黄油120g、蛋黄1个、盐1g、香草精1g。准备材料。黄油软化到用刮刀可以轻松拨开的程度。这个直接关系着曲奇的花纹。加入盐，调味用的，不要太多。打蛋器开一档，混匀盐和黄油即可。...
夹心藕片制作方法

食材：莲藕1节，肉馅200克，淀粉100克。将去皮洗净的藕切为0.6厘米厚的片。在厚片中间锲一刀口、深至藕片的2/3处。用清水冲泡两次，捞出水中的藕片，用净布把水搌干。然后将藕片逐个里外拍上干淀粉。将...
如何做小猪曲奇

食材：低筋面粉155克，鸡蛋25克，黄油75克，糖粉50克，红曲粉1克，粉色色素少许。黄油切块软化，手指轻轻按压下去即可，加入糖粉。用电动打蛋器搅打均匀。接着分三次加入鸡蛋液搅打。每次搅打均匀再加入下...
薄荷曲奇制作方法

黄油130g，鸡蛋一枚，糖粉60g，砂糖35g，薄荷枝叶10g，低粉200g。制作方法：将薄荷叶，一片片从枝叶上取出，去除硬梗,流动水冲洗一下去除杂质，放在容器中，加入一点冷开水，放入一勺盐，浸泡5分...
蔓越莓曲奇饼干的做法

食材：低筋面粉230克，黄油150克，细砂糖100克，鸡蛋1个，蔓越莓干70克。准备好所有的材料,黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下。黄油里面加入细砂糖,先用搅...
果蔬曲奇制作方法

材料：土豆块适量，胡萝卜适量，西兰花适量，蛋黄一个，宝宝奶粉适量。搅打机放入煮熟的土豆块。放入胡萝卜。放入西兰花。放入一个蛋黄。放入宝宝奶粉。搅打成泥。装入装裱袋，挤入烤盘。注意间隔距...
做奶油曲奇方法和技巧

制作的工具及配料：烤箱、打蛋盆、电动打蛋器、刮刀、粉筛、曲奇嘴、布裱花袋.低筋面粉200克，烘焙奶粉27g，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺。烤制时间：190度上...
夹心豆腐的做法

锅里放一点点油，抹匀，把豆腐片放进去，中火开始煎。一面煎黄，再翻一面来煎，要把两面都煎黄。几根香菜洗净，然后，用微波炉“叮”10－20秒，因为各家的微波炉功率不同，所以，时间上，要自己适当调整，反正，...
如何做夹心饼干

主料：芋头(1只，400克)、方型饼干(2包，200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。面糊：鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。调料：油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)。洗净芋头放入沸...
面粉做夹心煎饼怎么做

准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉搓到面团表面呈现光滑状,且面团不会黏手为...
夹心的鱼丸怎么做

胡萝卜切碎后，和猪肉放入辅食机中搅拌成泥。龙利鱼用厨房纸吸干表面水分，手按住鱼肉一端，然后用刀刮向另外一头，反复刮可以去筋。再放入辅食机中搅打细腻。分次加入淀粉，搅拌均匀。手心沾水，鱼泥放在手心上搓...
夹心年糕的家常做法

糯米粉内加入纯牛奶搅拌糊状。葡萄干大枣蜜豆洗干净备用。碗里铺入吸油纸刷油，碗里四周也刷上油好脱。蒸锅加入水烧开，放蒸锅铺入葡萄干倒上一层糯米糊大火蒸3分钟定型。转中火一层铺入蜜豆再一层铺入糯米糊再一层...
如何做草莓夹心饼干

食材：低筋粉225g，黄油125g，草莓果酱160g，鸡蛋1个，发酵粉1/2茶匙，细砂糖110g，香草精1茶匙，糖粉适量，椰粉40g。将软化后的黄油和细砂糖、香草精混合，用搅拌器打发（发白且成乳状）...
酸奶夹心面包的做法

除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。加入软化的黄油，揉到扩展阶段（用手拉开，可以拉出薄膜，且中间不易出现破洞）。在温暖的地方发酵至2到2.5倍大，手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞不塌陷也不回缩表示发酵完...
夹心南瓜饼如何做

大南瓜亮相，话说这种南瓜好甜。准备饼干，糯米粉，白糖（糯米粉，白糖可以根据自己喜好添加）生白芝麻适量。南瓜去皮去瓤，切块放碗里，添加糯米粉，白糖一起，隔水蒸半小时。蒸好的南瓜用勺子压成泥，越细越好。饼...
芝麻夹心海带怎么做好吃

食材准备：蚝油15克，麦芽糖30克，生抽15克，白砂糖25克，熟芝麻适量。操作方法（1）首先将麦芽糖，蚝油，生抽，白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟，翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好，因为我们在给...