蒜香鸡腿怎样做

2024-11-23 04:44:07

蒜香鸡腿怎样做

先将鸡腿划口,倒入碗中。加入葱姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油搅拌均匀。加入八角、花椒、糖和适量的盐,腌制半小时。鸡腿腌好后,放入电饭锅中,加入少许的油,盖上盖子开启煮饭模式。中途打开,一面微焦后...
蒜香烤鸡腿的家常做法

食材：鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时，将血水泡出，中途换两次水。将鸡腿放在案板上划上两刀。将上述的辅料放入容器中并拌匀后腌制...
一般的鸡腿怎样做

主料：鸡腿2只、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、橄榄油适量。洗净鸡腿，蒜切碎。鸡腿去掉骨头，用刀背两面都拍一拍，让它更易入味。将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料，将鸡腿肉放...
蒜香鸡腿做法

主料：鸡腿500克；辅料：香油10毫升、红酒醋1汤匙、鲜酱油3汤匙、生姜少许、小葱少许、蒜末20克、料酒少许。鸡腿洗净。备好小葱，姜片和黄酒。先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净。另起锅倒入清水加入鸡腿，生...
蒜香番茄鸡腿的做法

食材：鸡腿300克、圣女果60克、蒜3克、罗勒叶3克、盐3克、黑胡椒3克、橄榄油5克。鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，静置一小时。圣女果对半切开。蒜瓣切去...
蒜香番茄烤鸡腿

用料：鸡腿2个、番茄、大蒜7头、盐5g、食用油少许、黑胡椒粉少许。鸡腿洗净放在烤盘里。鸡腿的缝隙里塞满番茄小块儿，放大蒜。均匀撒上盐、黑胡椒粉，滴几滴食用油，再用手将调味料抹匀。入预热好的烤箱...
如何制作蜜汁蒜香鸡腿

食材：鸡腿2只；蚝油一勺；生抽一勺；料酒一勺；蜂蜜一勺；盐适量；老抽适量；姜四、五片；大蒜五、六瓣。鸡腿剔除骨头后加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各一勺、老抽适量、盐适量（调味料有咸味盐要少放）几片姜片、蒜...
蒜香脆皮炸鸡腿的做法

小鸡腿洗净沥水备用。在小鸡腿肉厚的地方划上一刀。把整好的小鸡腿放入容器内，擦上蒜泥。再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均，腌上2-3小时。接着放入淀粉拌均（不用加水）。打入鸡蛋拌均匀。再放一次淀粉...
蒜香黄瓜片怎么做

材料：黄瓜1根、大蒜2片。准备食材，将黄瓜、大蒜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜末倒进锅中，快速翻炒。然后快速将黄瓜片倒入，混合翻炒，大火。翻炒了1分钟左右，加一点水，盖上锅盖焖一会儿。需要3...
蒜香烤大蚝

大蚝处理：将整只大蚝开壳，回到家后，用尖头的刀轻轻将大蚝挑起，放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净，再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净，再将大蚝放回蚝壳内；蒜用捣蒜器捣成蒜蓉，取一半放入平底锅，放一点油...
蒜香油菜做法步骤

食材：油菜500克2人份、植物油适量、大蒜3瓣、蒸鱼豉油30克。食材洗净，大蒜切末。切成瓣。锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥水。码在盘内，倒入蒸鱼豉油。锅加油烧...
蒜香蒸鱼做法窍门

鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣成蒜蓉备用。两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋...
蒜香鱿鱼至尊披萨

主料：高筋面粉300g、马苏里拉奶酪100g、西红柿30g、洋葱20g、蒜蓉10g、鱿鱼100g、火腿1根、杏鲍菇3个、柿子椒2个、菠萝几块。辅料：胡椒、橄榄油、干酵母、糖、盐均适量。材料可以先洗好切...
蒜香川味鸡胗

食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；青红椒切成约一个指关节长短的段、...
蒜香豆瓣鱼怎么弄

用料：花鲢鱼300克、蒜2个、姜小半个、豆瓣2茶匙、青椒5棵、芡粉1小碗、葱2棵、小米椒1棵、老抽少许、食盐2茶匙、料酒1茶匙。花鲢鱼洗净去头切片，倒入食盐、料酒腌制十来分钟。鱼片裹上一层芡粉后入油锅...
蒜香吐司条的做法

食材：吐司面包3片、小葱2根、黄油15克、蒜2瓣、盐适量。将吐司平均切成四份，成条状。在烤盘上铺上油纸，将吐司条整齐的摆放在烤盘上。黄油隔水融化。剥两瓣蒜，将蒜切碎成蒜末。取两个小葱，洗干净，将小葱切...
做蒜香炸排骨的方法

食材：排骨3根、大蒜2个、盐1勺、玉米淀粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克。把排骨剁好洗干净，沥干水分。放盐和糖腌制备用。在排骨腌制时，准备蒜蓉。把大蒜剥皮切小块。放搅拌机里打碎，打碎的过程中...
怎样做蒜香烤排骨

将蒜瓣剥出，切成碎末，混合盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀；将排骨洗净后搽干水分放在容器里，加入蒜末和调料，均匀地抹在排骨上，入冰箱冷藏腌制1小时；预热烤箱上下火180℃，将腌制好的排骨放入北鼎...
蒜香南瓜饼的做法窍门

食材用料：面粉100克、南瓜80克、香菜少许、蒜少许相克食物、食油1茶匙、盐少许、黑胡椒粉1茶匙。准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。南瓜、香菜、蒜倒入面粉...
正宗蒜香鸡爪的做法

鸡爪500g，蒜蓉辣酱300ml，生抽一勺，白糖3勺，料酒100ml，水适量。鸡爪洗净，剪去指甲，鸡爪放入冷水后开始煮，水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口感，煮个25分钟；煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...