酥饼怎么做
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烙酥饼怎么做
食材：中筋面粉300g、开水适量、红糖适量、芝麻酱适量、植物油适量。取一干净碗，放入面粉后慢慢加入开水，用筷子搅拌成小疙瘩。把面粉揉成软一些的面团，醒一下。再取一干净的碗，依次加入红糖、芝麻酱搅拌均匀...
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糖酥饼怎么做
盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉，5克白糖。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。馅料：白糖25克（5调羹），黑芝麻5克（约3调羹），面粉10克（满满2调...
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酥饼怎么做好吃做法步骤
主料：黄豆面、小米面、白面；辅料：食用油、白糖。炒油酥，锅里放油，烧热放入白面炒制，炒制颜色发黄即可，油酥不可过稀也不可过干。和面，把黄豆面小米面白面放在面盆里，比例随意，放一点点碱面，加水。和好面放...
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泡酥饼怎么做
核桃仁和花生米在烤箱烤熟后放凉，用料理机打碎后加入炒熟的面粉和盐拌匀。拌匀后揉圆球形状，一个约15克。面粉200克放入50克熟猪油，温水活成稍软面团一旁醒制30分钟。醒制好后，水油皮分剂子擀成长条状，...
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酥饼做法
食材：面粉300克，猪油60克，盐3克，黑芝麻适量，蛋黄1个，花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。50克猪油加入50克面粉，3克盐，花椒面和成油酥，...
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烤箱做酥饼的方法
食材：面粉380克、水100克、植物油150克、糖80克。用面粉80克，在烤箱中烤15分钟。用白糖80克加食物油50克，放在碗中。将烤过得面粉加入到碗中，将白糖和植物油一起搅拌均匀。将水100克和面粉...
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怎样做酥饼
准备180g温水，加5g糖，3g酵母，倒入300g面粉中揉成面团，醒发。滚油加入面粉，搅拌均匀，准备70g红糖，30g面粉，搅拌均匀备用。面团醒好后，擀成长方形薄片，倒油酥，包入糖馅，撒上芝麻。起锅预...
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酥饼怎么做
准备好的适量的中筋面粉，酵母粉，白糖，水，油，将我们准备好的面粉倒在面盆里面，加入糖和酵母粉搅拌均匀，用温水将我们的面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，在面团上抹上少许的油，在我们的面团上盖上一层保鲜膜，...
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果酱酥饼怎么做
材料：A：无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量B：内馅：果酱适量（我用的杏子果酱，也可以用香橙、蓝莓等自己喜欢的口味）杏仁片、蔓越莓片...
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绿豆酥饼怎么做好吃
食材：绿豆160克、面粉120克、白糖30克、水300毫升、食用油10毫升。煮绿豆：将绿豆160克加入300毫升水，煮熟，加白糖30克，按压成泥。制水油皮：将40克面粉加15克白糖、200毫升水、50...
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果酱圆酥饼怎么做
用料：糖粉35克，低筋面粉120克，蔓越莓适量，果酱适量。蔓越莓片用搅拌机搅碎。无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发。加入蛋黄，继续用电动打蛋器打发，至均匀的奶油糊状。将...
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烤酥饼做法图解
把面粉分半，一半用于油和面，一半用于清水和面，然后放置约10分钟。把清水和面那半擀成片，置于下面，把油和面那半当酥馅散放在上面然后把两片面卷起即可，弄成长长的一条长卷。用干净的小刀把长面卷切成均匀的小...
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小酥饼的做法
主料：面粉200克。辅料：黄油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。先做馅料，把黄油和白糖放入烧开的水中化开。倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀。晾凉后装入袋子放...
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糖酥饼的做法
油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。 油酥：面粉100g、色拉油50g。 糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。 油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。 糖馅中的80g面粉铺...
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焦酥饼怎么做
制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，起锅盛入盆内待用。 和面：将余下的上白面粉全部倒在盆内；将碱面用2.15千克水化开(六成凉水，四成开水)，先倒入60%...
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手酥饼怎么做
面团：中筋粉250克，温水145克(水量请根据自家面粉的吸水量调整)。油酥：面粉25克，油50克，葱段、姜片、八角、桂皮、花椒。配料：香葱、盐。首先启动厨师机将面揉匀。可先将面粉倒入厨师机，加入一半水...
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酥饼的热量
每100克酥饼所含热量约为490大卡。酥饼是将面粉和好，揉成面团，里面包裹上梅干菜然后包起来放在火上烘烤而成的，酥酥脆脆的，特别好吃。在做酥饼的时候，需要往里面添加很多的糖分、猪油以及其他的调味料，所...
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炒锅版酥饼如何做
食材：普通面粉适量、白砂糖适量、猪油适量、水适量、白芝麻适量、蛋黄适量。制作油皮：面粉200g加猪油40g加水加糖拌匀。制作油酥：面粉120g加油60g拌匀；静置30分钟。把油皮和油酥分分成10份，逐...
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巧克力奶酥饼怎么做
打发黄油，至颜色变白，体积变大。加入磨好的糖粉，先用刮刀拌匀一下，以免直接用电动打蛋器打发。时“粉尘飞扬”，然后用电动打蛋器打发混合物。打发好的黄油混合物中加入事先已划散的蛋清，打发至蛋白完全融入黄油...
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曲奇酥饼做法步骤
准备低粉115克、玉米粉10克、黄油60克、细沙糖35克、鸡蛋液40克、柠檬屑少许、白巧克力1块、黑功克力1块、麦丽素1块。 室温软化黄油，加细沙糖用打蛋器进行搅拌！分次加入蛋液，打发黄油，使黄油膨大...