炒虾蛄做法窍门
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炒虾蛄做法窍门
濑尿虾适量，葱适量，姜适量，泰式甜辣酱适量，料酒适量，盐适量。濑尿虾买回来洗干净。然后加黄酒、盐、葱姜浸泡一下。然后7分热的油锅里，放姜和蒜爆香，因为有了盐泡过，其他作料不用放了，然后9分熟后，加泰式...
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大白菜炒虾蛄
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出，并剪开待用。将大白菜清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入姜爆香。接着，合入虾蛄，加点料酒翻炒一下。然后，合入大白菜翻炒断生至熟。最后，加...
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番茄炒虾做法窍门
主料：400g大虾，200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱，1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油...
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芥蓝炒虾做法窍门
主料：大虾。 辅料：芥蓝、葱、姜。 调料：盐、味精、料酒、水淀粉、食用油。 大虾去掉虾枪、虾线备用。 葱、姜切末备用。 芥蓝洗净后切碎备用。 锅中做水，水开后下入芥蓝焯熟。 锅中做油，5成热时下入芥蓝...
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萝卜丝炒虾做法窍门
青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。加入剩...
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白萝卜炒虾做法步骤
基围虾250克、白萝卜400克相克食物、葱适量相克食物、姜适量相克食物、辣椒粉适量、花生油适量、鲍鱼汁适量、白糖适量相克食物、盐适量。做法：虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。锅热倒油，下葱姜...
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爆炒罗氏虾的做法窍门
将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油；锅内留余油，油热倒人...
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怎么做炒虾好吃又简单窍门
香辣虾：需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都...
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虾蛄肉蛋怎么做
剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用。 韭菜择洗干净并控干水分后切成小段备用。 把切好的韭菜段、打三个鸡蛋放入盛皮皮虾肉的容器中。 加入适量的盐、料酒、蚝油用筷子轻轻搅拌均匀。 热锅加入适量的花生油倒...
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炒虾尾做法
准备用料。虾尾、油、蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶、豆瓣酱、料酒、白糖。虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾...
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怎么炒虾
把葱、姜和青椒备好。鲜虾焯烫过后，去头剥壳备用。青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用。准备油锅烧热，加入姜蒜爆香。倒入虾仁，加入少许盐爆炒，再加入青椒和葱段翻炒。滴入少许酱油添鲜润色，即可关火...
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炒虾尾的家常做法
食材明细：小龙虾1斤、青椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、咸鲜口味。小龙虾洗净先把虾头去掉。去虾尾，只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。热油锅...
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炒虾的做法简单好吃
主料：虾。佐料：青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时...
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炒虾尾的做法大全
虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾尾，继续翻炒3分钟。加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许...
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黄瓜炒虾的做法
材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了...
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家常炒虾
草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。...
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炒虾的高级做法
配料：活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克。制作方法：将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺不断推动...
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炒虾面怎么做
虾仁可以买现成的，也可以买新鲜虾。把虾仁剁成泥，把红萝卜切成丝，把葱剁成段就行。把面放锅里煮，加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中。面煮好盛好后，将虾仁，红萝卜放入锅中小炒一下，记得红萝卜先下，快熟...
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番茄炒虾的做法
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入...
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避风塘炒虾做法
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...