炖猪蹄怎么做好吃

2024-10-30 10:44:07

猪蹄炖黄豆怎么做好吃

首先泡好黄豆，猪蹄、姜、蒜、葱切好，锅中加水和猪蹄烧开，捞出浮沫，猪蹄也捞出。锅中热油，放入冰糖翻炒，再加入猪蹄翻炒上色，加入葱姜蒜，八角、桂皮、香叶翻炒，加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。加入清水烧开炖...
海带炖猪蹄怎么做好吃

海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。30...
猪蹄炖海带怎么做好吃

原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。...
如何做好吃的猪蹄炖豆腐

主料：猪蹄500克，北豆腐90克，大葱10克，料酒5克，酱油3克。净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约25...
炖猪蹄怎么做好吃又容易烂

食材：猪脚2只、黄豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香葱2苗、油50g。猪蹄洗干净，干山楂冲洗一下用冷水先泡上，黄豆提前泡一晚，同时开始切姜切葱。油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味后...
炖猪蹄的做法大全

做法一：准备用料。猪蹄、葱、姜、料酒、冰糖、花椒、八角、香叶、盐、老抽。猪蹄斩成小块，泡去血水，多换几次水，冲洗干净；姜切成片，葱切成段，辣椒剪成段，再准备好花椒粒、香叶、八角和桂皮；猪蹄凉水下锅，调...
猪蹄怎么炖

猪蹄处理干净，剁好，放入冷水锅中煮开后，继续煮5分钟以上。然后捞出来清洗干净备用。锅里放油，冰糖放入，炒糖色。放入猪蹄翻炒上色，放八角、桂皮、香叶、姜片，继续翻炒！炒出香味。放白胡椒粉、生抽、陈醋，半...
黄豆炖猪蹄怎么做好吃

将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。锅内放油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒均匀。加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟左右。加入黄豆大火烧...
家常炖猪蹄怎么做好吃

把猪蹄用水洗干净，如果有零星的猪毛就拔掉，然后锅里倒入凉水，把猪蹄放入锅里，再加少许料酒，加入几片葱姜，煮到猪蹄冒泡泡的时候，去一下猪蹄的腥味。放一点油，然后把白砂糖或者冰糖入锅，用小火翻炒。炒到糖融...
炖猪蹄怎么做好吃

食材：猪蹄足量，猪蹄足量，姜片少许，生抽少许，青花椒少许，八角少许，桂皮少许，辣椒面少许，豆瓣酱少许，耗油少许，啤酒少许，蒜少许，小米椒少许。猪蹄放入冷水锅，加姜片煮开，撇去浮沫，淋生抽，给猪蹄上色...
炖猪蹄子怎么做又烂又好吃

食材：蹄花800克、芸豆200克、姜片6克、胡椒粉3克、盐5克。首先将芸豆提前用冷水泡一个晚上。蹄花提前两个小时浸泡，中途换2到3次水。然后将泡过的蹄花放入煲中，加入适量的水，大火煮开。水开后...
猪蹄怎么做好吃又简单

猪蹄放在清水中泡洗血水，冲洗干净。猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再拔去残留的猪毛。再冲洗干净，沥净水分备用。猪蹄放在电压力锅中，加入适量的葱、姜、冰糖和八角。加入一小碗的清水，调入...
猪蹄怎么炖做好吃

准备食材：猪蹄2个、米酒、姜葱、花椒粒、白胡椒粒、盐、生抽、山楂。制作方法：首先去掉猪蹄表面上的毛，用灶火稍微烤一下，然后用刀刮去表面的皮，再用清水冲洗干净，锅里倒入足量的水，大火烧开后，放入猪蹄，焯...
猪蹄炖猪脚怎么做好吃

猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。做法：...
如何做猪蹄炖土豆好吃

首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。起锅烧水，将猪蹄放入锅中，焯一下水，不用煮太久，出浮沫过滤掉，捞...
炖猪蹄的正确方法

把锅放在炉子上加入水（加开水煮开的快一些），将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透。把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱飞起来，等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄、红枣，然后...
腊猪蹄炖配什么做好吃

食材：腊猪蹄500g，泡发笋干400g，盐适量，生姜适量。准备材料：腊猪蹄，笋干，生姜。生姜拍扁。烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。加入适量的清...
高压锅炖猪蹄的家常做法窍门

把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除...
高压猪脚怎么做好吃

主料：山药（100克）、猪蹄（250克）。辅料：花生仁（生）（30克）；调料：盐（2克）。将山药洗净，去皮切块。猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适...
猪蹄子怎么炖好吃

主料:猪蹄子1000克。辅料:桂皮适量、盐适量、香叶适量、八角适量、花椒粒适量、葱姜适量、酱油适量、味精适量。将猪蹄洗净。准备香叶桂皮。准备八角花椒粒。酱猪蹄切开放入高压锅。将准备好的食材...