黄瓜肉串怎么做
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黄瓜肉串怎么做
年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条,将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中,拌匀成调味汁待用;小香葱切成末。锅中放入适量的水,烧开后下入年糕,煮至年糕变软无硬...
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肉串在家怎么做
食材:羊肉500克、鸡蛋清适量、生抽少许、香油适量、自制麻辣红油适量、料酒适量、生粉适量、孜然适量、盐少许、椒盐少许。 羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时。 清洗干净,切成小薄条,肥瘦肉分开切。 加入...
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里脊肉串怎么做
将里脊肉洗净,切成长宽2厘米的薄片,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味。将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。炒锅上火...
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烤羊肉串怎么做好吃
准备羊肉300克,烧烤料适量,植物油适量新鲜羊肉洗净,切成小块,串羊肉的铁钎子洗净串成羊肉串。烤箱200度预热5分钟,烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串,开始烤,中间翻一次面,烤约10分钟时候涮一次油。烤...
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羊肉串做法
把羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。把羊肉串...
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自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串
先准备新鲜的羊肉,烤羊肉串建议用羊腿肉。羊肉全部切好后,接着开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌,羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以,不用放其...
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羊肉串怎么做才好吃
碗内加羊肉300克,加蒜末10克,生抽10克,老抽3克,孜然3克,糖5克,椒盐5克,搅拌均匀,腌制十五分钟。将腌好的羊肉,依次用竹签串起来。盖上盘子,微波炉高火加热3分钟。取出,倒掉多余的汤汁。再次盖...
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小肉串怎么做
首先选取一块肥瘦适中的肉块,猪肉,羊肉都行。然后把肉切成一块块的薄片,切的时候慢慢切,不要伤到手。然后再肉片中加入适量的料酒,稍微腌制半小时,然后把没有吸收的料酒控出,这样腌的时候就不会有太多水分。然...
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妄想山海麻辣肉串怎么做
配方麻辣肉串食谱:水马肉2个、秦椒粉。制作方法玩家收集了食材后就可以在烧烤上面制作麻辣肉串了。获取方法玩家可以通过打野怪随机获得,玩家可以多去野外打野兽获得食材。食物作用食用麻辣肉串后增加300点饱食...
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羊肉串的的做法
将净羊肉500克切成薄片待用,另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许(如无孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少许代替),将洋葱切碎和以上调料拌匀,将切好的羊肉片腌1小时,使之入味,再用细竹签将肉片串串。...
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自烤羊肉串
材料:新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐。 羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块这样比较香,如果实在担心油质...
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蜂蜜肉串的做法
将猪颈肉用水洗干净,肥肉部分不用切除,烤的时候油会分泌出来的。用刀切成大约1厘米的小方块。将蚝油、生抽和淀粉倒进去。拌匀,之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。取出来,提前把竹签浸过水,把肉块...
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香煎肉串的做法
食材:大蒜(切碎)4粒、胡椒粉1勺、蚝油1勺、鸡胸肉250克、盐1勺、椒3个、洋葱半个、酱油1勺、白糖1勺、辣椒粉少许将鸡肉洗净,切成小块。加入所有配料。抓均腌个半小时。准备好半个洋葱、半个红椒、...
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红槽肉串怎么做
材料:红槽豆腐乳2块、芦笋100公克、素肉片150公克【调味料】盐1大匙、太白粉1大匙糖2大匙、酒1大匙、姜末1大匙。素肉片加水泡软后沥干,籚笋洗后切成约3公分长段,豆腐乳倒出备用。籚笋段放入滚水中烫...
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怎样做炭烤羊肉串好吃
原料:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中。依次加入精盐、芝麻...
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孜然酱香肉串的做法
准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜,切成小块。加入烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然,熟芝麻,椒盐就...
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鸡翅肉串怎么做
鸡翅在加了适量料酒的水里泡两个小时。冲洗干净,每个鸡翅两面分别斜着切几条口。加入少许盐,腌制半小时。加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油,拌匀。加入生粉、鸡蛋清,搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌...
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家庭烤羊肉串的做法
羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块,加料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油拌匀腌制至少4小时以上竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉串成肉串备用。烤箱预热220度,把羊肉串平铺在烤网上,下层加放一个铺了锡纸...
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空气炸锅羊肉串的做法
材料:羊肉400克、洋葱0.2个、盐5克、淀粉1勺、鸡蛋1个、孜然粉3勺、辣椒面1勺、葱0.2根、姜2片、耗油1勺。羊腿肉切块。放料酒,葱,姜,耗油盐,鸡蛋清腌制15分钟。放在空气炸锅里,180度,烤...
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做羊肉串怎么腌制方法
新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、任意品牌羊肉大串腌渍料。羊肉剔去白色的筋?切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块,这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。洋葱切成...