蚕菜汤的做法
-
蚕菜汤的做法
将整个鸡蛋微煎，在用锅铲搞烂；剩出，待用；花生油，盐。下锅翻炒下蚕菜5分熟，为了让蚕菜入味；水烧开，加入少量盐；把蚕菜和煎好的鸡蛋一起放进水中，加入鸡精；一碗蚕菜汤就做好了。简单又好喝。...
-
快手菜汤做法步骤
1/4根(约3两）白萝卜，1/4丛（约3两）白萝卜叶，1/2根（约2两）胡萝卜，1/4根（干品约0.5两）牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇大的一枚，小的3~5枚。以上材料洗净切成大块，白萝卜叶要浸泡2...
-
发菜汤家常做法
发菜100g，瘦肉150g，姜适量，白糖适量，盐适量。将瘦肉切成片，加入适量的白糖、酱油、盐腌制20分钟。锅中加入适量清水，大火将水烧开，然后加入提前浸泡过的发菜，煮10分钟左右。注意及时将表层的红油...
-
红菜汤的做法
食材;熟牛肉500g、牛肉汤2500ml、红菜头400g、葱150g、胡萝卜150g、圆白菜400g、大蒜25g、西红柿30g、小泥肠30g、火腿30g、食盐20g、白糖50g、醋20ml、干辣椒10...
-
清淡小白菜汤的做法
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。小白菜，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅...
-
木耳菜汤的做法
准备食材，：200克木耳菜，一个鸡蛋，盐适量，姜沫少许。将木耳菜洗干净，鸡蛋放少许盐打散。热锅凉油，等油烧开后，倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入开水。水烧开后放入木耳菜。等到木耳菜煮熟后，再放入适量的盐调味...
-
排骨小白菜汤的做法
排骨250克、小白菜250克、大葱适量、姜1片、八角1个、香叶1片、桂皮1小块、盐适量、鸡精适量、清水适量、枸杞若干。做法：把排骨洗净后冷水下锅，煮开后焯去血水捞出过凉水备用。准备配料:葱切段，姜切小...
-
俄式红菜汤的做法
原料：牛肉（也可以根据自己的爱好选择其他的肉类，肉有带骨头也是可以的）、土豆、红菜、胡萝卜、圆白菜、西红柿、醋、糖、盐、洋茴香、大蒜。首先我们要做的是肉煮熟，然后将肉上面的浮沫去掉。在肉汤里面加入削好...
-
榨菜汤教程
食材：榨菜适量、鸡蛋1个、青菜2棵。首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。锅中放适量的水，然后开火烧水。水沸腾后，进备好的鸡蛋沿...
-
双蛋白菜汤的做法
原料：大白菜、鸡蛋、皮蛋、姜、胡萝卜、虾米、油、盐。准备好所需食材。热锅放油，放入鸡蛋煎制。煎至两面金黄就可以。然后放入皮蛋，虾米炒一下下。添加适量的开水大火烧开。再放入大白菜煮5分钟。煮好的汤适当调...
-
菜汤的做法大全
青菜汤材料：腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法：干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；腊肉洗净后放入...
-
全菜汤的做法
材料：山药1根、胡萝卜半根、鲜香菇5朵、鸡蛋1个、青菜2棵、蚝油18g、盐5g。 胡萝卜切成丁。香菇切成丁。青菜切碎。山药去皮洗净，用刀背拍碎，剁成泥。鸡蛋打散备用。锅中倒入少量油，烧热，倒入香菇丁和...
-
西洋菜汤的做法
原料：西洋菜、里脊肉、花生油、盐、鸡精。西洋菜摘小段备用。摘好的西洋菜清洗两遍。里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓匀静置。砂锅中水烧开，加入少许花生油。放入瘦肉片，少许盐调味，放入西洋菜。西洋菜烫软后...
-
小白菜汤的做法
青菜，香菇，腊肉。做法：将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜...
-
裙带菜汤的做法
材料：裙带菜200克，杞子适量，金针菇100克，牛奶，姜片适量、盐、油、鸡粉适量。先把杞子泡软。把金针菇去头部洗净撕开。裙带菜倒在大碗中，倒入适量的冷开水泡软。用手把水去掉挤干。牛奶锅中加入水煮开后加...
-
俄式红菜汤的家常做法
首先要做的是牛肉煮熟，然后将肉上面的浮沫去掉。 在肉汤里面加入削好皮的土豆，土豆可以选择大一些，不需要切块整个放入即可，或者是一切为二。 土豆放入之后需要炖5分钟的时间，然后把圆白菜切成3厘米长短左右...
-
豆腐白菜汤的做法
材料：娃娃菜1棵，鸡蛋2个，北豆腐400克，盐适量，葱末适量，白胡椒粉适量。豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。娃娃菜洗净切成大块。鸡蛋打散备用。锅中放入少许底油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，...
-
鸡蛋白菜汤的做法
材料：白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。转文火煮15分钟。...
-
黄瓜笋干菜汤的做法
主料：黄瓜适量。辅料：笋干菜适量、调料盐适量。做法步骤：（1）二根黄瓜去皮切段。（2）加少许干菜和水。（3）烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐，就可以了。...
-
黄花菜汤怎么做好吃
主料：黄花菜100克 ，鸡蛋2个。辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙。黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点。锅里放油，油热放葱花。葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下，加热水。放入鸡蛋...