烤鳕鱼怎么做
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烤鳕鱼怎么做
鳕鱼1磅、辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量。鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟,放入烤盘;烤箱预热到80度;油锅加热至冒烟,放入辣椒丝,姜丝,边炒边加入生抽;将炒好的作料浇在鱼上,用锡箔纸...
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香橙烤鳕鱼怎么做
食材:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱蒜小红辣椒盐5g,料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中,加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片...
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烤鳕鱼的做法
鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。鳕鱼切块加入醃料醃制一晚。烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。鳕鱼可翻面也可不...
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烤鳕鱼如何做
原料:鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。 鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。 擦干表面水分。 表面撒盐,略微按摩一下。 柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20...
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空气炸锅烤鳕鱼
食材:鳕鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、孜然适量、料酒少许、酱油少许。 鳕鱼洗净收拾完,从中间切开,这样更好入味。 沥干水份把盐抹在鳕鱼身上,片刻再倒入料酒、酱油、腌制30分钟。 空气炸锅中铺...
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豉汁烤鳕鱼
主料:鳕鱼1块、小西红柿1个、姜1小块、蒜2瓣、橄榄油1小勺、白醋1小勺、豆豉1大勺、盐少许、黑胡椒适量。鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉;正反面撒少许盐;浇少许白醋,正反面抹匀,腌制...
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洋葱烤鳕鱼制作方法
食材:鳕鱼200克、橄榄油少量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱适量、辣椒1根。鳕鱼清洗后吸干水分。准备烤盘,把洋葱跟青椒切小丁铺垫。把鳕鱼两面都抹上橄榄油,撒上盐跟黑胡椒末。入预热烤箱,200度烤15分钟...
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烤箱烤鳕鱼的制作方法
主料:鳕鱼1条、盐适量、姜1小块、糖1勺、料酒2勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉适量。鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时。腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期...
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冷冻鳕鱼怎么做好吃
买回来的冻鳕鱼,把它解冻之后清洗干净,然后在上面抹上盐,放入葱姜蒜以及料酒,就可以放入锅中蒸了。蒸的时候呢可以淋上一些豆豉鲮鱼油,大概蒸15到20分钟就可以出锅了。出锅的时候,浇上一些麻油提香,好吃的...
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冰冻鳕鱼如何做
食材:鳕鱼适量,盐,五香粉,味素适量,食用油,料酒,蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝...
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做鳕鱼的家常方法
食材:鳕鱼300克、油适量、盐适量、地瓜粉适量、辣椒适量、蒜、葱适量、生抽适量、醋适量。将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅...
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草莓鳕鱼如何做
食材:草莓 6个、鳕鱼 1块、糖 盐 适量。 首先将鳕鱼在锅内煎至金黄色后备用。再把草莓洗净控干水份,然后再切成小丁,放入加糖、盐的容器中至软烂。起锅烧油,将煎好的鳕鱼和容器中的草莓放在锅内进行翻炒。...
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威化鳕鱼卷怎么做
主料:鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。调料:蛋液,面包糠,色拉油各适量。鳕鱼取肉切粒,焯水至熟;苹果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。用威化纸...
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鳕鱼怎么烧
主料:鳕鱼2块。 辅料:枸杞子5粒。 调料:葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺。 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。 少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。 葱叶划成细丝,用清水泡...
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鳕鱼怎么做才很好吃
把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟,再拍上一层干淀粉。 准备好蛋清,再均匀地粘上薄薄一层蛋清。 均匀地裹上一层面包糠。 锅中放油,烧至五成热,放入鳕鱼块煎。 煎至一面微黄后,再翻面煎另一面。 两...
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麻辣鳕鱼怎么做
准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,控油备用。锅留底油,倒入葱姜、八角、干辣...
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鳕鱼炖豆腐怎么做
鳕鱼800克,老豆腐400克,葱2根,姜3-5片,大蒜4瓣,红干椒4个,香菜1根,酱油2大勺,醋1大勺,料酒1大勺,盐适量,清水适量,食用油适量。将鳕鱼的鱼鳍剪掉,内脏和黑色的膜都清理干净,然后洗净切...
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深海鳕鱼胶怎么做
先准备好食材,很简单,鱼胶泡洗干净剪开就可以了。放进炖盅,此炖法是要加纯牛奶的,所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了,开锅炖3个小时。然后炖好之后加入半瓶纯牛奶,喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。...
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鳕鱼炖土豆怎么做好吃
鳕鱼2条,土豆3个,色拉油45克,葱1根,姜1片,蒜米10瓣,白醋1大匙,精盐1小匙,辣椒酱3大匙,浓缩鸡汁2大匙,大料3粒,辣椒面适量。把鱼鳞刮掉,除去内脏后洗净,按5厘米长度切块。土豆切滚刀块,葱...
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煎鳕鱼
将银鳕鱼片冲洗干净之后,加入白酒浸制5分钟,然后将上等蚝油和黑椒混合,加少许水稀释,拌匀制成黑椒蚝油调味汁。平底锅中放油烧至八成热,将银鳕鱼片轻轻放入,这时油会比较溅,为防止伤到皮肤,可以用锅盖作为盾...