虾怎么炒

2024-10-02 12:35:01
  • 怎么炒皮皮虾

    食材:皮皮虾500g、洋葱半个、辣椒2个、小葱3根、蒜3瓣、盐适量、料酒适量、酱油适量、生姜1个。 方法:首先,先将皮皮虾浸泡会,再用刷子清洗,反复清洗几遍;锅内倒入水、盐、料酒和醋,再放入姜片、葱,...

  • 小河虾怎么炒

    小河虾洗干净,控干好水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可。...

  • 炒鸡尾虾怎么炒好吃

    基围虾清洗干净去虾线备用。油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,以及倒入基围虾大火油炸一下基围虾。加入适量辣椒粉煸炒均匀。加入少许盐。加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。大火煸炒均匀,装盘即可。...

  • 虾怎么炒

    原料新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许。制法将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水, 放入调味拌匀。将虾排放碟上,放上蒜蓉,...

  • 虾爆炒怎么炒

    准备用料。虾、姜、蒜、番茄。蒜、姜切沫,番茄去皮切丁,虾去头,挑虾腺。热锅放油、姜、蒜、虾爆炒。待虾两面变色后,放料酒、生抽、糖翻炒。再将番茄丁放入翻炒,加水,大火收汁即可!...

  • 麻虾怎么炒

    准备用料。虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。切好葱蒜。锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。倒入大虾快速翻炒。虾身变红后加入盐,酱油,耗油...

  • 炒虾怎么炒

    准备用料。虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。切好葱蒜,锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。倒入大虾快速翻炒。虾身变红后加入盐,酱油,耗油...

  • 皮皮虾怎么炒

    主料:皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量。辅料:酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量。洋葱切块,葱切段,红干椒切段,大蒜拨好。热锅多放些油,倒入皮皮虾,在放入适量料酒...

  • 白米虾炒黄瓜怎么做

    食材:油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。准备原材料。黄瓜削皮切块。起油锅,倒入蒜泥和生姜爆香。倒入白米虾翻炒,加点料酒,继续翻炒至变色。倒入黄瓜片儿...

  • 番茄炒虾做法窍门

    主料:400g大虾,200g蕃茄,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量葱,1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀,好让汤汁充分的渗入虾里面,在把黄瓜和蕃茄切成小片状,在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油...

  • 青椒炒虾如何做

    鲜虾、青椒、葱姜蒜。葱姜蒜分别切末,青椒切块。鲜虾剪去虾枪虾须。热锅下油,放葱姜蒜炝锅葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。加入切好的青椒,大火炒30秒。加入生...

  • 茄子炒虾做法

    虾去虾肠,茄子滚刀切块,用盐腌10分钟。调好料备用:1勺醋,2勺酱油,1勺糖,1勺耗油,半碗凉白开,半勺生粉。热锅加多点油,中火煎熟虾,捞起备用,留虾油煎茄子至熟。倒进酱汁,稍有点稠就倒虾,翻炒几下,...

  • 韭菜炒小河虾的做法

    用料:小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。 所有材料都要洗干净,小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。 辣椒去籽切丝,生姜切丝,韭菜切段。锅里给多一点油,大火加...

  • 辣炒小河虾的做法

    小虾洗干净倒入料酒腌一会。葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好。锅中倒油,油热爆香姜丝。倒入小虾翻炒,至锅中无水小虾变成油色铲出备用。带着油色的小虾。刷锅,重新倒油,油热爆香葱、蒜。放辣椒煸炒至软。放入小虾...

  • 韭菜炒小河虾怎么做好吃

    食材:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。河虾洗净,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用;超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,盛出备用;另起锅少许油,待油热后倒入韭菜...

  • 咸蛋黄炒小河虾教程

    主料:河虾250克、咸蛋黄2个、青豆100克。 辅料:玉米油1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。 将小河虾淘洗干净。 青豆洗净后放入油锅炒,可加少许水焖煮片刻盛出。 锅中油热后(油温高一点),加入小河虾爆炒...

  • 炒蒜蓉虾尾的做法窍门

    食材:龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。 热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽。 换上蒸锅,在盘子底下铺一下泡好的粉丝,摆上龙虾尾,加入蒜蓉,在铺一些捣...

  • 河虾怎么炒

    食材:小河虾、葱、姜。配料:酒,酱油。小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。加糖,酒,酱油炒匀...

  • 北极虾炒西兰花步骤

    主料:西兰花1个、北极虾15~20只、酱油适量、盐适量。西兰花洗净用开水焯一下,沥干水备用。北极虾去壳备用。植物油入锅烧热,加入北极虾炒出香味,再加入焯好的西兰花。加入酱油,翻炒一会儿,加盐,炒匀出锅...

  • 加拿大北极虾炒牛奶的做法

    用料:加拿大北极虾50g,全脂牛奶200g,鸡蛋5枚,玉米淀粉10克10g,盐2g,葱花5g,食用油1勺。 北极虾解冻后,剥成虾仁,保留虾籽。 5枚鸡蛋,只取蛋清,即便是掺有一点点蛋黄也不要担心。 在...

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