红烧螃蟹怎么做好吃又简单

2024-11-26 05:36:05

红烧螃蟹怎么做好吃又简单

准备用料：螃蟹2个、鸡蛋1个、面粉2勺、料酒适量、盐油适量、葱姜适量。螃蟹用刷子在流水下冲洗干净。用刀从中间劈成两半。去掉蟹脐等不能吃的杂质。面粉中加入鸡蛋和适量的水，调成面糊。把蟹块切开的切口放在...
水煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺。首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水。然后生姜切片。生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐。之后就可以盖上盖子大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟。...
螃蟹如何做好吃又简单

材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。将螃蟹洗干净，最好用刷子仔细清洗。在蒸锅里面放热水，大火烧开之后，将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸...
红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

材料：鲳鱼1条，姜丝，蒜片，葱花。调料：盐，鸡精少许，糖，老抽，生抽。鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花。将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干，锅中倒油烧热，放入鲳鱼两面略煎...
螃蟹怎么做简单又好吃

食材准备：螃蟹若干、姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。首先，我们将买来的螃蟹（一般商家给捆好了），放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来。冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下；清洗完之后，就可以把螃蟹...
怎么做螃蟹好吃

食材准备：螃蟹若干、姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。首先，将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来。冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下。清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸...
怎么做红烧鱼好吃又简单易学

食材：鲜鱼1条，酱油2匙，葱3枝，色拉油1匙。鱼洗干净，每隔两公分切一刀。炒菜锅先放一匙色拉油，加热。大火热锅后，将鱼两面煎熟。放葱段，加酱油，盖锅盖，焖熟。打开锅盖，鱼翻面，起锅完成。...
红烧冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐锅烧油将冬瓜小心煎香；将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；等汁快收干时...
红烧羊排怎么做好吃又简单

首先买来新鲜的羊排，把羊排清洗干净备用，然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。准备好所需要的配料，把姜切片，葱切段，以及茴香，花椒等调料。把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。把冲洗干净的羊排放入高压锅中，然后加...
怎么做红烧带鱼好吃又简单

准备材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗...
红烧鱼头怎么做好吃又简单

材料：鱼头 1个(胖头鱼头、草鱼头都可以)、植物油2汤匙、食盐1茶匙、葱2段、姜2片、花椒 10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、生粉2勺，水适量。将鱼...
红烧鲈鱼怎么做好吃又简单

食材：鲈鱼1.5公斤，五花肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生姜20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两...
红烧茄子怎么做好吃又简单

首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。然后将辣椒切片、蒜拍碎。接着把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。最后锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖...
如何做红烧肉好吃又简单

食材：五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许首先准备好2条五花肉洗净备用。准备好香干和百叶结分别...
红烧冬瓜怎么做好吃又简单窍门做法

先把冬瓜削去外皮，再对半切开去除瓜瓤，清洗干净以后再一切两半，然后切成厚片。热锅倒油，放入冰糖炒糖色，炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺，翻炒均匀...
螃蟹怎么做好吃又简单方便

蛋焗螃蟹做法：原料：螃蟹、姜、白糖、盐、黄酒、青蒜、鸡蛋。将螃蟹清洗干净后切成4大块放到碗中，加入姜丝、白糖、盐、黄酒搅拌均匀，大概腌制20分钟。青蒜切成末放到腌制好的螃蟹中。2个鸡蛋打到碗中，打散后...
螃蟹怎么煮好吃又简单

主料：大闸蟹4到6只；调料：辣椒1个、姜1块、蒜1个、花椒、生抽、大葱、白糖、香辣酱3小勺、植物油。适量螃蟹准备4-6只，然后用刷子洗刷干净，洗刷的时候要注意手不要被螃蟹扎到，然后依次去除螃蟹的尾部...
红烧猪脚怎么做好吃又简单

食材：猪脚1000g，八角适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，冰糖适量，醋适量，千张结适量，葱姜适量，花椒适量。猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。锅中放...
红烧鱼怎么做又好吃又简便

食材：鲈鱼1条、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。鲈鱼处理干净后，晾干水分。清理干净后赶时间的可以直接用吸油纸吸干水分。香菜去头，摘去残叶后，洗干净，然后切成段。小米椒、姜、蒜洗...
海蟹怎么做好吃

食材准备：螃蟹若干，姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。首先，将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来。冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下。清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸...