驴肉馄炖怎么做
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驴肉馄炖怎么做
驴250克、馄饨皮100张、鸡蛋1个、食盐适量、葱2根、姜3片、橄榄油适量。新鲜明驴剥掉驴壳，去掉驴肠子，可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制。用刀背将驴剁成驴泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌...
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馄炖馅做法大
韭菜鲜肉馄饨原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵。辅料：盐1/2茶匙、香油1/2大匙、高汤1碗、盐少许。韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及盐和香油，调匀成馅料。每张馄...
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大馄炖的家常做法
食材：猪肉(肥瘦)适量、青菜适量、香菇适量、鸡蛋4只、馄炖皮适量、猪油渣适量、生姜5片、香菜1把、葱1把、大蒜1把、盐适量、鸡精适量、味极鲜适量、猪油适量。肥肉少些，瘦肉多些，搅碎。葱，香菜，生姜，大...
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馄炖汤怎么调
方法:将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。然后，待馄饨煮熟后，将...
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鱼肉馅馄炖做法窍门
食材：盐5g、鲅鱼1条、鸡蛋白（鸡蛋清）1个、韭菜200g、牛奶200ml、饺子皮600g、姜末20g、水50g。 冷冻鲅鱼常温软化3个小时，切记不能泡水。也不用软化的太过分，软化成泥就不好了。 从鱼...
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宝宝猪肉馄炖怎么做好吃
提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。 取一张馄饨皮放于手心，将适量肉...
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怎么煮馄炖
食材：速冻小馄饨20个、酱油 适量、香菜少许、麻油适量。首先从冰箱取出速冻馄饨,我的这个已经连成一片了,但是你不需要去掰开它锅内烧水,不必等烧开,就把馄饨直接放下去,是的这样可以让馄饨,在温水中慢慢的...
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小馄炖怎么包
把肉和茭白剁碎，混合好，加入酱油、料酒搅拌均匀。把要用到的馅、馄饨皮、水和要放置馄饨的盘准备齐。取一块馄饨皮放平。加入馅，不要太多。馅周边沾水，不要太湿。再把周边带水的地方黏上，做好后放在盘中。...
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怎么做驴肉
材料：驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。捞出沥干。用热水清洗干净杂质。捞出沥干备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂...
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驴肉小炒怎么做
驴肉400克，青椒一个，小米椒3个，姜适量，蒜瓣适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒少许，生粉少，许香油少许。驴肉切薄片，加入料洒，生抽，蚝油，生粉，胡椒粉拌匀。最后再加少许油拌匀。腌制...
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做驴肉怎么做了
首先将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；再加入用红曲米煮...
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做驴肉怎么做
将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时；将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；再加入用红曲米煮红...
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宁夏酸菜驴肉怎么做
准备材料：驴肉250g、酸菜300g、青蒜1根、香芹1棵、蒜头3粒、姜1块、指天椒4颗、米酒2匙勺、酱油2匙勺、盐适量、白糖少许、生粉1匙勺。驴肉洗干净，片下一部分瘦肉。肉片用少许盐，米酒，酱油，姜丝...
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驴肉锅贴儿怎么做
驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀。活好面醒半个小时，面要软不要硬。醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了。将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后...
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驴肉丸子怎么做好吃
食材：驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。首先需要将葱姜洗净...
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驴肉怎么做黄焖驴肉
主料：驴肋条。 辅料：白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 调料：酱油（生抽）、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 毛驴肋条肉洗干净备用，把花生油倒入锅里，把毛驴肉上的油脂部分...
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驴肉汤怎么做好吃
材料：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒...
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红烧驴肉怎么做好吃
主料：新鲜切好的驴肉。 配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜一块，盐，水晶糖，1/2加饭酒。 锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。 锅里麻油烧...
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驴肉火锅怎么做好吃
食材：驴肉一斤半、胡萝卜2个、生姜一块、八角2颗、桂皮适量、大葱一截、生抽2勺、鸡精2勺、盐一勺、料酒2勺、胡椒少许。准备好驴肉，把驴肉干净切块，胡萝卜也洗干净切小块，还有大葱生姜八角桂皮花椒等调料。...
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熟驴肉是怎么做的
熟驴肉切末，青椒切粒。和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，方便加入驴肉末和青椒粒。饼皮上切一刀，朝一个边卷起。边捏严，压平擀开，放入...