腊肉煮豆丝怎么做
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腊肉煮豆丝怎么做
将豆丝皮切成丝备用，切一小块腊肉冲洗干净上面的浮尘；用菜刀将腊肉切成片后改切成成细长条备用；将锅烧热倒入腊肉煸炒，将腊肉炒成透明色出油；加入适量冷水锅中，水烧开后倒入切好的豆丝；再次水开后加入一个鸡蛋...
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豆丝怎么煮好吃
用料：干豆丝150g、菜苔100g、蒜苗3根、腊肉50g、盐适量。菜苔和蒜苗洗净，菜苔掰成小朵，蒜苗切段，白色部分切末。腊肉在清水或淡盐水中浸泡20分钟，然后切成极薄的片。锅中不放油，小火将腊肉煸出油...
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煮豆丝的做法
煮食冷水下锅：将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。炒豆丝：用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，散状柔和爽口。蒸豆...
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腊肉土豆丝家常做法
准备好材料，将土豆切成土豆丝，切碎大蒜和辣椒，备好腊肉片热锅中倒入油，油开后加入准备好的腊肉，翻炒一会儿加入大蒜和辣椒，翻炒爆香倒入切好的土豆丝大火翻炒，土豆丝很容易粘锅，这时候就要多翻动加入适量的盐...
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蒜苗腊肉炒土豆丝的做法
准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份。蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开。腊肉...
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煮豆皮怎么做才好吃
准备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来切成细丝。锅里水烧开后，把豆腐皮倒进去煮一下。煮的时候往里面加入一勺盐，这样不仅可以给豆腐皮增加些底味，还可以去除豆腐皮的豆腥味。煮大约3分钟左右，把豆腐皮捞...
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煮卤豆干做法步骤
将豆干切块泡在水里。在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。加入豆干，再次将水烧开即可。煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁浇入，尽可能的浸泡住豆腐干.待自然冷却后...
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卤煮豆皮做法图解
锅中添入清水烧开，放入豆腐皮焯烫片刻，捞出过凉，沥干水分。将豆腐皮切成方片状，备用。锅内放入排骨汤并加少许冷水，烧开。放入六月鲜酱油、料酒、白糖、香油和大料。下入豆腐皮，煮熟入味，捞出沥水。放凉后装盘...
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怎么煮豆笋
泡发豆笋：取适量豆笋，入水泡发。建议泡3小时以上，因为时间太短豆笋泡不发会比较干硬，影响口感。入水的豆笋有的会浮起来，可以在上面压一个碗，把豆笋给压下去，就不用担心面上的泡不发。准备配料：葱蒜切末，香...
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煮豆燃萁的故事
曹植是曹操的小儿子，从小就才华出众，很受到父亲的疼爱。曹操死后，他的哥哥曹丕当上了魏国的皇帝。曹丕是一个妒忌心很重的人，他担心弟弟会威胁自己的皇位，就想害死他。有一天，曹丕叫曹植到面前来，要曹植在七步...
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怎么煮豆皮
将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会;尖辣椒切片;炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色;下入干豆腐皮煸炒;加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;待烧透时...
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煮豆燃豆萁翻译
翻译：煮豆子正燃着豆秸，因煮熟豆子来做豆豉而使豆子渗出汁水。豆秸在锅下燃烧着，豆子正在锅里哭泣。本来我们是同一条根上生长出来的，你为什么要这样紧紧逼迫呢？出自三国时期魏国著名文人曹植的名篇——《七步诗...
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拌豆丝怎么做
食材：干豆皮丝半包、芝麻油适量、生抽稍多、花椒油适量、蒜蓉适量、香菜2根。烧一壶开水。把豆皮倒入一个稍大的盆里，然后把烧好的开水倒入盆内，泡15分钟。从倒入开水后，开始算。15分钟后，干豆皮丝已经被泡...
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煮豆燃萁的意思
煮豆燃萁的意思是：比喻兄弟间自相残害。典故：相传魏文帝曹丕叫他弟弟曹植做诗，限他在走完七步之前做成，否则就要杀他。曹植立刻就做了一首诗：“煮豆持作羹，漉豉以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣。本自同根生，相...
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煮豆燃豆萁全诗
煮豆燃豆萁全诗：《替豆萁伸冤》作者鲁迅煮豆燃豆萁，萁在釜下泣。我烬你熟了，正好办教席。译文烧豆秸去煮豆子，豆秸在锅下哭泣：我被烧成灰却煮熟了你，正好去办酒席！此诗作于1925年6月7日，发表于这首见于...
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土豆丝怎么做好吃
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待...
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如何做土豆丝
土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙生姜1片（切丝）。土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。胡萝卜也切成同...
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煮豆燃豆萁全诗意思
这句话出自三国时期魏国诗人曹植的《七步诗》。全诗意思为:煮豆来做豆羹,想把豆子的残渣过滤出去,留下豆汁来作羹。豆秸在锅底下燃烧,豆子在锅里面哭泣。豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的,豆秸怎能这样急迫...
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怎么做凉拌豆丝
准备豆腐丝200g，香菜2棵，大葱1段，酱油2勺，盐2勺，花椒油2勺。把豆腐丝提前半小时用清水浸泡，然后焯水，水开后大概煮一分钟就可以了。大葱切成丝。这里大葱不用加太多，只要一段提提味就可以，当然，如...
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怎么做土豆丝
土豆削皮切丝。切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油。油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝。翻炒一分钟。放入青红椒丝翻炒一分钟。放少许盐。翻...